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2020/11/09

【台北美食】韓記老虎麵食館(市民店)|一人迷你麻辣燙冬天吃最過癮

韓記老虎麵食館(市民店)|台北市大安區市民大道四段56號

韓記老虎麵食館是位於東區市民大道上的分店,是最早開始賣麻辣老虎麵的餐廳,主打可以喝的麻辣湯,加入五花肉片、鴨血、豆皮,可以選擇一種麵食,是一個人也可以吃的迷你麻辣鍋,冬天吃,非常暖和,可以吃的飽,用料實在,也相當過癮。

韓記老虎麵_1
 
韓記老虎麵_2

關於餐廳

店家資訊:韓記老虎麵食館(市民店)
地址:台北市大安區市民大道四段56號
營業時間:11:30-21:00
電話: 02-27111595
其他:可外帶外送、不收服務費
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假日晚上的巔峰時間,用餐客人並不多,入內後,店員會請你找自己喜歡的位置。
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門口處有小菜、辣椒醬與免費的綠豆湯,小菜非常熱門,只剩下空架。
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關於菜單

店內最受歡迎的就是招牌老虎麻辣燙,包含鴨血、豆芽、豆皮,另外可以選擇一種肉、麵食、辣度。
一種肉(牛肉、豬肉、羊肉)
一種麵食(拉麵、肉湯、冬粉、鍋巴)
一種辣度(微辣、小辣、中辣、大辣)
蒜苗(加或不加)
其他比較熱門的餐點還有雞湯、紅油水餃、蔥油餅等等。
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小菜也相當受歡迎,在店內用的辣椒也有外賣。
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點好餐後,交給店員就可以了。
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招牌老虎麵麻辣燙 (牛肉拉麵)

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在麵條上的牛五花至少有五片以上,感覺是把肉片擺好後,再淋上湯汁,因為肉片相當整齊耶!牛五花厚實有肉香,搭配上蒜苗的肉湯非常好喝,我們選擇了微辣,幾乎是沒有辣感,也少了香麻,與前幾年吃的真的差很多。
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豆皮與鴨血分量不少,鴨血至少有3塊,用料相當實在。鴨血軟嫩入味,豆皮吸飽了湯汁。
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拉麵有咬勁,即使吃的慢也不會被湯汁泡爛,不過我更想點鍋粑,之前有看到韓記好像有賣鍋粑,一進到店內太餓,就急忙點餐,直到離開前,在座位放空時,才發現,我不是想吃鍋粑嗎?只好下次再來啊~
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再訪韓記老虎麵食館,雖然湯頭的風味已不再,不過還是一碗不錯吃,用料又相當實在的麻辣麵,與訪間的麻辣麵相較之下,還是有一定的水準,對於平常一個人想吃麻辣鍋時,麻辣燙就是很好的選擇,韓記老虎麵食館的用料,以價格來說,是絕對不會讓你失望,不過老虎麵的分量蠻大的,湯也給的十足,一個女生可能會吃不完,建議可以和朋友一起合點,在點幾樣不同的搭配是不錯的選擇,尤其是在下著綿綿細雨的冬天,來一碗麻辣老虎麵,真的超讚啊~
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店家資訊:韓記老虎麵食館(市民店)
地址:台北市大安區市民大道四段56號
營業時間:11:30-21:00
電話: 02-27111595
其他:可外帶外送、不收服務費
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