日本必買伴手禮「福砂屋」創業近400年老店，必買熱門伴手禮長崎蛋糕！

福砂屋長崎駅売店（長崎街道かもめ市場内）

• 地址：長崎県長崎市尾上町1-67
• 營業時間：8:00-20:30
• 官網：https://www.fukusaya.co.jp/

之前都在機場買，第一次在門市買，有更多選擇，還有二片裝的小盒長崎蜂蜜蛋糕，另外還看到最中蠻特別的。

手づくり最中 (8入)

最中保存期限約2個月左右，內容物有紅豆餡、最中殼分別二袋裝。

另外還有一個抹刀可以挖紅豆餡。

把二片最中的放入紅豆餡以後，就可以夾起來吃。

紅豆餡蠻甜的，搭上最中餅殼是需要配茶的甜點。

之前在太宰府吃到草莓最中，於是就在家裡試試看。

這次的麻糬是用大福皮做的。

大福皮的做法可以參考前次的食譜。

大福皮做法 https://marukoblog.tw/strawberry-mochi.html

草莓大福食譜｜三樣食材就能做麻糬皮，簡單做法一次上手

紅豆餡搭上草莓真的是絕配啊～酸酸甜甜的又相當多汁。之前在太宰府買過一次實在太好吃了，就決定來試做看看。

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空港限定-成田機場

在成田機場管制區內的免稅店 FaFaSoLa 內，也有福砂屋，還有空港限定的特別版包裝。

在管制區內的免稅店有1號比較大的包裝和5和小入的空港限定包裝，一看到空港限定很難不下手吧！每次到日本不管買了多少零食餅乾甜點，在機場一定會買一條福砂屋回來，雖然保存期限很短，但還是超級想吃。

左邊是空港限定的特別版，沒有包裝紙，是白色的紙盒。

特別版包裝上面有福砂屋的金色的LOGO。

一打開盒裝裡面有五小盒，分別有個別密封的包裝，這樣的包裝再打開後還沒吃完，底下的粗糖也不會馬上融化，通常整條的包裝拆開後就要放冷藏保存，單包裝的設計雖然價格偏高，容易保存，很適合送閨蜜。

盒裝的每一面都有不同的圖案，而且還有超級美的櫻花。

拆開塑膠袋後，需要沿著虛線線撕開外盒，這樣就有些可惜，外盒就無法保留完整。

包裝袋內有防潮劑，最底下粗糖處有一層敷紙，撕開後再吃。

二小片裝雖然很迷你，但是可以慢慢吃，不用擔心粗糖很快就不見了，每次拆一盒都是新鮮的。

剛剛拿回來時，粗糖相當完整，一口咬下底下還會有脆脆的粗糖特別好吃，第三天在拆開一盒，底下的粗糖還是很完整，只不過台灣的天氣比較潮濕，還是要盡快吃完比較好喔！

沖繩限定-福砂屋

這次在那霸機場國內線伴手禮區看到沖繩限定福砂屋，是使用石垣島產的砂糖做的，忍不住就買了。

現在在台灣也可以買到福砂屋，在日本買還是比較便宜拉！折合台幣355元。

包裝袋內還有放一張沖繩限定的小卡。

沖繩限定的福砂屋長崎蛋糕蛋糕的顏色比較深，聞起來還是很香。

不知道是沖繩比較熱的關係還是…，拿回台灣隔2天，底下最好吃的顆粒糖就快不見了，有點可惜，不過還是很好吃。

九州-福砂屋

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