【台北大安美食】瘦虎麵屋｜傳統古早味新型態食堂路邊攤美味

在台北東區延吉街的巷子裡出現了一家新形態的食堂瘦虎麵屋，店內的工作人員包含烹調料理的廚師皆是俊俏的大男孩，瘦虎麵屋賣的是紅燒肉與古早味的麵攤的台式料理，簡單樸實卻有實在的好味道。

瘦虎麵屋比較靠近國父紀念館站延吉街的巷子裡，外觀有港式的復古風，懷舊的鐵門與玻璃窗從店門口就可以完全看到店內的任何一處，包含對外開放的廚房。

店門口的招牌就是菜單，50元的銅板價就可以來一碗乾麵，最熱門的就是紅燒肉，也有能吃飽的紅燒肉飯，在這一區可是非常受到年輕人歡迎。


店內的用餐空間還蠻窄的，長型的桌子幾乎會與其他人併桌，但比起傳統的麵攤環境更好一些。
牆上的推薦商品有菜色的介紹，簡單的用畫框標上了文字，有一點現代感又很懷舊，說不上來的感覺卻很協調。

菜單的設計也很傳統，點菜單像是手寫的免用發票本，第一次看到這麼有趣的設計。

招牌的乾拌麵加入了油蔥與肉燥，攪拌均勻的味道非常香，麵條略粗，煮的不會太軟爛，看起來很普通，還蠻好吃的說！小碗的分量不多，女生吃剛好。也有大碗的可以選。

底下的白飯淋上了醬油膏與油蔥，有一點像是豬油拌飯的感覺，配上台式的泡菜，很清爽。

——————————————-

? Maruko與美食有個約會 分享：美食｜旅遊｜烹飪
更多台式相關小吃延伸閱讀：
永安市場站｜阿榮本家香菇肉粥米粉湯 
頂溪站｜基隆美華大腸圈 
西門站｜何家排骨酥 
龍山寺站｜小南鄭記台南碗糕 
南機場夜市｜曉迪筒仔米糕 
更多週邊美食延伸閱讀：
鍋物｜囍聚精緻鍋物 
鍋物｜湯廠 Soup Factory 
拉麵｜麵屋壹之穴   
日式｜俺の漢堡排山本  
咖哩｜史蒂芬斯咖哩專門店  
麵包｜Gontran Cherrier Bakery Taipei   
甜點｜Street Churros Taiwan｜海外旗艦店韓國吉拿圈  
咖啡｜拉拉熊主題餐廳Rilakkuma Café  
甜點｜GODIVA生活形象店｜情人節巧克力  
台式｜潮州包子｜沖繩黑糖包子竟然包了邪惡的起司  
南洋｜ MAMAK檔正宗馬來西亞風味料理  
韓式｜ 新麻蒲海鷗｜全球最大韓國烤肉台灣1號店 

延伸閱讀

• 【食譜】奶油咖哩蝦 和風洋食醬汁一鍋到底就入味，平底鍋做法分享！
• Sugar Butter Tree X gaspard et lisa 砂糖奶油樹奶油夾心餅乾，東京人氣伴手禮聯名新上市！
• 【東京】廻転鮨銀座おのでら本店 銀座分店連續4年獲得米其林二星高級壽司，表參道店迴轉壽司價格更親民！
• 【台北】南昌夜市 無名現烤脆皮德國豬腳，一試成主顧外帶只要199+1元
• 日本7-11 最熱賣伴手禮 濃厚蘭姆葡萄奶油夾心餅乾、砂糖樹夾心餅乾推薦！
• 韓式香腸雞蛋捲｜把蔬菜雞蛋捲起來吃，準備早餐快速雞蛋捲做法！

• About
• Latest Posts

maruko

Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了"10分鐘上菜，一回家就開飯！"是第一本食譜書籍作品。

Latest posts by maruko (see all)

• 牛米衛｜88牛排旗下首家炭烤宮崎牛漢堡排專門店，沖繩 AEON MALL 購物中心美食推薦！ - 2024-04-22
• 【食譜】奶油咖哩蝦 和風洋食醬汁一鍋到底就入味，平底鍋做法分享！ - 2024-04-22
• Sugar Butter Tree X gaspard et lisa 砂糖奶油樹奶油夾心餅乾，東京人氣伴手禮聯名新上市！ - 2024-04-21