王品旗下集團的12MINI經典獨享鍋是丸子一直很想要來吃的口袋名單之一，在中和環球4樓的美食街也有一家，在美食街就算一群朋友一起來，大家可以選擇自己想吃的，是用餐不錯的選擇之一。
中和環球的美食街在商場的4樓，公共空間的座位蠻多的，空間寬敞又明亮。
在四樓逛了一下，該吃什麼好？正好看到我一直很想吃的12MINI經典獨享鍋，今天中午就吃這個吧！
點餐區也有可以用手機點餐，不過我來的時候剛好沒人，還是直接跟店員點比較快。
鍋的種類從130元起，有附白飯或冬粉，有九種湯頭、湯頭的種類、在決定肉品、最後決定了餐點的價格。
綠咖哩的評價蠻高的，我就選了一個2號綠咖哩豬肉鍋，另外還貪心的點了一杯我最愛的檸檬冬瓜冰沙，加珍珠免費喔，當然要加啊！
點完了鍋以後，會有一個振動器，好了再來取餐。
自助區有醬料
我的綠咖哩豬肉鍋終於好囉！在美食街拿這個鍋子非常重又非常趟，真的要非常小心。
剛煮好的綠咖哩時，店員從保溫箱拿出一個陶瓷鍋，再把煮好的材料到在陶瓷鍋裡，還滾燙的冒泡，好可怕～
綠咖哩鍋和冬粉會分開放，鍋裡面除了有高麗菜以外，用料也很豐富，有蝦子、蟹肉棒、米血、蛋餃、豆腐等等，還有主角豬肉啊！
冬粉吸飽飽了綠咖哩湯真的很好吃，湯頭為辣又有勁，坐在冷氣房裡吃鍋，超舒服的、
鍋裡面的食材還有金針菇、貢丸、鵪鶉蛋等等，我個人還蠻推薦的，如果不想要去石二鍋人擠人，更划算的12MINI經典獨享鍋是不錯的選擇，或許一般人會覺得火鍋料差不多就這樣，不過火鍋料的等級也是有分，有些就只是有長相但是沒味道，不過這裡的火鍋料新鮮又好吃，有一定的品質，大概是我喜歡這家的原因之一，這是一個會讓我想念的鍋耶！下次再來這裡吃鍋吧！
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店家資訊：12MINI經典獨享鍋(中和環球店)
地址：新北市中和區中山路三段122號4F
營業時間：11:00-22:00
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