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2020/07/12

【食譜】韓式鮪魚煎餅|韓式煎餅粉多種做法的開胃菜煎餅

韓式煎餅的做法有相當多種,可以隨喜好加入海鮮、泡菜、豬肉,也可以加入鮪魚罐頭,這次來跟大家分享鮪魚蔬菜煎餅的食譜,一大包韓式煎餅粉,可以有多種用法,怎麼吃都不會膩喔!

鮪魚煎餅_1
 
合作請聯繫我:marukofood@gmail.com 
鮪魚煎餅_2
這次做的鮪魚煎餅,可以隨喜好搭配有口感的洋蔥、增加顏色的紅蘿蔔、青蔥都可以,只要切成相同的大小,也會比較方便吃,上次做了蝦仁煎餅還有剩下的韭菜,所以這次就加了韭菜,提供給大家參考喔!
鮪魚煎餅_3
把材料與等比例的煎餅麵糊攪拌均勻就可以囉!
煎餅麵糊哪裡買:韓式海鮮煎餅這樣做才美味 

鮪魚煎餅_4
攪拌均勻後,可以拿一支比較大的湯匙,會比較容易操作麵糊,也可以用小湯匙,煎餅的大小可以自己決定喔!
鮪魚煎餅_5
放入鍋子後,可以用中火半煎炸的方式,慢慢煎五分鐘後再翻面。
鮪魚煎餅_6
翻面後的煎餅相當酥脆,顏色也很漂亮喔!
鮪魚煎餅_7
這次做的沾醬是辣味沾醬,辣醬、醬油、水、糖、韓式芝麻油各一,少許的芝麻攪拌均勻就可以了。
不辣的沾醬可以參考前次的做法:韓式海鮮煎餅這樣做才美味 
鮪魚煎餅_8
辣味沾醬和鮪魚煎餅很搭喔!

鮪魚煎餅_10
韓式煎餅是韓式餐廳必備的小菜,在家也可以自己做,這樣的做法,連麵糊也會有鮪魚的味道,相當好吃,就提供給大家做參考!希望您們也會喜歡。

丸子

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