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2020/11/04

【台北美食】韓式阿朱媽食堂|北醫週邊平價韓國餐廳推薦馬鈴薯豬骨湯套餐

 韓式阿朱媽食堂|台北市信義區莊敬路368號

韓式阿朱媽食堂北醫週邊的美食,鄰近台北101世貿站,是臺北醫學大學學生們的生活圈,附近的餐廳價格不貴,這次來到韓式阿朱媽食堂,有個人套餐石鍋拌飯、韓式豆腐鍋、韓式料理等等,其中最吸引我的就是韓式馬鈴薯豬骨湯套餐,附了三樣小菜、白飯,價格實惠,是在平價韓式餐廳鮮少出現的料理,喜愛吃馬鈴薯豬骨湯的朋友們,可以來試試看喔!

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合作請聯繫我:marukofood@gmail.com 
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關於餐廳資訊

店家資訊:韓式阿朱媽食堂
地址:台北市信義區莊敬路368號
營業時間:11:00-14:00;17:00-20:00
電話:02-29259577
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在門口就放著我最想要點的餐點,圖片和實際有些落差拉~
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關於用餐環境

店內的擺設蠻簡單的,大部分是4人的座位,有一區需要拖鞋。
入座後自己找位置,再到櫃檯點餐,用完餐再結帳就可以了。
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從門口往內看,在牆上的菜單只有韓式料理,沒有一般的套餐。
假日的用餐時間,人不多,也讓我猶豫了一下,到底要不要走進來吃。
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桌上有胡椒、辣椒粉、辣醬,餐具。餐具有長湯匙,作用是韓國的石鍋都非常燙,長湯匙可以避免被燙到,筷子不是扁筷,是一般的鐵筷,相當好用。
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關於菜單

餐點的價格從120元起,可以選擇韓式鍋類或韓式火鍋,有附小菜、湯或飯,也有韓式麵類、韓式料理銅盤烤肉、部隊鍋、燒雞等等。
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我們選了石鍋拌飯、馬鈴薯豬骨湯套餐,皆有附小菜,而且我們兩個人的小菜都不一樣,雖然不能續,誠意也是十足。
其中小菜裡的燉馬鈴薯、涼拌黃瓜還不錯,豆干一般。
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馬鈴薯豬骨湯 (附白飯、三樣小菜)

剛剛送上桌的馬鈴薯豬骨湯非常滾燙,石鍋的保溫效果相當好,即使慢慢吃,也會保持溫度。
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馬鈴薯豬骨湯內有二大塊排骨、半個馬鈴薯,光用看的就相當霸氣,豬大骨是鮮少會出現在餐桌上的湯品,肉不多,不過相當軟,用筷子就可以取下來,不太需要用啃的,湯頭清香微辣,微涼的天氣,喝辣湯相當溫暖,在豬大骨上沒有想像中辣,上面的紫蘇籽粉超像胡椒的,是韓版的肉骨湯,湯頭多了韓式辣椒粉香,風味相當不同。
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牛肉石鍋拌飯(附湯、小菜)

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牛肉石鍋拌飯內的肉稍微有點硬,是醃漬過的韓式烤肉,味道還不錯,石鍋拌飯內的配料有五樣以上的小菜和荷包蛋、泡菜,辣醬會直接放在裡面,趁熱的時候攪拌均勻就可以吃了。
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一開始有跟店員說要多鍋粑,不過鍋粑都黏在石鍋上,有些可惜,不知道是哪一個環節出錯了,石鍋拌飯的蔬菜真的很多,相對的會覺得肉少了些,不過還搭配了三樣小菜和湯,是很少見的組合。
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韓式阿朱媽食堂的馬鈴薯豬骨湯,丸子個人蠻喜歡的,一直很想去東輝吃吃看,不過實在超難訂位的,撲空了好幾次,有機會在漢大家分享。
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店家資訊:韓式阿朱媽食堂
地址:台北市信義區莊敬路368號
營業時間:11:00-14:00;17:00-20:00
電話:02-29259577
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