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2020/08/21

【台北美食】京城烤鴨(永吉店)|正統宜蘭櫻桃鴨烤鴨多達五種吃法

京城烤鴨(永吉店)|台北市信義區永吉路193號

京城烤鴨是外帶為主外帶烤鴨店永吉路開了第二家分店,主打使用正統宜蘭櫻桃鴨,一鴨可以有五種吃法,現在到八月底還有最多五折的優惠,馬上就決定買來吃吃看。

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關於餐廳

店家資訊:京城烤鴨(永吉店)
地址:台北市信義區永吉路193號
營業時間:10:30-20:00
電話:0979032606
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正統宜蘭櫻桃鴨是來自櫻桃鴨的品種,也是大飯店御用的烤鴨,在外帶店也可以吃到,對一般人而言,相對的更親近許多。
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烤鴨可以選擇半鴨、全鴨,都會附贈荷葉餅、蔥段、沾醬。



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關於菜單

一般的外賣烤鴨店,最多就是一鴨三吃。分別是片鴨、炒鴨骨、炒高麗菜幾種做法,在京城烤鴨點全鴨可以選擇傳統、川味、鴨骨湯、荷葉餅、生菜葉,就好像在吃韓國生菜包肉一樣,超級忙的組合。
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永吉店是新開幕的分店,在官方的粉絲團有看到折扣最高五折的優惠,目前到八月底都有打折,我們抽到七折,便宜了111元,當然划算啊~

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我們選的是半鴨二吃,加購了一包荷葉餅皮。
炒鴨骨是少見用盒子裝,連麵醬、蔥段也有包裝袋,鴨皮與鴨肉分開裝,不過我們從永吉路買回來也需要20分鐘,可惜沒有辦法馬上吃到現片。
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比較特別的是荷葉餅,與一般北京烤鴨店用的是一樣的餅皮,一張可以撕成二張,包著烤鴨一起吃,麵皮有麵香又有咬勁。

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鴨肉非常水嫩,櫻桃鴨的特色就是鮮嫩、鴨肉又特別香,用荷葉餅包著鴨肉、麵醬、蔥花是絕配的吃法。
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微辣的京醬炒鴨骨,醬汁不多,口味也偏重,香辣夠味,要配高麗菜一起炒或配白飯會更適合,炒骨的肉就比較有咬勁,如果不想要鴨頭、脖子都可事先講,意外的我們還多了一隻鴨腿,吃起來就相當過癮,京城烤鴨當然還是比不上飯店現片的美味,尤其如果帶回家的路途中,烤鴨被悶住,美味度還是會有差,我個人是覺得以外帶烤鴨店可以吃到櫻桃鴨真的是值得一試,可惜帶回家後鴨皮變軟了,就不會有爆汁的鴨油,有些可惜,但還是很推薦大家如果住在附近或者趁著優惠期間,可以去買來吃吃看啦!
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店家資訊:京城烤鴨(永吉店)
地址:台北市信義區永吉路193號
營業時間:10:30-20:00
電話:0979032606
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