すき家(SUKIYA) 2014年進軍台灣，是來自日本三大牛丼餐廳。地點就在台北市中正區羅斯福路二段上，也是台灣的首家分店，取名為食其家。店內有日式早餐、牛丼等多種米飯的選擇，24小時營業，而且在台灣女生也可以放心進去用餐，目前在台灣就有三家來自日本的牛丼，すき家是我比較推薦的一家日本連鎖牛丼。
店家資訊及菜單
- 店名：SUKIY 食其家牛丼
- 地址：台北市中正區羅斯福路二段50號
- 營業時間：24小時營業
- 電話：0800031131
- 官網：https://www.sukiya-jp.com.tw/
2024.03 更新
牛肉壽喜燒+2倍肉
偶然間發現 SUKIYA 竟然有在賣牛肉壽喜燒定食，引起了我的興趣，自從開始少吃澱粉後，就很少陪室友去吃 SUKIYA ，突然問他要不要吃 SUKIYA ，我讓他覺得好意外～哈哈哈！牛肉壽喜燒可以選擇單點、定食，都有附生蛋或溫泉蛋，定食會多一碗白飯。
牛肉壽喜燒定食聽說是冬天限定的，供應時間在14:00-05:00，半夜也吃的到。
現在的牛丼種類越來越多。
還有很不道地的牛肉韓式拌飯，真的超級奇妙的，不過正好符合台灣人喜新厭舊的性格，這樣才能繼續維持下去。
牛肉壽喜燒內有白菜、一口烏龍麵、一塊豆腐、洋蔥，另外肉量不是原本的，我另外加了2倍肉，醬汁是牛骨高湯加上了甜醬油，直接沾生蛋黃就很好吃，醬汁在底下，牛肉是燙過後再放進去，底下的火加熱時間不長。
前陣子才知道，原來日本人吃牛肉壽喜燒沾生蛋黃的原因是在牛肉熟度最好的狀態下可以不會太燙放到嘴中，更能吃到牛肉的滑嫩感，SUKIYA 用的是牛五花，肉量也算是誠意滿滿，而且一個人就能享用，真的很方便，醬汁煮到後面會比較鹹，反而是一開始吃覺得沒什麼味道，可能是肉太多，建議要翻動一下先吃鍋內的牛肉有沾到醬的地方，畢竟不是高級版的壽喜燒，還是有美中不足的地方，對於想嚐鮮倒是不錯的選擇。
之前食記
外帶菜單
在店內外帶過幾次，主要都是以單點為主。這幾天不方便出門，就使用Uber eat 外送平台訂餐。在平台上也可以選擇迷你碗、中碗、大碗，價差為10-20元，點選完主食後可加購套餐。 
如果是透過外送，點完主餐可以加購套餐。 
雖然外送沒有加購提袋的選擇，送來的時候有提袋裝，不過沒有封口，感覺手提把處要封口會更貼心。
另外還有附紅薑、七味粉。
溫泉蛋青蔥牛丼 (迷你碗)
迷你碗對不愛吃米飯的女生來說是一個不錯的選擇，右邊是標準中碗可以參考。
通常醬汁會和白飯分開，另外有附一顆溫泉蛋。
手殘把溫泉蛋弄破了，反正等等吃也是要弄破拉！
光看賣相，還是很可以啊！
對於一個病人來說，這一碗溫泉蛋青蔥牛丼是有點感動的組合，蔥花是辛嗆感度比較低的日本珠蔥，醬香、肉香和白飯你儂我儂的融合在一起，香軟的五花牛肉非常入味，可以可以。
標準牛丼 (中碗)
中碗的牛肉分量。
標準牛丼是沒有蔥的～ 我分了一點蔥給室友。
外帶竟然可以點到燙青菜，在店內的外帶菜單好像沒有燙青菜的選擇。
燙青菜和味噌湯的套餐組合加購是50元，すき家的空心菜蒜味特別香，而且沒有粗硬的梗，每次來都會點。這次對外送的用餐經驗還算滿意，雖然品項選擇不多，牛丼還是最經典的選擇。
以下是之前食記：
被大雨困住的傍晚，眼前就只有SUKIYA，正在想要不要吃個晚餐躲躲雨，就看到了蠟筆小新的活動看板，活動在七月份就開始了，目前還持續在供應喔！兒童餐並沒有限制小朋友才能點，如果想要點正常碗的牛丼，可以用40元另外加購，包含一碗味噌湯和一個功夫小玩偶。
SUKIYA目前的擴點幾乎在台北市內都可見，偶爾也會推出季節的商品，也有針對不吃牛的客人推出了雞肉丼、咖哩等等。
來自日本的連鎖平價牛丼59元起，選擇非常多樣化，也可以搭配套餐或者單品，丸子在日本吃過一次還蠻喜歡的，上一次在熊本又因為活動又走進去了SUKIYA，果然活動還是有很大的吸引力。在台灣偶爾也會吃，實際上日本與台灣還是會有一些差別。
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穿著功夫裝的蠟筆小新還蠻可愛的。隨套餐附贈也很划算。
功夫玩偶共有五款，在玩偶的背後有一個按鈕，按下去後，手的活動部位就會動。
兒童餐的牛丼米飯就如同一般家裡的飯碗，肉量還可以，還搭配了一塊可樂餅、果汁。
盒裝的玩具沒有內袋，一打開盒子就能看到內容物。
丸子本來抽到正男，和隔壁桌的小男孩換了妮妮，就是蠟筆小新的妹妹囉！功夫小玩偶中也只有妮妮是女生。
另外點了一個起司牛丼套餐(中碗)，加30元就有味噌湯、青菜，還蠻划算的。
如果單點牛丼也可以加購蠟筆小新玩具，搭套餐就不行。
放在上層的起司需要攪拌一下，才能和牛丼的味道融合在一起。
丸子家附近也有一間SUKIYA，也是全台第一家門市的古亭店，目前的所有分店都陳列在官方的粉絲團上，九月底又有另外一家日本知名的牛丼松屋即將登台，有別於SUKIYA選擇進軍在百貨公司的商場，還蠻另類的，而我這次為了玩具而來，如果之後會一直推出新的活動，我肯定也會常來吃，畢竟需要一些新鮮感才能刺激買氣拉。
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店家資訊：食其家SUKIYA(圓山店)
地址：台北市大同區庫倫街51號-2
營業時間：10:00～23:00(最後點餐時間22點30分)
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交通資訊
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