pizza guild 比薩幫|台北市大安區新生南路三段102號1樓
pizza guild 比薩幫在台大公館商圈是一家現烤出爐的北歐概念比薩店,主打新鮮平價美味,單片只要45元起,可以一次品嚐到多種風味的比薩,也可以購買一整個12吋比薩250元起,種類多達15種以上,也有每日限定的風味比薩。

這家以外帶為主的比薩,地點就在台灣大學新生南路上誠品書局旁,門口有二個立食的位置,除了可以外帶以外,也能站在店門口吃。
台大商圈附近過路的人不少,如果單點12吋的比薩需要等10分鐘,櫥窗前也有單片的比薩可以購買,單片45元起,點完會再加熱,一樣能吃到熱熱的比薩。
比薩的種類不少,風味也蠻特別的,每一個比薩切六片,換算最便宜的瑪格麗特單片45元,與一整個的比薩價格不會相差太多。想要嚐鮮的朋友可以選每天出爐的單片比薩試試。
單片比薩約有5-6種可以選,配料蠻多的,是偏向義式的風味的比薩,麵皮較薄、起司沒有太多、配料蠻實在的。
我們先選了三種單片的比薩,可以用手拿紙、盒裝,想要馬上吃或者帶回家都蠻方便的,你可能會覺得單片有一點貴,但實際上到餐廳或者要外帶一整個價格更高,而且能一次品嚐到好幾種,丸子覺得挺不錯的。
飲料有瓶裝的果汁、汽水、可樂可以選,每瓶35元。
柱子的空間也不浪費,有面紙、起司粉、調味罐可以使用,店內還有提供乾洗手,對於想要馬上就吃的客人,也挺方便的。
卡布里喬莎 NT59/片
店內的比薩有番茄底醬或白醬為基底,這款以番茄底醬為基底,配料有朝鮮薊、屏東火腿、蘑菇、歐風甜羅勒、瑪札瑞拉起司,番茄底醬的味道蠻重的,配料很特別,有少見的朝鮮薊、火腿,口味很特殊,麵皮外圍偏脆,中間比較軟,咬起來有麵香,吃的時候需要用二隻手輔助,不然比薩上的料就會掉出來。

義式臘腸 NT59/片
常見的義式臘腸在這裡也有,番茄底醬偏酸,但用料很實在,也挺好吃的。

今日限定 NT59/片
當日限定的比薩就沒有在菜單上,配料也很特別,使用的是日本茄子製作的比薩,搭配的肉末有一點忘記是什麼,整體而言也不錯。

瑪格麗特 NT45/片
我們二個人吃的意猶未盡,又去點了一片瑪格麗特,大概吃了幾種就屬瑪格麗特最普通,基本上不難吃拉,但就是只有番茄、起司、番茄底醬很簡單的味道。
這次吃了四種風味的比薩還蠻新鮮的,如果選六種單片的比薩也能組合成一整個比薩,也是不錯的選擇。
pizza guild比薩幫使用了不少台灣產地的食材與比薩結合,有蔬菜、海鮮、肉類的比薩,也有甜比薩、北歐風味的比薩,種類非常多,很適合聚餐的時候三五好友一起分享,新鮮感十足,難得能一次吃到多種比薩,對於少數的人而言,也是一種平日就能吃到的小幸福,如果有來到台大商圈,公館捷運站附近,倒是很值得一嚐。
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店家資訊:pizza guild比薩幫
地址:台北市大安區新生南路三段102號1樓
營業時間:12:00-20:00(無休)
電話:02-33651701
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