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2020/07/17

【台北美食】祕方雪人兄弟(和平花園店)|一個人吃不完的超大碗雪花冰

祕方雪人兄弟(和平花園店)|台北市大安區和平東路二段311巷34弄12號

祕方雪人兄弟是一家以在台北市中心以冰品為主的店,有雪花冰刨冰,內用環境很舒適,和平花園店就位於科技大樓站附近和平東路的巷子內,會走進這條巷子內的人除了是住戶以外,就是來吃冰的,雪花冰超大一碗,一個人肯定吃不完。

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關於餐廳資訊

店家資訊:祕方雪人兄弟(和平花園店)
地址:台北市大安區和平東路二段311巷34弄12號
營業時間:12:30-21:30(週一公休)
電話: 02-27037063
分店:大安店、和平花園店、光復三店
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一般人不太會經過這個小巷子,大概只有住在附近的或上班族會利用這條小巷子去吃飯,在巷子口就是我也很愛的芝鄉涼麵。入口處就是點餐的地方。
延伸閱讀:芝鄉涼麵|有著南部家鄉味的清爽麻醬涼麵 
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菜單的種類都在黑板上,有刨冰、雪花冰、八寶冰、銀耳湯,最便宜的是綠豆湯,50元起~
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刨冰四種料要價70元,並不便宜耶!不過可以選四種料、粗冰或細冰、一種糖水(冬瓜、桂圓、鳳梨),選擇是比較多樣化拉!
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餐檯上有25種配料可以選,豆類的選擇比較少,大部分是珍珠、粉粿、仙草、湯圓等等。
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刨冰蠻大一碗的,結完帳的時候,店員會說可以加冰和加糖水。不過幫我們點餐的店員,連要粗冰或細冰都沒有問我們。
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這一區有比較傳統的配料,紅豆、綠豆、薏人、麥角等等,第一次看到芋圓和地瓜圓是分開的。然後芋頭超級熱銷,假日的下午四點就說沒有了。
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點完餐的右手邊是結帳區,在自行找位置坐。
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往店的裡面走也有很多座位。
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走進店內的用餐區,才會了解為何這家分店叫做和平花園店,店內有很多綠色的植物,雖然是假的,光是感官也覺得很涼。
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刨冰四種料+冬瓜糖水

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我們選了珍珠、芋圓、黑糖粉粿、還有一種白色透明的配料,冬瓜糖水蠻普通的,配料也......不好說。
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花生雪花冰+巧克力醬+杏仁粒

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丸子是因為超想吃雪花冰,所以才來雪人兄弟,本來要去汝家冰鋪,不過太遠,所以選擇東區的雪人兄弟,95元的花生雪花冰的確不便宜,不過蠻大一碗的,我一個人花了很多時間才吃完,因為很貴,一定要吃完。><
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這個花生雪花冰,和小時候吃到的味道沒有太大的不同,只不過削冰機檯片出來的雪花口感會比較好,片狀的雪花冰口感比較紮實,淋醬不會太甜,加上了杏仁角很好吃。
整體而言,刨冰對我們來說糖水有點普通,不過很多人點刨冰耶!在附近上班的丸子老公跟我說,這裡只有這家冰店,喔喔喔!反正生意還是蠻好的,雪花冰的確好吃,不過太大一碗,如果有小碗的選擇,價格便宜一點,我可能還會再來拉!卻小小的滿足了我超想吃雪花冰的一天。
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店家資訊:祕方雪人兄弟(和平花園店)
地址:台北市大安區和平東路二段311巷34弄12號
營業時間:12:30-21:30(週一公休)
電話: 02-27037063
分店:大安店、和平花園店、光復三店
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