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2020/08/29

【氣炸鍋食譜】德式起司熱狗捲|冷凍蔥抓餅的創意食譜迷你熱狗捲

這次用桂冠德式起司起司腸金品蔥抓餅變化出迷你可頌德式起司熱狗捲氣炸鍋食譜,用飛利浦氣炸鍋只要13分鐘就可以完成,外皮相當酥脆,一口咬下還會爆汁喔!一起來看看怎麼做吧!

抓餅熱狗捲_11
 
抓餅熱狗捲_5

準備食材:

1.金品冷凍抓餅一張
2.桂冠德式起司腸4條
3.起司絲適量(可省略)
4.蛋液少許
抓餅熱狗捲_4
做法:把冷凍蔥抓餅放在室溫5分鐘,把圓形部分切掉,留下中間正方形部分,上下分成三等份,用斜角對切,做法類似可頌麵包。
抓餅熱狗捲_3
接著把香腸放進去就可以捲起來了。
抓餅熱狗捲_2
收口的地方朝下。

抓餅熱狗捲_8
也可以包起司絲。
抓餅熱狗捲_9
起司絲融化會爆出來,收口要捏緊。
抓餅熱狗捲_6
接著放入氣炸鍋中,塗上蛋液用180度氣炸5分鐘後,轉200度氣炸3分鐘,放上起司絲再氣炸3分鐘。

抓餅熱狗捲_7
這樣的做法蔥抓餅會相當酥脆。
抓餅熱狗捲_1
迷你的德式起司熱狗捲實在太可愛了。
抓餅熱狗捲_10
一口咬下外皮相當酥脆,也沒有抓餅讓人感覺的油膩感,一口咬下香腸還會爆漿喔,用簡單的食材就能變化不同的料理,希望你們也會喜歡這次分享的食譜喔!
丸子

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