vitantonio鬆餅機(VWH-50-R機型)｜帕里尼烤盤製作食譜
這是我的第一篇小V鬆餅機食譜，前幾天在日本購入一台2019年12月新推出的VWH-50-R機型可計時的vitantonio鬆餅機，決定開箱的第一篇先來製作最簡單的帕里尼三明治(panini)食譜。
丸子一直在觀望vitantonio鬆餅機，這次決定下手是因為推出了新的機型，打開計時器後才開始預熱，等待準備的燈亮起，就可以把食材放到鬆餅機中。
這一台VWH-50-R機型隨機附了二個烤盤(鬆餅烤盤、帕里尼烤盤)，帕里尼烤盤一直是我很想要的其中一個烤盤，這次剛好是我想要的組合，也是決定下手的重要因素，當然新款的機型，外型真的很好看，側邊烤盤的耳也有防燙的設計。
延伸閱讀：BIC CAMERA那霸店｜vitantonio VWH-50-R最新機種可計時的鬆餅機
帕里尼三明治需要準備的材料：
1.厚片吐司(乃が美生食級吐司)-沖繩購入
2.水煮蛋
3.台畜德式香腸(或煎熟的雞肉、培根片)
4.arla mozzarella切片乾酪
把機器預熱的同時，就可以邊準備食材，做帕里尼三明治烘烤的時間約3-4分鐘，放到三明治裡的食材最好都是熟的。蔬菜番茄、生菜會讓三明治出水，就看個人想不想加到帕里尼三明治中。
做法：將雞蛋煮熟備用、香腸煎熟對切。
香腸可切可不切，這次因為還加了水煮蛋，為了讓時才能夠平均放在三明治中，我將德式香腸對切後再放入土司中。
水煮蛋可以切片，對切都可以，放到吐司中平均鋪滿就可以了。
這次切的吐司比較厚，建議可以使用軟法、吐司若太厚，加上食材很容易把機器弄壞，看過不少人在壓吐司的過程中，就把機器弄斷了。
影片做法：https://youtu.be/2ZnP2TwCQjI 
烘烤的時間約3-4分鐘，聞到吐司的香味差不多就好了，不過這台機器最厲害的設計就是不用一直站在鬆餅機旁邊，只要調整溫度就可以繼續忙別的，等待計時器叮跳起，機器也會關機。最後再利用鍋鏟把帕里尼三明治拿出來就完成囉！
接著把吐司對切就完成囉！做法是不是超級簡單，帕里尼吐司是一般的烤麵包機或烤箱無法完成的三明治，有了這台鬆餅機，之後就可以常常變化不同的熱壓吐司，希望大家也會喜歡我分享的第一道鬆餅機食譜。
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📖著作：
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