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2020/06/17

【食譜】韓式鮪魚拌飯|韓劇聽見你的聲音裡下班後的清冰箱的晚餐料理

昨天晚上看韓劇聽見你的聲音,女主角下班後回到男主角家,冰箱裡只有白飯、辣醬、鮪魚,他們就這樣簡單的準備晚餐,讓我突然想要做吃吃看這道韓式鮪魚拌飯,這個食譜只需要白飯、辣醬、鮪魚、韓國香油就能做,讓我們一起來看看吧!

韓式鮪魚拌飯_1
 
韓式鮪魚拌飯_2

韓式鮪魚拌飯材料(二人份)

1.水煮鮪魚罐頭一個
2.熱白飯二碗
3.辣醬20g
4.香油20g
韓式鮪魚拌飯_3
只要把這四樣食材攪拌在一起就可以了,熱白飯裡放入鮪魚罐頭、辣醬、香油,丸子家裡剛好有一瓶難消耗的辣醬,就讓我想要嘗試看看做法。
韓式鮪魚拌飯_4
只要攪拌均勻就可以了。

韓式鮪魚拌飯_5
我吃了一口,真的超級美味,辣醬和鮪魚非常搭,再加上無敵的韓國香油,是一道可以吃飽的米飯,很適合不愛吃白飯的人。
韓式拌飯的做法還可以加入生菜一起吃,把美生菜切碎,拌著一起吃,清爽度也會提高。
韓式鮪魚拌飯_6
覺得只有韓式鮪魚拌飯太孤單的話,也可以準備海苔、蛋絲、小黃瓜、紅蘿蔔,捲起來當作韓式鮪魚飯捲。
做法可以參考之前食譜:https://youtu.be/q6VofYPvSKw 

韓式鮪魚拌飯_7
上面抹上韓國香油再撒上芝麻就完成了。
韓式鮪魚拌飯_8
想要把鮪魚包在飯捲內,先和飯攪拌在一起,的確是一個不錯的做法,這樣鮪魚就不會一直掉,和米飯也會很緊密,不過我個人覺得韓式鮪魚拌飯直接吃比包在飯卷裡好吃,直接吃會更香,這二種做法就提供給大家做參考囉!
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丸子

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