31冰淇淋是來自美國加州的連鎖冰淇淋專門店，這次到首爾會走進 Baskin-Robbins 31冰淇淋，完全是看到了Knotted 首爾人氣甜甜圈聯名商品，在8/28推出了加購冰淇淋杯的活動，店內也可以買到聯名的冰淇淋蛋糕與冰淇淋和周邊商品，就連 K-pop天團BTS都與它推出聯名商品。
店家資訊
- 店名： baskin-robbins 成均館大學店
- 地址：142 Daehak-ro, Jongno-gu, Seoul, 南韓
- 營業時間：10:00-23:00
- 官網：https://www.baskinrobbins.co.kr/
在官網上面就可以看到各種聯名的商品，價格不貴，通常要透過購買限定冰淇淋再加購。冰淇淋杯的活動從8/28日起至賣完為止，另外很可愛的鑰匙圈當時就沒有看到，可能已經被搶光了吧！
會走進商店完全是因為看到 Knotted 的聯名商品，冰淇淋杯也太可愛了吧！而且價格很香啊！加購價不用150元台幣，不買真的會對不起自己。
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Knotted (노티드 청담)
- 官網：https://knotted-order.com/
在首爾的31冰淇淋都是獨立的門市和台灣通常會在百貨公司內的美食街有點不同，除了店面非常大以外，成均館大學店還有3層樓的用餐區，在江南區、明洞、弘大逛街的地方幾乎都可以看到分店。
門市有點餐機，在點餐機上可以選擇加購得商品，另外提供線上的支付方式，如果想要使用現金結帳，可以在櫃檯點餐。
聯名的商品都會放在週邊商品的地方。
Knotted 文具組也相當可愛。
裝冰淇淋的陶瓷杯是在返回台灣當天才在門市看到，一看到就非常想要擁有他，價格5900韓幣，就詢問了店員要如何購買。
詢問了一下店員要如何購買加購的商品，店員告訴我要購買第二個指定的冰淇淋桶就可以加購一組。
冰淇淋桶可以選擇1-4種口味，選完口味可以加購保冰袋、一般紙袋。最後就可以加購聯名的商品。
最後就會出現加購 knotted 聯名冰淇淋杯。
結完帳總共折合台幣約650元左右，加購了一個紙袋200韓幣會有四支湯匙、簡易保冷劑需要在30分鐘內把冰淇淋放入冰箱，另外還加購了一個扭蛋。
這當時的扭蛋活動是三麗鷗的公仔。
點完餐以後就等待叫號取餐，取餐號碼會在右上的螢幕顯示。
31冰淇淋的名字顧名思義就是有31種冰淇淋可以選擇，實在是非常難下手，另外也有 knotted 聯名冰淇淋口味。
冰櫃內也有冰淇淋蛋糕、桶裝冰淇淋，31冰淇淋在韓國已是韓國市佔率最高的冰淇淋店。
冰淇淋的造型都相當可愛，很難不買單啊～ 而且說真的價格不貴。
小朋友生日就可以購買可愛造型的冰淇淋，粉紅色的萊恩也太可愛了吧，夾層相當精彩。
等了大概10分鐘，店員挖冰淇淋的時間，終於到手了。
加購的聯名商品是用透明袋裝起來。
在民宿就可以把冰淇淋放在冷凍，慢慢吃。說真的31冰淇淋的冰淇淋口味都還不錯，而且每一種都各有特色，重點是不會太甜，有水果雪酪、奶製冰淇淋可以選，也有綜合的口味，桶裝裡面就包含了四種口味，賣向看起來…..，不過蠻好吃的拉，重點是冰淇淋杯啊～
冰淇淋杯的外盒有31冰淇淋的LOGO。
打開後，超級可愛，knotted 是韓國人氣第一的甜甜圈店，在首爾就有17家以上的分店，包含了安國站、狎鷗亭都有獨立的店，主要以花俏又鬆軟的甜甜圈為主，一咬還會爆漿，更曾經在今年6月-7月在晶華酒店快閃，當時就已經決定要去韓國，就沒有特別跑去朝聖。
雖然在店裡面已經看過商品的原貌，一打開盒子是萌到不行。左上角的紙杯是在江南逛萊恩時遇到的聯名 knooted 買了甜甜圈還吃吃看，就把紙杯帶回來了，左邊的笑臉包包是在狎鷗亭的專門店買的，狎鷗亭的 knooted 週邊商品最多，推薦給喜歡這家甜甜圈的朋友們，有機會再來分享我用這些冰淇淋杯做了什麼甜點吧！其實不管做甜點、濃湯杯、沙拉都相當適合，重點是好可愛啊～
5月7日起，可在各大書城及線上書城選購
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之前小碧潭店食記 ⬇️
從京站小碧潭商場的五樓，可以俯瞰新店市與小碧潭捷運站，風景相當漂亮。
商場與小碧潭捷運站連接，3-4樓是IKEA，5樓是京站時尚廣場。
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關於京站時尚廣場小碧潭店
地址：新北市新店區中央路157號5樓
營業時間：11:00-21:30
電話：02-89137719
停車場：可停放汽車、機車
交通：小碧潭支線小碧潭站2號出口
京站小碧潭是為新店人打造的商場，有生活選物、美食街、餐廳，還有日本來的超市咖樂迪。
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從五樓俯瞰整個廣場，挑高的建築透進了光線，空間感非常棒，摟空的四樓是IKEA的商場。
吃完晚餐走到31冰淇淋，就想吃冰。31冰淇淋曾經退出台灣又重回台灣，一定要常來吃，他才不會又消失。
在排隊動線輪到我的時候，店員會先詢問要購買的球數，另外再選杯裝或甜筒。
31種冰淇淋是選用來自日本國內外的原料，並使用北海道牛乳為主要原料，原因是日本的分店僅次於美國，分店高達1100家以上的門市。
31種口味的冰淇淋要如何挑選，可以先詢問店員最熱賣的口味(綜合莓果起司)、或挑選當月限定的口味、最特別的是雙色的冰淇淋，比如虹彩雪酪、棉花糖、香蕉草莓、草莓起司蛋糕等等，一球可以吃到二種以上的混搭冰淇淋。
如果有嘗試的口味，可以和店員要求試吃。
選擇手工現烤餅乾甜筒需另加20元，另外還有可可亞、巧克力甜筒，也可以加配料15元，還有可愛版或一品脫的容量，也有奶昔。選擇實在非常多。
最後我們選了二球加手工現烤脆皮甜筒。結帳時，店員會先放在冰淇淋架上，結完帳在拿走。
上面的是虹彩雪酪，有柳橙、覆盆子、鳳梨三種混搭的雪酪，口味偏酸，沒有加牛奶，風味特別清爽，我個人蠻喜歡的。
底下是十足草莓，有大塊的草莓果肉、果泥，相對的比較甜，草莓味道淡淡的很真實，現烤的餅乾比較軟、有碰到冰淇淋的脆皮地方會比較脆，整體而言，很好吃，是那種經過就會想要停下來買的那種好吃，下次可以再嘗試其他的。
在商場內有美食街，點完餐後可以自行找位置。
在美食街內有一家江記水盆羊肉是木柵新店這一區很受歡迎的餐廳，第一次進駐商場內，之前在本店吃過一次油潑麵，相當好吃。
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也有不少獨立的餐廳，有獨立的用餐區。
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咖樂迪咖啡農場是一家來自日本的超市，店內有很多日本來的食品、咖啡豆、也主打國際各地的食品在這裡都可以買到，店內最特別的就是提供免費的咖啡試喝，當天經過不知道為何沒有供應。
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在商場內還有有趣的廚藝教室，可以自己做蛋糕、點心，這類型的烘焙教室從頭到尾都必須要自己來，包括清洗用品。
京站小碧潭店比想像中迷你，想要找美食、餐廳可以來逛逛，若想要買服飾、衣服，還是必須到台北車站前的京站，不過對新店人來說，是不需要跑太遠，就能打發假日時光的好地方。
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商場資訊：31冰淇淋(京站小碧潭店)
地址：新北市新店區中央路157號5樓
營業時間：11:00-21:30
電話：02-89137719
停車場：可停放汽車、機車
交通：小碧潭支線小碧潭站2號出口
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