來自法國的Gontran Cherrier Bakery可頌麵包，風靡全亞洲，在台灣一天可以賣出2000顆可頌的魅力，我又再次被襲擊了，在SOGO復興的快閃店推出了雲朵可頌，在電扶梯旁的廣告看版寫著SOGO復興館限定，馬上就把我吸引到櫃位旁。
Gontran Cherrier Bakery SOGO復興的地下2樓，不確定是不是固定櫃位，在官網並沒有這家分店，SOGO復興粉絲團主打快閃店並於7/1-7/31推出SOGO復興限定的雲朵可頌，丸子來的這天是8/8，雲朵可頌還在供應中～
再次打電話與店家確認，這個櫃位會延長至8月底，也就是雲朵可頌8月底以前都還買的到喔！之後會不會再賣這個雲朵可頌也不確定～
以復興館的限定店看起來的確不像固定櫃位，雖然有一個固定的空間，也有烘焙廚房，主要以供應可頌麵包為主，也有甜點類的西點。
雲朵可頌超級吸引人的，尤其看到限定就想買。
準備要過來買雲朵可頌時，早就紛紛被前面的客人給夾光，空架就是雲朵可頌，店員看著大家失落的表情，立刻告訴客人，會馬上再補，雖然是復興館限定，但似乎沒有限量供應，櫃位上至少有七種以上的可頌，每一種都想買啊～
抹茶紅豆可頌也超級吸引人的，可頌的單價約在50元上下，有原味、全麥、楓糖、抹茶紅豆、杏仁、茶可頌、火腿可頌等等等。
其中架上最吸引人的就是雲朵可頌，上面是檸檬蛋白霜，只要是女生看到，肯定少女心大噴發，即使一個要價65元，買啊～ 哈哈哈！
雲朵可頌超級脆弱的，用夾子一夾上面的蛋白霜就會碎掉，所以有特別的透明盒裝，珍貴可頌在帶回家時也需要小心翼翼。
之前在台北旗艦店買過原味可頌就超級喜歡的，Gontran Cherrier Bakery的魅力就在於使用了法國鐵塔牌的奶油製作可頌，可頌皮脆、香酥、層層堆疊的風味也特別迷人，檸檬蛋白霜微酸微甜，一咬下就是脆的，卻會消失在嘴中，這就是蛋白霜的魅力，只留下了可頌香酥的口感與酸甜的滋味。
這也是SOGO復興店最熱門的商品，這麼秒殺的商品怎麼能停賣，看到每一個客人一次就夾了好幾個，是有多擔心買不到，的確如此，因為這一家是快閃店。
如果一次買太多，吃不完的話，放入冰箱，隔天可以將烤箱預熱後，用烤箱的餘溫將可頌放入1-2分鐘，就會像剛烤好的一樣好吃。
茶可頌使用台灣茶的台茶18號紅玉茶葉製作，與其他的可頌相較之下，上面有茶葉的顆粒，顏色也比較深一些。
茶可頌是大人的一款可頌，不會太甜，香脆的可頌餘韻茶香，中間還有奶油乳酪的夾餡，好期待如果能研發奶茶的茶可頌一定更好吃。
這次買的雲朵可頌好喜歡，瞬間少女心大噴發，雖然一顆要價不便宜，偶爾的小幸福可是能讓心情瞬間變好，丸子超愛吃可頌麵包的，Gontran Cherrier Bakery也是在少見好吃的可頌麵包，下次肯定要再買其他的口味來試試。
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店家資訊：Gontran Cherrier Bakery (SOGO復興館快閃店)
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B2
營業時間：11:00-21:30(五~六至22:00)
電話： 02-27765555
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