在東京忙碌了一整天,終於能好好坐下來享用晚餐,這次選擇了位於 唐草精選飯店東京銀座(交通便利,適合自由行住宿)的 板前壽司銀座走廊街店。這家壽司店最大的特色就是 營業到凌晨4點,非常適合夜貓族或加班後想找 東京宵夜美食 的旅人。銀座的夜晚宛如不夜城,熱鬧氛圍搭配新鮮壽司,讓人完全沉浸在東京的深夜魅力中。


丸子來到壽司店約是晚上11點多,街上還是非常熱鬧,板前壽司在東京地區有非常多家分店,可以單點、也有套餐,選擇非常多樣化。

店內也有午間套餐,也相當划算。

實在超級餓的我,選了一個超豪華套餐。

也有單貫的握壽司可以點。

點完餐以後就坐在吧台看師傅準備壽司中。

套餐有生菜沙拉、蝦頭味噌湯。

過沒有一會,我的壽司就做好囉!只不過忘記跟師傅說我不要山葵,偷偷聽到師父有問日本客人,山葵可不可以,就不能問我嗎?難過中~

丸子點的套餐裡有一份大名烤牛肉握壽司,看到師傅放了一片牛肉在壽司飯上大火炙燒,一口放入嘴中,融化的油脂與牛肉和壽司飯交融在一起,幸福啊~

準備來開動吃我的壽司啦!超豪華的組合裡總共有11貫壽司,有甜蝦、海膽軍艦、鮭魚卵軍艦、等等等。

鮪魚蔥花軍艦、海膽都蠻新鮮的。

握壽司什麼都好,就是中間有山葵….。

丸子最喜歡的就是鮪魚,有赤肉、中腹、大腹,吃完超級滿足的。

午間套餐有丼飯蠻便宜的,套餐的選擇非常多,如果喜歡壽司,下次遇到板前壽司也可以吃吃看。
帶著很飽的肚子回到飯店繼續喝啤酒,銀座的夜晚一直到三點才睡著,因為捨不得睡啊,雖然一大早六點又起床了,難得能享受一下銀座的慢時光真的很棒!
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- 店家資訊:板前寿司 銀座コリドー店|官網
- 地址:東京都中央区銀座8-2-13 Jビル1F
- 電話:11:30~翌04:00(假日至22:30)

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