【食譜】肉鬆蛋糕捲 Vitantonio 鬆餅機多用途吐司烤盤點心分享

中式料理食譜maruko

肉鬆蛋糕捲是網路上很熱門的 Vitantonio 鬆餅機 多功能吐司烤盤點心食譜，這次加入了起司、海苔，利用市售鬆餅粉就能製作，口感更濕潤且豐富，一起來看看做法吧！

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如何購買小V鬆餅機

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內容：【Vitantonio】鬆餅機+4烤盤+厚燒三明治機或手持攪拌棒 4980
內容物包含 多用途吐司烤盤+方形鬆餅烤盤+自選2個烤盤)＋自選三明治機或手持攪拌棒
購買操作說明：
  1. 選擇購買方案。
  2. 鬆餅機購買組數+自選三組烤盤
  3. 結帳

烤盤推薦：鯛魚燒烤盤(可做日式小點心)、熱壓吐司烤盤(早餐好幫手)、杯子蛋糕烤盤(可做小蛋糕)、法式薄餅烤盤(可做冰淇淋餅乾杯)
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計時鬆餅機(裸粉橘) 手持攪拌棒 厚燒三明治機

 

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這次一樣是使用森永鬆餅粉，一包四袋。

食材準備及做法

  • 鬆餅粉1包(150g)
  • 雞蛋1顆
  • 牛奶100cc

做法：

  1. 將食材攪拌居雲靜置10分鐘，就可以使用。
  2. 另外準備了海苔、馬芝瑞拉起司片、魚鬆、Q比美乃滋、蔥花、芝麻。
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做法：將鬆餅機預熱後，先放入青蔥、芝麻，再加入麵糊。

【食譜】肉鬆蛋糕捲 Vitantonio 鬆餅機多用途吐司烤盤點心分享 @Maruko與美食有個約會麵糊只需要八分滿，可以用木匙將鬆餅麵糊往四角擴散，蓋上上蓋計時3-4分鐘。 【食譜】肉鬆蛋糕捲 Vitantonio 鬆餅機多用途吐司烤盤點心分享 @Maruko與美食有個約會

若擔心鬆餅不夠熟，烤四分鐘後，可以將鬆餅翻面再烤30秒。

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接著放上Q比美乃滋，用木匙將美乃滋塗抹均勻。
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接著放上起司片、肉鬆、1/4張海苔，建議最後的邊邊可以斜切一些，等等會比較容易捲起來。【食譜】肉鬆蛋糕捲 Vitantonio 鬆餅機多用途吐司烤盤點心分享 @Maruko與美食有個約會肉鬆起司海苔香蔥蛋糕捲的捲法，就如同捲壽司般，抓緊配料往前捲，接著用保鮮膜固定10分鐘。

【食譜】肉鬆蛋糕捲 Vitantonio 鬆餅機多用途吐司烤盤點心分享 @Maruko與美食有個約會從中間剖半，若介意邊邊不好看的地方也可以切掉，等等再沾肉鬆時，會更容易固定。

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丸子的做法有切掉邊邊，放上美乃滋再抹均勻，就可以沾肉鬆。【食譜】肉鬆蛋糕捲 Vitantonio 鬆餅機多用途吐司烤盤點心分享 @Maruko與美食有個約會二邊用相同的方法就可以完成了。

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完成的肉鬆起司海苔香蔥蛋糕捲，甜甜鹹鹹的，有起司的香、加上肉鬆、海苔、美乃滋實在有夠好吃的，這是我第一次做這個食譜，難怪這麼受歡迎，希望您們也會喜歡喔！

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