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2020/08/05

【新店美食】二鬼麵舖(大坪林店)|不一樣的青麻牛肉麵一個人也可以吃的飽

二鬼麵舖(大坪林店)|新北市新店區北新路三段147之1號2樓

二鬼麵舖是鬼椒集團旗下的品牌,大坪林店就在捷運站出口旁,主打麻辣牛肉麵青花椒牛肉麵麻辣湯底,也有乾拌麵,很適合一個人想吃麻辣鍋又想吃的飽時,是很不錯的選擇,小菜拼盤更是店內的強項組合只要59元就可以吃到牛腱拼盤,是把我吸引來的誘因之一,一起來看看吧!

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關於餐廳

店家資訊:二鬼麵舖(大坪林店)
地址:新北市新店區北新路三段147之1號2樓
營業時間:11:30-14:00;17:00-20:30
電話:02-29100979
分店:三重店、板橋府中店、台南南科店、宜蘭店籌備中
菜單:線上菜單 
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在二鬼麵舖的一樓是鬼椒一番鍋,我們正在找二鬼麵舖的入口時,在一樓的店員就很熱情的出來迎接我們,了解我們是要吃麵時,就引導我們上二樓。
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關於菜單

在一樓入口處就有菜單,可以參考一下。主要是湯麵與乾拌麵二種麵食,如果想吃飯又想吃麵,就無法考慮這家。
湯麵有四種湯頭(豚骨、清燉、青麻、麻辣),主要以單點為主,價格從130元起,乾麵看起來也很好吃,比較彈性的選擇是可以加肉、也有特色小菜,加購的價格不貴。

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走上二樓,就會有感應式的鈴聲,馬上就會聽到店員熱情的歡迎光臨。
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新店人還蠻早吃晚餐的,六點多我們從停車的地方經過幾家餐廳,外面都是滿滿的等待客人,來到二鬼麵舖也是大客滿,幸好有一桌剛離開,我們可以順利入座。
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我們選了麻辣PR黑牛嫩肩寬麵、青麻雪花牛細麵、小菜A組合(花椒牛腱、花椒百葉豆腐、沙茶米血)
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點完餐以後需要先到前方的櫃檯結帳,後方是半開放式的廚房。這家分店的用餐空間還不錯,走道很寬,座椅是復古的沙發椅,與鄰桌的客人不會太近,緊鄰的座位也有隔板,主要以2-4人的座位為主。
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結帳的時候看到,在FB打卡或google評論會贈送一種小菜。
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小菜冷藏櫃就在結帳櫃檯旁邊。

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約七八點客人就比較少。
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在櫃檯旁邊有冰水和餐具可以自取。如果需要小碗或調味料就需要透過店員。
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小菜拼盤

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A組合的小菜拼盤,一開始也是放在冷藏櫃,店完餐後會加熱再送上桌,以這個組合來說,一次三種滿足,實在很划算啊!
沙茶米血很軟嫩,特製的沙茶醬包覆在米血上,還有脆脆的花生粒,好吃耶~

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百葉豆腐加熱過也有淋上醬汁,是不辣的,百葉豆腐感覺有炸過,但是不油膩。
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牛腱也不錯拉~59元可以吃到這個組合,實在也沒什麼好挑剔的。
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青麻雪花牛肉麵

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青花雪花牛的湯頭不錯,青花椒的香麻一送上著就可以聞到,裡面還有豆芽、二塊蘿蔔、半個黃金蛋,肉片的量很足,麵條是會吸附湯汁的捲麵,泡在湯裡久了還是會軟掉,我特別喜歡青花的湯頭,比較有層次,缺點是無法調整辣度,雪花肉片帶有油脂,整體而言,還不錯。
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麻辣PR黑牛嫩肩寬麵

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我們很期待的麻辣黑牛嫩肩麵,肉片的量也很多,內容物還有鴨血,湯頭和青花相較之下比較不辣,寬麵相對比較有咬勁。
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牛肉片吃起來不香有些乾硬,不過肉量很足。
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鴨血我個人是特別喜歡,雖然不會噴汁,不過很水嫩,非常入味。
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對小菜信心大增後,我們上網評論,換了一份毛豆豆乾,這是冷盤,味道一般,不過是送的拉!誠意十足。A組合小菜拼盤,我更喜歡。
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整體而言,二鬼麵舖的麵類品項很特別,和一般的麻辣麵館很不同,如果想要吃不一樣的麻辣麵,可以來試試這家,一個人突然想吃麻辣鍋時會有小小滿足,另外讓我印象深刻的是店員們都蠻親切的,下樓時,剛好遇到樓下的員工要上樓,也很熱情的跟我們說謝謝光臨,遇到的每個員工真的很敬業,也讓我對這家店留下了不錯的印象拉~
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店家資訊:二鬼麵舖(大坪林店)
地址:新北市新店區北新路三段147之1號2樓
營業時間:11:30-14:00;17:00-20:30
電話:02-29100979

一個人想吃麻辣鍋時,就先來一碗青花麻辣麵。
這裡吃:https://www.maruko.tw/2020/08/5.html

麻辣鍋旗下品牌二鬼麵舖主打麻辣牛肉麵、青花椒牛肉麵的麻辣湯底,也有乾拌麵,很適合一個人想吃麻辣鍋又想吃的飽時,就...
Maruko與 美食有個約會發佈於 2020年8月5日 星期三

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