海苔飯糰三明治是日本人很喜愛的御飯糰，因為造型很像吐司又可以變化出很多口味，又被稱為飯糰三明治，這次來教大家做不需模具與工具的簡易製作方法，只要包入喜愛的食材，就可以帶著出門當做早餐、午餐。💡 看更多：[三明治食譜懶人包] 15道食譜總整理
準備的食材是蔬菜玉子燒、燒肉片。
也可以使用鮪魚沙拉、雞蛋沙拉、火腿，任何材料。
蔬菜玉子燒做法：
一顆雞蛋、燙熟的花椰菜、牛奶15cc、海鹽少許。
食譜參考：韓國蔬菜蛋捲
放入三明治中的玉子燒面積可以做大一點。
接著把豬肉也煎熟就可以了，我用的是豬後腿肉，用醬油與味醂1:1醃製。
接著在最底下鋪一張保鮮膜、海苔，將對角的部分朝向自己，食材放入是長方形的，分別疊上蔬菜玉子燒、豬肉、白飯，包法可以參考影片。
影片連結：https://youtu.be/123HWa2SEJA
製作方法沒有使用模具，米飯比較鬆軟，建議米飯可以壓緊一些，包的時候速度要快，海苔的折法就如包禮物般折法就可以了，最外面的保鮮膜要拉緊，製作好的飯糰可以放置五分鐘再切，如果要帶出門，包好就可以帶出門了。
切開的剖面可以看到食材，這次是用熱飯，如想要包冷的食材，可以使用醋飯，下次有機會再來教大家做法吧！
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Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。
📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+
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