【食譜】法式蜂蜜蛋糕 把蜂蜜蛋糕變成甜蜜的下午茶點心

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把蜂蜜蛋糕變成甜蜜的法式下午茶甜點法式蜂蜜蛋糕，這個食譜是來自東京芭娜娜香蕉蛋糕官網上的分享，食譜將把香蕉蛋糕泡在牛奶中，用奶油煎過，只需要五分鐘就變身為法國風的甜點，這次用蜂蜜蛋糕的做法，讓丸子非常期待。
【食譜】法式蜂蜜蛋糕 把蜂蜜蛋糕變成甜蜜的下午茶點心 @Maruko與美食有個約會

 

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收到小妹寄來的彌月蛋糕，外盒也太可愛了吧！裡面是常溫的蜂蜜蛋糕，讓丸子想到曾經在官網看到日本人把土產內的蛋糕變成了下午茶的甜蜜點心，讓丸子想要來做做看。
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法式蜂蜜蛋糕的食材準備及做法

  • 牛奶60cc
  • 綠色山丘奶油10g
  • 一片蜂蜜蛋糕

做法

  1. 把蜂蜜蛋糕泡在牛奶中。浸濕的蜂蜜蛋糕會變的非常軟，可利用鍋剷翻到另外一面繼續浸泡，等待10分鐘
  2. 將奶油放到平底鍋用小火融化。
  3. 將泡過牛奶的蜂蜜蛋糕放到平底鍋內，慢慢乾煎，約2-3分鐘就可以翻另外一面
  4. 翻面繼續煎2-3分鐘，即完成。
  5. 可放上冰淇淋一起享用。

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第一個步驟就是把蜂蜜蛋糕泡在牛奶中。浸濕的蜂蜜蛋糕會變的非常軟，可以利用鍋剷翻到另外一面繼續浸泡，等待10分鐘，牛奶完全浸濕到蛋糕內就可以了。

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準備一份奶油。
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用小火將奶油放到平底鍋融化。
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再將泡過牛奶的蜂蜜蛋糕放到平底鍋內，慢慢乾煎，約2-3分鐘就可以翻另外一面。
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翻面後的顏色也太美了吧。此時已經聞到了奶油的香味，再繼續煎2-3分鐘就可以起鍋囉。
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起鍋後可以加入喜歡的冰淇淋、鮮奶油，直接吃也是可以喔！

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浸濕牛奶的蜂蜜蛋糕與奶油煎鍋的香味，就如同法式吐司的神奇滋味，蜂蜜蛋糕本身有甜度，就不需要另外加蜂蜜，下次有吃不完的蜂蜜蛋糕，就來試試看吧！
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