Item: 【大阪美食】大起水產迴轉壽司｜道頓堀商店街壽司百元起
Author: maruko

【大阪美食】大起水產迴轉壽司｜道頓堀商店街壽司百元起 @Maruko與美食有個約會

店家資訊｜大起水産グループ回転寿司

官網：http://www.daiki-suisan.co.jp/

住所：大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-24四海樓道頓堀ビル１Ｆ

営業時間： 11：00～23：00（ラストオーダー22：50）

去年到東京在築地市場吃到很棒的生魚丼，就一直很想要再回味一下。後來知道東京有一家不錯的連鎖迴轉壽司，可惜大阪沒有分店，後來發現在這次要來的這家大起水產也是知名的連鎖迴轉壽司，所以就列入了我的口袋名單，其實道頓堀這個商圈也有不少這樣的迴轉壽司，不過我這次的眼中就只有大起水產拉。

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這家大起水產迴轉壽司就位於道頓堀的商店街上，雖然沒有斗大的招牌，也是非常吸引人。

其實最吸引人的大概就是這個100円起的價格，但其實看過幾篇文章它的確有吸引人的地方。
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這裡的價格也是用盤子的顏色分的喔！隨自己喜好在迴轉台上拿取。

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店內的menu是圖文並茂，如果看不懂日文也沒關係，看這最想吃的圖片給他點下去就對了。

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如果想要先填飽肚子，選100円區就對了。

150円就開始有厲害一點的鮭魚、旗魚等。

200円到覺得還好，只有點了生蝦

而我點最多的大概就是250円這區吧！
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350円也很不錯。

店內提供的熱茶是使用宇治的粉末茶沖泡的，很好喝喔！來吃迴轉壽司這天超冷的，大概只有6度。硬是要吃迴轉壽司，所以先來一杯熱茶暖暖胃。

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很迴轉壽司的吧檯，因為店內太多人實在不太好意思拍照，大概有四個迴轉圈，店內的坪數不小。除了迴轉台上的壽司以外，店員會先詢問有沒有想要現點的，跟台灣的爭鮮差不多。

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炙燒干貝握壽司 250円

稍微炙燒過的干貝，比生干貝多了一點半熟的口感，除了鮮甜以外，軟中還可以吃到干貝半熟的肉質，壽司飯很飽滿，吃起來不會醋味不會太重。以台幣80元的價格來說，其實好像差不多啦！

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鮭魚肚+鮭魚卵握壽司 350円

這是我裡面最喜歡的一款，鮭魚肚的油花太誘人了，魚肉非常的肥厚，一口放入嘴裡，即使不再另外沾醬也非常棒，在日本吃生魚片我幾乎都不愛沾醬，因為這樣比較能吃到食材本身的原味。

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生鮮蝦握壽司 200円
這款跟我想的有一點落差，蝦子有一點太小隻，不過癮。

蟹肉蟹膏軍艦卷 250円

我覺得紫蘇葉的味道太重，蓋掉了食材本身的原味有一點可惜，但蟹肉和蟹膏看起來超誘人了。

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鮪魚上赤身 250円

這裡光鮪魚就有好幾款，價格也不同，而我選得這個是油脂比較沒有那麼多的赤身，鮪魚肉也是超厚的，鮪魚的味道非常的香，這裡的魚肉握壽司都已經有加入哇沙米，但吃起來不會太嗆鼻。

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鰻魚握壽司 250円
感覺吃起來還好，沒有特別對他留下印象。

鯨魚赤身 250円

鯨魚肉是在日本以外的地區不能夠捕獲的一種魚類，在台灣更不可能可以吃到，San很新鮮的想要點一下，雖然我覺得他看起來有一點恐怖，所以加了一點醬油，XD！肉質吃起來很像生的牛肉，有點怪怪的！

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鮭魚卵軍艦 350円
有一點失望，因為鮭魚卵沒有滿出來掉在盤子上，XD！

穴子握壽司 350円
我喜歡穴子很豪邁的一整個，魚肉好軟，即使只沾上了一點醬油，厚實的魚肉吃起來很滿足。
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最後出國還不忘用優惠卷換了兩碗熱湯。