Item: 【食譜】生菜包肉紫菜飯捲｜想吃生菜包肉又想吃紫菜飯捲的完美組合
Author: maruko

這次要來教大家製作 生菜包肉紫菜飯捲食譜。在韓國，紫菜飯捲從街邊小吃、專賣店到韓式餐廳都能看到，是最具代表性的 韓式料理 之一。飯捲的餡料變化非常多元，無論是肉類、蔬菜還是泡菜，都能依照喜好包進去。最後別忘了塗上一層香氣濃郁的韓國芝麻油，並撒上白芝麻，這才是讓 韓式紫菜飯捲 美味升級的靈魂關鍵。

【韓式料理食譜】生菜包肉紫菜飯捲｜在家輕鬆做韓式生菜飯捲的做法分享 @Maruko(丸子)與美食有個約會

紫菜飯捲的做法，再上一次的食譜已經和大家分享過，這次的做法是把生菜包在飯裡，有肉又有菜。

在JASONS超市也可以買到便宜的韓國芝麻油，這次剛好遇到特價，只要156元，我個人覺得蠻划算的。

延伸閱讀：韓式紫菜包飯｜韓國攤販熱門小吃麻藥飯捲一學就會的簡單料理

在海苔先放上米飯，依序放上三片福山萵苣，再把煎過的肉片與蛋絲排列整齊，就可以捲起來了，捲的方法在上次的影片有分享過，先把裡面的食材捲好，再捲外面的海苔，所以做法就是先將生菜的食材卷好，再將海苔捲起，這樣切開的時候剖面才會好看。

影片：https://youtu.be/q6VofYPvSKw

捲起後，塗上一層芝麻油、撒上芝麻就可以切了。

剩下的芝麻油和萵苣也不浪飯，把芝麻油和韓國辣醬攪拌均勻，可以拌生菜。

做法相當簡單。

這個夏天肯定少不了生菜包肉紫菜飯捲，一個人的簡單午餐，也相當方便，一起來試試看吧！

maruko

Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。

📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+

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