Item: 【食譜】美祿可可山｜夏日清涼的東南亞熱門飲品
Author: maruko

這次想和大家分享一道在東南亞超人氣的經典冰飲——美祿恐龍（Milo Dinosaur）！這款飲品在新加坡、馬來西亞的街頭小吃店與餐廳中非常常見，特色是在濃郁的美祿飲品上方，再豪邁地鋪上一層未融化的美祿粉，營造出視覺與口感的雙重衝擊，也因此得名「恐龍」。

🧊 美祿恐龍飲品食譜｜濃厚巧克力控必喝！
美祿粉延伸食譜

美祿脆脆星冰樂

想要製作萊爾富便利商店的冰沙也不難，只要把上面的食材製作成冰塊，加入少量的水用冰砂機打均勻即可。美祿恐龍飲冰沙的成本約便利商店一半左右喔！提供給大家參考！美祿粉哪裡買？在台灣有許多東南亞的超市，丸子就在台北車站的地下街買的！這次買的是右邊的包裝，11包即溶粉71元，一包約不到7元台幣。店家資訊：東南亞食品百貨地址：台北市中山北路3段39號這是丸子在吉隆坡買的美祿粉，大包裝的可可味道比較重，可以再加牛奶，一包約台幣65元左右，也有三合一包裝，在吉隆坡美祿飲、雪糕、即溶粉無所不在。喜歡喝美祿的朋友們！下次逛到東南亞食品就買來試試吧！
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現在只要準備好美祿粉、牛奶和冰塊，在家也能簡單重現這杯巧克力控必喝的經典冰飲。美祿粉在東南亞超市、網路平台都很好入手，價格也相當親民，就跟著丸子的步驟一起動手做吧！

延伸閱讀：Hi Café美祿恐龍冰沙冰暴來襲｜全省萊爾富便利商店新上市

【食譜】美祿恐龍｜馬來西亞最夯冰涼巧克力飲在家也能做！ @Maruko與美食有個約會

🧊 美祿恐龍飲品食譜｜濃厚巧克力控必喝！

📌 材料（1 杯 / 約 500ml）

美祿粉 3 包（2 包沖泡、1 包撒粉用）
熱水 100cc
牛奶 100cc
冰塊 1 杯
500cc 透明杯 1 個（建議使用高杯子方便分層）

👩‍🍳 製作步驟

沖泡美祿底液
　將 2 包美祿粉與 100cc 熱水充分攪拌至完全溶解。
降溫
　將沖泡好的美祿放涼至常溫（可隔水加冰塊快速降溫）。
準備杯子與冰塊
　在 500cc 杯中加入約 8 分滿的冰塊。
加入牛奶
　倒入 100cc 冷藏牛奶，讓冰塊與牛奶融合降溫。
加入美祿液
　將放涼的美祿底液倒入杯中，與牛奶層交融。
撒上美祿粉
　最後將第 3 包美祿粉撒在飲品上方，就完成這杯冰涼濃郁的「美祿恐龍」啦！

【食譜】美祿恐龍｜馬來西亞最夯冰涼巧克力飲在家也能做！ @Maruko與美食有個約會
步驟一：將二包美祿粉與100cc的熱水攪拌均勻至美祿粉融化，將沖泡好的美祿溫度降至常溫，可使用冰塊隔水降溫。

步驟二：準備一包冰塊將100cc牛奶倒入。
【食譜】美祿恐龍｜馬來西亞最夯冰涼巧克力飲在家也能做！ @Maruko與美食有個約會
步驟三：將放涼的100cc美祿(步驟一)再倒入杯中。

步驟四：在最上面加入一包美祿粉就完成囉！

丸子在馬來西亞旅行的時候認識了馬來西亞人很愛的美祿恐龍，為何會叫美祿恐龍？他們喜歡在泡好的冰美祿上面放上冰塊再撒上美祿粉，浮在冰塊上面的美祿粉就好像恐龍的腳印般，我在家也泡過幾次，這次就來分享美祿恐龍的食譜。
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