這次來跟大家分享利用統一陽光無加糖黑豆漿製作法式鹹派食譜，將法式鹹派食材會使用到的鮮奶換成豆漿，熱量更低，風味不變，派皮用市售的起酥皮加入德式香腸、蔬菜，搭配無加糖豆漿可以補充蛋白質，一天能量滿滿。

【食譜】統一陽光無加糖黑豆漿入菜豆乳鹹派營養滿點熱量更低 @Maruko與美食有個約會

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德式香腸法式鹹派食材準備：

1.冷凍派皮二張

2.德式香腸二條

3.洋蔥半顆

4.菠菜2束

5.起司絲15g

6.鹹派蛋液：雞蛋二顆、鮮奶油100cc、統一陽光無加糖黑豆漿100cc
7.海鹽、研磨黑胡椒適量
8.派盤：鋁箔派盤大小參考(22*3cm底17.5cm)

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▲ 派皮的做法：將派皮切成三等份，第一張捲起，再接著利用第一張再捲上第二張，將二張派皮的三等份捲成厚厚的一捲，壓扁後再擀開。

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▲ 擀開後只要能蓋在派盤上就可以了。

▲ 將多餘的部分切掉，放入冷凍庫冷藏30分鐘。

▲ 內餡做法：
將菠菜燙熟切段備用、準備一個平底鍋將洋蔥切絲炒軟，加入切片的香腸、燙熟的菠菜，翻炒均勻至熟透，加入適量海鹽、黑胡椒調味放涼備用。
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▲ 從派盤從冷凍庫取出，放上炒熟的配料，鋪上起司絲。
▲ 接著將統一陽光無加糖黑豆漿與鮮奶油、雞蛋混合，用濾網過篩後將黑豆漿蛋液倒入派盤內至8分滿。
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▲ 送入烤箱用180度烘烤30分鐘。

▲ 烘烤時，派皮會膨脹，蛋液不會漏出來，聞起來超香的。

▲ 切開就可以吃囉！加入無加糖黑豆漿的鹹派，提高了清爽度，鮮奶油的輔助增加了蛋液的滑嫩感，這樣的豆乳法式鹹派做法相當簡單，推薦給大家做參考！
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關於統一陽光無糖黑豆漿

原料：水、青仁黑豆
內容量：400ml
保存期限：13天
售價：25元
販售通路：7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK超商【食譜】統一陽光無加糖黑豆漿入菜豆乳鹹派營養滿點熱量更低 @Maruko與美食有個約會
丸子最常喝的是統一陽光無加糖高纖豆漿，最近也很愛喝無加糖黑豆漿，青仁黑豆的膳食纖維很營養，更可以補充好的維生素。