Item: 【屏東美食】小秘密さな｜南國冰品的幸福溫度
Author: maruko

店家資訊：小秘密さな
地址：屏東市民享路171號
營業時間：12:00-21:00

屏東一個四季如夏的南國之都，雖然我還蠻少回家的，不過只要一回到屏東有短暫
的停留幾天就會啟動我的美食地圖，這次來到的是位於屏東市民享路的小秘密さな
，這一年來我遇見了不一樣的家鄉，除了老屋興起，讓不少異鄉遊子返回了家鄉，
也讓城市更活絡了起來，更有來自大城市的人願意為這個土地注入新的生命。

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走進了住家的小巷子內會發現這一家很有日式風格的小秘密さな，吧台前的木式圓
椅，門前的一張長椅，牆上掛著冰的小旗子，極簡的風格非常有特色。

藍色的名片上有一個聳立的立體冰的形狀，乍看下還有一點富士山的感覺。

入口旁的老式桌椅，上頭擺了藝文的刊物，突然覺得我們屏東好有氣質喔！

而這裡賣的是日式抹茶的冰品，不過一定要選用的是來自屏東嚴選的萬丹紅豆才可
以，吧台上的一處讓人不自覺得放鬆，一旁擺著泡抹茶的器具，突然間感覺自己好
像身在異國。

除了冰品以外這裡還有提供甜品。
而店家採用的是來自初鹿牧場的純鮮煉乳，也有對外販售。

用餐區的位置也是簡單的木式桌椅，如果這一區改成和式的位置一定會更有味道。

如果一個人來的話可以坐在吧台或者這個小小的獨立空間。

這裡供應這大概是兩個種類得冰品，有宇治金時系列的刨冰，另外也有冰淇淋
系列，而這裡使用的是特級的明治冰品，也是店家特別尋找的冰淇淋，和一般
的明治冰淇淋有一點點小小的不同，多了焙茶、芝麻等少見的風味。

價格約在60-130元左右，說價格在我們屏東是稍微高了一些，但與北部比起來
，還是算有便宜一點，畢竟在成本考量上都是重要的因素。

我和小妹分別點了兩款冰品焙茶宇治金時＆芝麻紅豆冰淇淋

焙茶宇治金時 (小) NT100

我選的這款還算是小的，大的話應該可以提供2-3個人一起吃，而用木盤呈裝的
容器在挫冰上淋上了抹茶加入了抹茶凍，大器的加入了特選的萬丹紅豆，再擺上
一大球焙茶冰淇淋，另外一個小木婉放上了三顆白玉，這個是這裡店家每天手工
製做的白玉，一個整個非常有日式的味道。

紅豆雖然看起來粒粒分明，吃起來卻是很軟綿，而且不會給人太甜膩的感覺，抹
茶凍的味道稍微少了一些，是說夏天吃一碗冰就是暢快，而我還是第一次吃到焙
茶的冰淇淋，還是稍微甜了一些，如果冰淇淋是店家自製的話，應該會有很厲害
的感覺。

芝麻冰淇淋 NT65
芝麻冰淇淋我倒也是少見，小妹覺得太甜，冰淇淋搭配上了黑糖凍、紅豆、白玉
另外還配上了一杯茶，我還是覺得有刨冰比較好吃，而五月的月初天氣早就飆高
到將近30度，這裡是沒有提供冷氣，不過吃刨冰的確還是蠻涼爽的，而雖然小秘
密位於巷弄裡，生意可是好到不行，而在屏東吃冰不再是八寶冰或泡泡冰這樣的
傳統冰品，偶爾想要換一點不一樣的就可以來嘗試試一下這個非常有日式風格的小
店，而我開始覺得屏東變得還有魅力喔！只好等待我七月回去再開發了。

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Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。

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