SLIDE1

2020/09/19

【台北美食】一品活蝦(安和店)|北台灣最大泰國蝦餐廳,18種活蝦料理一次滿足

一品活蝦(台北安和店)|台北市敦化南路二段63巷53弄9號

一品活蝦(台北安和店)位於信義安和站旁,是9月新開幕的分店,主打18種泰國蝦活蝦料理,提供三種生啤酒、無菜單料理,營業至凌晨2點,有包廂,是夜貓族不可錯過的宵夜聚餐聚會餐廳

一品活蝦_16
 
合作請聯繫我:marukofood@gmail.com 
更多介紹:關於 Maruko與美食有個約會(丸子) 
一品活蝦_4

餐廳資訊

店家資訊:一品活蝦(台北安和店)|官網粉絲團
地址:台北市敦化南路二段63巷53弄9號
營業時間:18:00-02:00
電話:(02)2325-9991
一品活蝦_3
台北安和店在九月新開幕,提供活蝦、生啤酒、無菜單料理、有包廂、限定菜單,環境高雅,主攻頂級客群,是2.0版的一品活蝦。
一品活蝦_2

一樓的用餐環境

在廚房前開放式的水缸,是每天從屏東送上來養殖的泰國蝦,新鮮活跳跳,點完餐後,才撈起來料理。
一品活蝦_6
三種生啤酒  KIRIN一番搾啤酒、海尼根、Asahi生啤酒、黑啤酒
※喝酒不開車、未成年請勿飲酒
一品活蝦_7
店家推薦Asahi生啤酒、黑啤酒各半,喝起來很順口。

一品活蝦_5
除了吧台區,也有4-6人的座位。
一品活蝦_1
地下室包廂有低消限制6000-8000。
一品活蝦_8

綜合滷味拼盤

有牛肚、牛筋、鴨翅,經過長的時間燉滷,醬香夠味,牛肚切片厚實,咬起來軟嫩入味,是丸子很喜歡的一道下酒菜。
一品活蝦_9

魚汁麵線

魚汁麵線加入了特製蒜蓉醬,味道更有層次,麵線有彈性,是每桌必點的招牌菜之一,另外也有麻油麵線、XO醬麵線可以選擇
一品活蝦_10

高麗菜

高麗菜爽脆,調味不會過重,超級大盤,搭重口味的泰國蝦料理非常適合。
一品活蝦_11

香煎美牛佐時蔬

切成一口大小的美牛,厚實軟嫩不帶筋,牛肉與蔬菜使用乾煎再烘烤,可以吃到食材的原味與鮮甜,搭配海鹽就相當美味,是現代人最喜歡的吃法。
一品活蝦_16

胡椒蝦 (大)

胡椒蝦是泰國蝦經典的料理做法,把泰國蝦與辛香料炒得非常乾,整個辛香料會依附在蝦殼上,用手剝蝦是台灣人吃蝦的樂趣之一,尤其是泰國蝦,我通常會先把蝦頭的蝦殼剝開,大力的吸蝦頭,吃到蝦膏鮮甜滿足後,才會慢慢剝蝦殼,泰國蝦的蝦肉很緊實,每隻蝦都很肥美,吃蝦的時候太忙,沒空拍照,底下有完整蝦肉的照片,用手剝蝦,這樣吃才過癮,胡椒蝦帶有多種辛香料,入口回甘,後韻微辣,讓人吮指回味。

一品活蝦_14

酸辣蝦 (大)

一品活蝦_15
酸辣蝦是一品活蝦TOP10料理,一上桌就能聞到酸辣的嗆味,醬汁非常的多,在蝦子的背部剖了一刀,也能讓醬汁吃進蝦肉中。 
一品活蝦_19
酸辣蝦的醬汁非常多,剝蝦的時候要小心,不要噴濺到衣服,我個人更愛酸辣蝦,因為有醬汁,微酸又夠嗆辣,超級過癮。
24

繽紛莓果優格蝦

安和店限定的繽紛莓果優格蝦是特別為女性客人設計的菜單,把泰國蝦水煮後冰鎮,加入優格和綜合野莓,蝦肉緊實有彈性,搭配水果相當清爽開胃,如果再加個生菜萵苣可以包起來吃,肯定會更讓丸子更加喜歡。
一品活蝦_17

古香腐乳蝦

一品活蝦_21
腐乳蝦配了炸饅頭,炸饅頭非常軟,可以沾著腐乳醬一起吃,味道很溫和,沒有那麼鹹又夠香,尤其是腐乳蝦的蝦殼已經剝好了,最適合不愛剝蝦的客人,可以選擇的活蝦料理。
一品活蝦_12

蒜頭蛤仔雞 (大)

蒜頭蛤仔雞使用整棵的蒜頭熬煮,加入切塊仿土雞腿肉,大塊厚實有彈性與蛤蠣熬煮,湯頭清爽鮮甜,附了一盤蛤蠣,也有提供加湯的服務。
一品活蝦_13

ㄧ品胡椒大骨湯 (大)

一品胡椒大骨湯是使用豬大骨、軟骨耗時五個小時熬煮,湯裡面有白菜、香菇、凍豆腐等等,配料相當豐富,湯頭帶有淡淡的胡椒香,風味經典傳統,也很暖胃。

一品活蝦_18
在一品活蝦還有非常多經典的菜色,這次和一群朋友來點了非常多道菜,一次可以品嚐到餐廳的多種料理,我從其中選了我最喜歡的幾道菜來做介紹,有經典的胡椒蝦、酸辣蝦、下酒菜、湯品,在餐廳內還有多達18種以上的活蝦料理,很適合喜愛吃蝦的朋友,丸子小時候住在屏東蠻常吃泰國蝦,一品活蝦開發的多種活蝦料理,丸子是第一次吃,帶著小時候的回憶,泰國蝦有了不一樣的風味與創意吃法,道道經典,很推薦給喜愛吃泰國蝦的朋友,也可以來安和店享受不一樣的用餐環境,美味不變,環境更升級,是和朋友聚餐吃宵夜的好場所。
-
店家資訊:一品活蝦(台北安和店)|官網粉絲團
地址:台北市敦化南路二段63巷53弄9號
營業時間:18:00-02:00
電話:(02)2325-9991
※本文為合作,內容為真實用餐心得分享。
一品活蝦_20

關於菜單:請參考 、無菜單料理(電話可預約)

767cbb9f-b80e-46b9-ab40-0710c5945ef9

bd85be60-0f5e-4d11-b223-de407a697912

6ea6e247-1029-4480-a797-451b46bd4734

61d837bc-fe09-4faa-9caa-c42bbe4acfd9

6ea6e247-1029-4480-a797-451b46bd4734

9a312bb3-03f2-4f21-b475-26cc03b399e9

a1170def-3bde-413c-9287-517c0b2796db

7353d488-76d3-4058-8f2d-c756bbfa5528

91e3ade1-8a41-4033-8ef9-2abe4dfb78d6

089a4e4d-955b-4a06-923d-99798de1fe32

0eb0b9f0-9acd-43aa-9017-a89ac6da3212

f5677430-6712-4f3d-ab4b-4db4abe12dd9

7636dc89-f289-4709-b01b-032568610a33


00654910-a62b-4d78-8233-764f6c10d0a7

d3b6e59d-2b15-4fda-868c-e23eea954d6f

e262889d-bed1-4063-b45b-9689b4d4c11c

a3eba97e-1653-4e89-950b-881a5ecbb35d
臨江夜市
四維路週邊
Jamling cafe|來自日本正夯的鬆餅 法式甜點 




沒有留言:

張貼留言

Business

[recent]
// //]]>