Item: 【台北大安區】Japoli義大利餐酒館｜來自日本Kings Know旗下海外餐廳
Author: maruko

Japoli 義大利餐酒館位於台北市大安區忠孝東路四段，鄰近捷運忠孝復興站，是來自日本Kings Know旗下海外餐廳，旗下的餐廳Japoli義大利餐酒館在日本並沒有店舖，而是以海外台北分店為主，有著日本人對料理嚴謹的態度與服務，讓我對他多了一點點期待。

關於餐廳資訊及菜單

店家資訊：Japoli 義大利餐酒館
地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷2號B1
電話：02-27316633
官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/japoli.kingsknow/
官網：http://kingsknowwebsite.wix.com/kingsknow

Japoli義大利餐酒館就位於忠孝復興捷運站SOGO忠孝館旁的巷子裡，入口並不大，用餐空間主要在地下一樓。

餐點的價格並不高，種類則是非常的多樣化，從前菜、沙拉、披薩、義大利麵、燉飯、甜點，假日與晚餐時間主要是以單點供應，平日中午有供應搭配性的套餐。還蠻適合三五好友一起來聚餐，店內還有一大特色就是只要在官方粉絲專頁打卡，就可以獲得一杯紅、白酒。呈裝的紅白酒的高腳杯更是一大特色。

從入口處直接往下走到地下一樓就是Japoli義大利餐酒的用餐空間。

一進到店內則是一個復古的酒吧！有一點點日式的風格，用餐環境非常的舒適，而餐廳的色調則是帶有一點沈穩的暗色系。

空間的設計分別有三區的用餐空間，另外也有比較隱秘的包廂。

廚房則是有一點半開放式的空間，日本特製的窯烤爐也是餐廳的一大特色。
手繪的MENU也特別不同，最近餐廳似乎換了新的菜單，每一種餐點都讓我非常感興趣。
MENU<<<<<參考【台北】Japoli義大利餐酒館｜來自日本 Kings Know 旗下海外餐廳 @Maruko(丸子)與美食有個約會
餐桌上擺放著餐具，並有提供開水，而且結帳的方式則是在座位上結帳。

P.RG.特調 (有酒精) & Japoli Lemonade (無酒精)
店內的招牌P.R.G帶有一點青檸茶的甜味，是一款有酒精的特調，San選的則是無酒精的特調，有一點果香，加入了檸檬片冰冰涼涼的還蠻清爽的。

這裡還有一樣不能錯過的凱薩沙拉，製作時會將料理檯推到客人的前面，加入配料並依照客人喜好調味，最後再刨上起司絲、現磨黑胡椒。

凱薩沙拉 (1-2人份) NT270 +鮭魚另計NT50
蘿蔓生菜搭配著特製的凱薩醬吃起來還蠻清爽的，搭配著麵包丁、烤過的培根、核果，簡單的味道就很迷人，加50元更會再加入四片新鮮鮭魚，其實還蠻划算的。

鐵板蒜味油封海鮮
在服務人員的推薦下點了店內的人氣前菜，我從來沒吃過這麼好吃的佛卡夏麵包，使用窯烤爐高溫烘烤，麵包的水份完全沒有流失，麵包吃起來意外的柔軟有彈性，沾著橄欖油與綜合菇一起吃是不能錯過的美味，海鮮另外還搭配了章魚、干貝、蝦仁等。

義大利生火腿芝麻葉 & 松露綜合菇

客製化的搭配可以選擇兩款雙拼，價格則是以兩款單點折半計算，如果想要更豐富的選擇也有四種特色的MIX，而我個人喜愛簡單一點的味道，所以用單點了選擇了兩款喜歡的口味。
義大利生火腿芝麻葉的基底是茄醬並搭配了兩種起司、油醋風味特別的不同、芝麻葉的香氣我特愛的一種蔬菜，大概就像我喜歡羅勒的味道一樣，卻不是每個人都可以接受，而生火腿和芝麻葉最適合的醬汁就是巴沙米可醋油醋，的餅皮也是和第一款佛卡夏麵包的口感一樣，不過比較薄一些，邊緣的地方會比較硬一些，不過整體還是比較鬆軟。

松露綜合菇是新品，看到新上市就會忍不住想要點一下，松露奶油醬搭配上綜合菇與蒜片，配料很簡單，味道卻很迷人松露奶油的香氣搭配著起司，香味散發在口中，這就是披薩迷人的地方。
而Japoli的拿坡里餅皮使用的是義大利品牌的麵包粉，並引進日本特製的窯烤爐，高溫烘烤的獨特風味，可是值得一嚐。

義大利披薩弦月餃

我對於披薩餃也是有一種迷戀，這款披薩餃則是牛絞肉醬、菠菜、起司、鮮奶油，半個拿在手上吃好像在吃口袋餅一般味道卻是大口地滿足，不得不說義大利料理根本就是起司控的天堂，牛絞肉醬的味道比較濃厚一些，加入大量的馬芝瑞拉起司與菠菜，餅皮卻成了配角，不過一整個封住的味道，卻讓我口水直流。

打卡時間，來這裡用餐只要打卡就會贈送一杯白酒或紅酒，可愛的高腳杯有著逗趣的鬍子，可是每個女生都搶著先拍照。

草莓慕斯起司塔
本來想要點蘋果派，可惜因為賣太好，只剩下草莓起司塔，不過其實也蠻好吃的，淡淡的新鮮草莓香味，並沒有搶走濃厚的起司，底層則是還有一層起司蛋糕和碎餅乾，搭配上莓果醬其實味道還不錯，蜜過的柳橙片煮的焦糖色，好喜歡喔！另外還放上了新鮮的葡萄柚果肉和奇異果。

這一天沒有點義大利麵或者燉飯，我卻對著佛卡夏的麵包念念不忘，整體從前菜、沙拉、主食、甜點多樣化的搭配其實還蠻有驚喜度的，店內的服務還不錯，下次聚餐時又多了一個不錯的選擇。

maruko

Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。

📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+

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