Item: 【台北松山】麻丹辣麻辣滷味｜一個人也能吃麻辣鍋的解饞時光
Author: maruko

麻丹辣麻辣滷味是一家在台北松山區饒河街夜市內有獨立店面的餐廳，2018年初才剛開幕的店家，很難想像在饒河街內有這麼現代的店，不論餐點、環境、價格都讓人滿意，很適合突然想吃麻辣鍋又找不到伴時，暫時能解饞的時光。

麻丹辣麻辣滷味｜台北市松山區饒河街76號

【台北松山】麻丹辣麻辣滷味｜一個人也能吃麻辣鍋的解饞時光 @Maruko與美食有個約會

這家店比較靠近基隆路的入口，前台並沒有挑選滷味的點餐區，主要以點菜單上面的品項為主。

光看用餐環境，你絕對會忘記你在饒河街裡，店內是黑灰色調，還蠻有質感，用餐環境也蠻舒適的，也有提供洗手間。

在夜市裡難得有這麼舒服的空間，位置雖少，但不擁擠。
若是1-4個人來用餐還可以，如果是一群人來，可能就需要分開坐，靠牆壁有非常多獨立的座位，如你孤單一個人也歡迎。

找到位置後，店員還蠻親切的，會介紹如何點餐與餐點的特色。組合餐是比較優惠的組合，還有附一杯飲料，但是不能更換內容物。

如果不喜歡組合餐，也可以單點，單點的價格就會稍高一些。
最後就是選口味，有招牌麻辣還有另外一種湯的蒜香椒鹽。
畫完單以後，到櫃檯結帳就可以了。

餐具區很乾淨，有免洗筷，有兩種醬料可以取用，若有提供吃麻辣鍋的白醋、香油、香菜等等，或許我會更愛這家店。

招牌麻辣經典多 NT99

麻辣鍋控必點，這一份經典多裡面有鴨血、豆腐、王子麵、小貢丸、豬肉片、蔬菜，還有一杯可爾必思，雖然沒有在爐火上加熱少了一點鍋的感覺以外，完全就是湯可以喝的麻辣鍋。

可惜我的王子麵泡了太久有一點軟，我喜歡偏硬一點的口感，若是當晚餐吃也是不錯的選擇。

豆腐光看就知道魯了超久，是傳統的板豆腐，骰子的大小一口一個剛剛好，經典多裡有四塊，鴨血蠻多塊的。
鴨血不是會噴汁會燙到的那種，比較紮實一些。
豆腐比鴨血入味，豬肉片也不少，是想吃麻辣鍋時的小滿足，也可以外帶。

湯頭還蠻香的，也是辣的過癮，像是小型的迷你麻辣鍋店。
送餐來的時候，店員還說湯不夠可以再加喔！

套餐有搭配一杯飲品，每一種套餐搭配的飲品有一些不同，我們點的這兩個套餐配的是可爾必思，還蠻解辣的。

蒜香椒鹽肉多多 NT129

另外一個點了蒜香椒鹽口味，真的是肉多多啊！除了有松板豬以外還有豬肉片、肥腸切得比較小塊、二顆貢丸、時蔬、王子麵，一樣有一杯可爾必思。

上面撒了蒜香椒鹽，肉片還蠻有味道的，王子麵的味道就比較簡單一些，建議可以先拌一拌，如果覺得味道不夠可以再加一些麻辣醬，蒜香麻辣還蠻對味的，蒜香是炸的酥酥的那種，椒鹽的味道就稍微少了，整體而言我喜歡招牌麻辣。若是點蒜香椒鹽就是乾拌的，想要喝湯的話，也可以和店員索取一杯。
對於挑食的人而言，單點是不錯的選擇，價格也會稍微偏高，組合套餐比較固定也有搭配飲料，對我而言是想吃麻辣鍋時小小的滿足，畢竟這樣能客製，食材和湯頭方面還蠻有水準店其實不多，平價享受真的會有一種小小的滿足。
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店家資訊：麻丹辣-麻辣滷味總店
地址：台北市松山區饒河街76號
營業時間：17:00-23:45
電話：02-27532918
官網：粉專
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