艾蜜莉的法式布蕾｜台北市大安區泰順街60巷27號
艾蜜莉的法式布蕾位於台電大樓站的小巷子內，是原永康街的煎餅磨坊，目前搬到師大商圈的巷子裡，主要提供焗烤千層麵、鹹派、法式甜點，店內有好吃的焦糖烤布蕾是師大學生非常喜愛的甜點店，一起來看看吧！
關於艾蜜莉的法式布蕾地址及餐廳資訊
- 店家資訊：艾蜜莉的法式布蕾｜粉專
- 地址：台北市大安區泰順街60巷27號
- 營業時間：12:00-14:00;17:00-21:30
- 電話：0939333402
2021.06 更新：這二天實在太想吃甜點了，就跑去店內外帶烤布蕾，外帶來說，店家會建議在半小時內吃掉，建議要來外帶可以帶保冷袋，而師大路距離家不遠，我們直接帶回家就馬上吃。
烤布蕾外帶的價格也是50元。
用湯匙敲上面的脆糖，蠻厚的一層，還是一樣好吃，而且布蕾非常的滑嫩，脆糖好香，這家布蕾的容器比較淺，相較之下，上面的面積比較大，幾乎每一口都可以吃到焦脆的糖，偶爾吃一下，超幸福的啊！
2020.11月 從永康街搬到師大商圈的煎餅磨坊，已更名為艾蜜莉的法式布蕾，空間比之前大很多，提供的餐點還是一樣的，店內環境還不錯，不過一走進店氣味不太好，我想應該是沒開空調的關係。
在冷藏櫃有布朗尼巧克力、熔岩巧克力蛋糕、檸檬塔、提拉米蘇、焦糖烤布蕾等甜點和鹹派，老闆的客群主要以學生為主，學生們經常會來外帶。
關於菜單
餐點的種類有千層麵、沙拉、可麗餅等等。
也有鹹的可麗餅，在台灣蠻少見的，老闆的可麗餅是脆的那種。
這次點了一個鮭魚菠菜鹹派、牛肉千層麵套餐。
鮭魚波菜鹹派是事先做好的，會切片再加熱過，上面放了大量的蔬菜，只要100元，台北市應該沒有其他店有這樣的價格了，鹹派是微溫，上面的蔬菜有蠻多進口蔬菜，淋上了油醋，鹹派內除了鮭魚以外還有馬鈴薯、蔬菜等等，說不上特別美味，用料是相當實在。
牛肉千層麵套餐
牛肉千層麵套餐更強，除了千層麵以外，還附了一碗湯、一個法式烤布蕾，只要150元。千層麵雖然不比從前上面放了大量的蔬菜，不過沒漲價，分量不多，不過是好吃的，附湯就普通了些。
烤布蕾(附餐甜點)
法式烤布蕾依舊美味，之前點完餐後，老闆會先烤好，放在冰箱冷卻，焦糖才會脆脆的，不過這次來是已經烤好，上桌前會再烤一次，讓表層酥脆，缺點就是上面的焦糖會更焦，不過布蕾的滑嫩度與香濃度，還是一樣好吃，我們又單點了一個，這應該是我目前吃過數一數二的烤布蕾，因為想念這個味道，又上網搜尋了這家店，才發現店家搬到師大商圈，對我來說店內最好吃的就是烤布蕾，其他甜點也非常多人推薦，下次肯定會再來外帶甜點。
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🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
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