Item: 【台北中正】吃吐吧｜台大學公館校區週邊起司控最愛窯烤起司吐司
Author: maruko

吃吐吧是一家窯烤吐司專賣店，位於臺灣大學公館院區週邊的靠近東南戲院旁的開幕大概兩個多月，是一家蠻新的店。
吃吐吧 / 台北市中正區羅斯福路四段138-1號 / 0906747357

這裡有目前全台獨一無二的窯烤吐司門口就擺著一台窯烤爐
店內座位不多，約六個位置左右沒有限制用餐時間、無低消、可帶外食老闆人很好，但牆壁上的小叮嚀告訴客人如果外頭有人在等候，記得用完餐把座位分享給後面的客人

窯烤盧的溫度相當高，製作的時間非常快放進去烤爐中大概就像烤比薩一樣約60秒內就可完成~~(以為自己有按馬錶的！其實就很快拉！)~~

【台北中正】吃吐吧｜台大學公館校區週邊起司控最愛窯烤起司吐司 @Maruko(丸子)與美食有個約會

來看看有什麼好吃的！MENU
還在等候座位的時候我看著MENU問老闆“請問哪一款起司很多很多”我根本就是一個起司控來的老闆回說“都很多”~~(完全踢到鐵板)~~

青醬菇菇 / 照燒雞肉 / 花生起司

每一款看起來沒有太大的差別第一次看到吐司用蒸籠裝，~~有一種吃饅頭或包子的衝突感覺~~不過還蠻特別的。
窯烤吐司有手拿紙，其實也非常乾淨衛生，方便食用

青醬菇菇 NT60

原味起司片、雙色起司絲、綜合野菇

起司的確很多！除了吐司放上了雙色的起司絲吐司使用湯種的牛奶吐司，雖然比較大一片，不過就是一塊吐司切成兩半青醬的味道不是義大利麵的那種青醬比較算是把羅勒切成細磨再和橄欖油拌過
整體：風味還不錯、吐司邊邊酥酥的吃起來卻蠻柔軟的
邪惡的內餡，完全滿足起司控
(如果大男生大概要吃兩份才會飽)

日式照燒雞腿 NT60

喜歡吃肉肉的可以選這款秘製白醬、特製照燒醬、厚切雞腿肉
照燒雞腿肉還蠻實在的，口味比較重一些起司的味道反而被蓋過還算不錯吃的一款

花生起司 NT35

雙色起司絲、福源花生醬、原味起司片
可能這款放比較久才吃，花生醬冷掉吃起來比較乾一些除了這次品嚐的三款窯烤吐司，還有不少特別的口味鹹蛋香料南瓜、墨西哥番茄牛、奶香培根洋芋我對這家窯烤吐司的印象還不錯！公館離我還蠻近的，改天可以再來試試其他的！
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店家資訊：吃吐吧 / FB / 0906747357
地址：台北市中正區羅斯福路四段138-1號
營業時間：8:30-14:00 16:30-21:00 (平日週五延長至21:30)
8:30-21:00 (週六、日、例假日、其他依公告)

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Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。

📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+

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