大師兄銷魂麵舖放在口袋名單已經太久了，無奈每次去南西商圈常常聽說要等很久，也太難等了吧！前兩天剛好在看電視的報導介紹到這家大師兄咖啡，讓我心動的其實是麻辣牛肉三明治裡面夾了脆油條，既然能一次兩種滿足，當然要馬上出發。
大師兄咖啡也是大師兄銷魂麵舖的關係企業啦！這家咖啡館在南京三民捷運站附近，走路大概5分鐘左右，來這家店之前去了另外一家店撲空，讓我能更早嚐到麻辣牛肉三明治也很值得。
一看到低消一杯飲料糾結了好久，到底是哪來的這種爛規定。
這裡的三明治是單點的，銷魂麵套餐有搭配一杯紅茶，在我默默去點餐的時候詢問下，店員表示可以點銷魂麵套餐就不用點飲料，不過三明治就必須要另外點一杯飲料，點完餐必須要先結帳喔！MENU在去年7月換過，原本以為點三明治有搭配飲品和沙拉，我的資訊一直在IG上熱門的貼文上，現在就是以單點為主。
店內的空間不算大，有一樓的座位區還有二樓挑高的座位區，這樣的餐廳在內湖還蠻常見的，市區比較少。
大師兄咖啡是一家咖啡館也有賣麵喔！座位區比較簡單一些，牆壁上也沒有特別的相框或者彩繪。
後方有一個自助區，也餐具、紙巾、杯水，但店員不會特別說，而我是在三明治餐點中的優格找不到湯匙，店員才告訴我要去自助區自己拿。
麻辣三明治用的是丹麥吐司，吃起來比較鬆軟，厲害的是麻辣牛肉怎麼這麼香，還不會把吐司弄濕，蠻神奇的，牛肉和牛肉湯一樣是牛五花，油脂比較多吃起來比較不會乾澀，三片吐司有其中兩片有抹奶油，脆脆的油條和生菜咔滋咔滋的，很奇妙的火花，另外一片吐司有類似千島醬的沙拉蠻搭的，菜單上還有寫切達起司，我就真的沒有吃出來，整體的風味還不錯，是會讓人想念的那種，份量看似不多，吃完蠻飽的，另外還配了一個優格，正好可以解解辣，優格的百香果醬比較甜一些，優格本身還蠻好吃的，也有加玉米片。
這裡有供應銷魂麵，和其他店不同的就是沒有鴨血或油條可以單點，只有銷魂麵和牛肉湯，麵條是粗的拉麵，吃的時候可以感覺到一點麵心，蠻有咬勁的，麵條有麻辣湯的香，再拌上香油讓麵條不會黏在一起，看似簡單還蠻好吃的。
麻辣湯和銷魂麵送上桌的時候，丸子的老公問我，是要先吃麵還是先喝湯，還是要加在一起吃，其實我也不知道，應該就隨意吧！當時怕麵黏在一起，所以先吃了麵，雖然之後湯有一點冷掉，還是蠻好喝的，麻辣牛肉湯很香微辣，肉的分量不少，以價格來說稍微偏高了一些，風味倒是蠻獨特的，能一次吃到麻辣牛肉湯銷魂麵和麻辣牛肉三明治真的是兩種滿足，不用再想要排隊等很久吃不到這件事，馬上就結案，如果像我一樣很想吃大師兄的話，這家分店不用等那麼久，是不錯的選擇。
————————————
店家資訊：大師兄咖啡
地址：台北市台北市光復北路11巷89號
電話：02-27471311
營業時間：8:00-20:30
————————————
? Maruko與美食有個約會 分享：美食｜旅遊｜烹飪
更多相關美食延伸閱讀：
古亭站｜朕點麻小面｜自選配料攪和攪和香麻不嗆辣超正點
大安站｜阿二麻辣食堂
台電大樓站｜小川西堂台大店｜台版麻辣風味小麵
葫州站｜川老爺麻辣鍋｜火鍋配熱炒點越多送越多
台北101世貿站｜海底撈火鍋｜史上最忙的火鍋
更多週邊美食延伸閱讀：
大師兄咖啡｜麻辣牛肉三明治配脆油條
御蓮齋素食自助餐｜全台最大素食自助餐200道多國料理
炸物｜IA captain 國際機長
鍋物｜羊暘珍品小吃｜好吃又便宜的迷你羊肉鍋物
港式｜萬芳冰室｜來自香港元朗的萬芳冰室
鍋物｜山羊城全羊館羊肉爐-台北健康店
交通資訊
延伸閱讀
- 【舒肥雞胸肉食譜】在家也能做！電鍋＆萬用鍋版本，搭配堀西HORINISHI萬能調味料更對味
- 【居酒屋風家常料理】雞胸肉串食譜｜平底鍋也能做出燒烤風味串燒！
- 【環遊世界的雞胸肉料理】10道異國風食譜懶人包，健身族減脂餐首選
- 9 道雞胸肉料理懶人包｜健身族、上班族必收的低卡高蛋白食譜
- 熱狗原來這麼簡單！2樣食材 + 氣炸鍋，低油少負擔輕鬆完成
- 【食譜】春川辣炒雞排 一鍋到底經典原味呈現韓國美食
📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+
📸 粉絲團：
https://www.facebook.com/marukosfood/
https://www.facebook.com/Maruko088/
📍部落格：https://marukoblog.tw/
- 無油雞胸肉氣炸鍋食譜｜洋芋片炸雞 10分鐘宵夜就搞定！ - 2025-10-26
- 【佐賀景點】武雄溫泉最美圖書館｜走進蔦屋書店與星巴克吃早餐，享受一段寧靜的閱讀時光 - 2025-10-25
- 【博多到長崎交通】一日玩長崎！西九州新幹線直行武雄溫泉免換月台｜最快只要1.5小時 - 2025-10-24
