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2020/05/07

【台北美食】祥記純糖麻糬|延三夜市內全年供應燒麻糬古早味甜品店

祥記純糖燒麻糬(台北大橋頭)|台北市大同區延平北路三段12號(2020.05更新:已搬遷至延平北路三段30號)

祥記純糖燒麻糬是一家五十年以上的老店,在大橋頭站的延三夜市內,有內用區,全年都可以吃到燒麻糬。

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祥記純糖燒麻糬就在民權西路與延平北路上的延三夜市裡,最近的捷運站是大橋頭站,有捷運要來這裡和迪化街都非常方便,延三夜市有很多在路邊的攤販,傍晚以後才開始營業,這家也是,比較不同的是這家有店面,也有內用的座位區。
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胖胖的燒麻糬好大一顆,我吃過幾家燒麻糬,第一次看到這麼大顆的,看到店家用筷子夾起來的時候超有彈性,這裡的麻糬是比較客家的做法,使用純糯米磨成米漿在製作成麻糬,超級軟。
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燒麻糬每一份二顆,熱熱的吃,沾上花生粉或者芝麻粉,也可以選擇綜合的,店家的速度有一點匆忙,點餐速度很快,馬上就可以拿到熱呼呼的麻糬。

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來店裡的人不是點燒麻糬就是點麻糬冰,這裡還有甜湯、挫冰。
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店裡面的座位蠻多的,人也是非常多,好不容易剛好有空著就拍一下,環境還可以拉!比寧夏夜市好一些,至少燈光很足。
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綜合燒麻糬 

自助區有熱茶可以配麻糬、筷子就要自己拿。
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燒麻糬很大顆,我吃麻糬的方法會用筷子用切的方式,下圖就是我切好的樣子,這樣比較方便吃,也不會黏在筷子上或者弄得很醜。
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這家麻糬真的吃起來很滿足,很大顆又好軟。夏天一定要再來吃麻糬冰。

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店家資訊:祥記純糖燒麻糬
地址:台北市大同區延平北路三段12號(2020.05更新:已搬遷至延平北路三段30號)
營業時間:17:00-0:00(周二休)
電話: 02-25942328
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