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2019/05/17

【車城美食】大山羊肉爐|四重溪溫泉區老宅吃山產羊肉爐火鍋(愛玩客推薦)

大山羊肉爐屏東縣車城鄉溫泉路113號

大山羊肉爐車程的四重溪溫泉區,是一家很熱門的羊肉爐餐廳,近期也接受了三立愛玩客的採訪,店內有很多山產、野菜是來到這裡必嚐的美食。星期一中午用餐的客人不算多,兩旁的餐廳不多,有幾家溫泉會館以外,大山羊肉爐用餐的客人很多,兩層樓的餐廳往內延伸是一棟老宅。

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關於餐廳

店家資訊:大山羊肉爐
地址:屏東縣車城鄉溫泉路113號
營業時間:11:00-22:00
電話:08-8823489
大山羊肉爐
一樓的用餐區往內延伸其實還有另外一區用餐空間。
主要以提供山產、野菜為主,價格不貴,當然不能錯過的還有招牌的羊肉爐。
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山產的價格不貴,山產類的菜名有點一點恐怖,也有一些羊肉類的料理,如果真的不知道要點什麼的話還是有10大推薦的菜色。(2020.03菜單更新 大山羊肉爐餐廳菜單合菜 )

大山

2020.03官網更新
我們點了一道涼拌菜、兩道熱炒、兩道炸物、一個羊肉爐,四個人平均一人300元就飽足又滿足。
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羊肉爐
羊肉爐有分為四種選擇,我們選的這款除了羊排以外,也有帶皮的羊肉,還搭配上多種蔬菜,其實非常划算,雖然不能另外再加點蔬菜,但也加湯服務還不錯。
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羊排最適合搭配的醬料就是豆腐乳、醬油,醬料區有調好的醬料也可以搭配蔥蒜,這家的羊肉大塊,肉質還蠻嫩的,吃起來沒有腥羶味,清爽的蔬菜湯頭即使不沾醬也好吃,湯底還有豆皮、芋頭、蘿蔔、高麗菜、南瓜多種的蔬菜,四個人吃剛剛好。
大山羊肉爐
涼拌羊肚
羊肚拌上了小黃瓜、薑絲、辣椒,鮮脆的口感很適合當開胃菜,份量也不少。
大山羊肉爐
雨來菇
雨來菇是少見的野菜,又稱為情人的眼淚,其實我也是第一次吃,算是藻類的一種,下雨天以後才會生長,是原住民認為珍貴的野菜,而這裡加入了小魚乾、豆鼓拌炒,口感類似濕潤的海苔,味道還算不錯。
大山羊肉爐
三杯雞
三杯雞好吃耶!使用土雞製作,稍微炸過再與麻油老薑拌炒的雞肉非常的大塊,醬汁再縮乾以後雞肉非常入味,最後還吃不完打包。
大山羊肉爐
金莎豆腐 
用板豆腐,豆味蠻實在的,外表裹上了粉炸的恰恰的在和鹹蛋黃拌炒,是我很喜歡的一道炸物。
大山羊肉爐
炸香菇
本來想要點薑黃炸雞翅,結果當日沒有提供,改點這款炸香菇,脆脆的裹粉裡面還是鮮嫩有汁的香菇不是很大,不過火紅控制得很好,吃起來不會有油膩感,沾上了胡椒鹽也是涮嘴。
幾道菜下來我們都非常的飽足又滿足,價格也是蠻實在的,爸媽頻頻讚賞,他們之前也有來過一次,點的菜不同,是非常喜歡這天的每一道菜。
大山羊肉爐
吃飽飯後實在是非常的撐,決定先來剛剛停車的時候走錯路的四重溪溫泉公園散散步,溫泉的娃娃還蠻可愛的。
大山羊肉爐
溫泉公園的占地面積非常廣,有幾個部分還在施工,另外一區溫泉神社、足湯亭目前是開放的。
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四重溪溫泉是台灣最南端的溫泉勝地,與北投、陽明山、關子嶺並列為台灣的四大溫泉,這裡則是無色、無味的鹼性碳酸泉,除了有不少加溫泉旅館以外,去年也規劃了這個四重溪溫泉公園,而目前這一區是比較完善的,從鳥居往上走就有足湯亭、溫泉神社,真的有一點日本的異國風情。
四重溪溫泉
從神社參道走上溫泉神社約5-10分鐘,其實不算太遠,不過一路上都是往上的階梯,還算是蠻好走的,前方是沒開放的旅客服務中心,一旁就可見足湯亭。
四重溪溫泉
來這裡泡泡足湯也不錯喔!這裡的足湯溫度比較高一些,泡泡腳可以舒緩一下,不過記得到一旁先洗腳再進入,讓每個人都能夠好好的享受一下這個美好的大自然賜予的天然溫泉。
四重溪溫泉
好久沒有到郊外走一走,看到這樣美麗的風景,心情真的會非常放鬆。
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從神社參道往上走就可以看到溫泉神社喔!也有提供浴佛祈福的參拜方法。
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大妹走在這個神社參道上還真的有一點日本的感覺喔!
如果有來四重溪泡溫泉的話,記得可以來這個溫泉散散步也挺不錯的。
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店家資訊:大山羊肉爐
地址:屏東縣車城鄉溫泉路113號
營業時間:11:00-22:00
電話:08-8823489


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