前陣子丸子的老公跟我分享了一個瑪尼年糕鍋海鮮煎餅的照片,平常不愛韓式泡菜的他,竟然有吸引他的韓式料理,趁著平安夜的這天來到板橋看聖誕裝置,順便就來吃瑪尼年糕鍋。
瑪尼年糕鍋在板橋的中山路二段上,也是我們往來台北市區最經常使用的一條路,在中山路二段上也有不少美食,瑪尼年糕鍋大概開業半年多,老闆娘是嫁來台灣來自韓國人,廚師就是老闆娘的弟弟,也是韓國人。
一開始進到店內準備要用餐的時候,發現店內沒什麼客人,突然有一點讓我擔心,部分的韓國餐廳生意都不錯,甚至用餐時間都會客滿,尤其是在台北東區。
自助區有自取的茶水、醬料。
韓國的沾醬還不少,可以依照自己的喜好斟酌使用。
店內使用的餐具也是韓國比較傳統的長湯匙、扁筷子。
店內的牆面上貼了不少電視劇的海報,椅子是工業風的鐵椅,每張桌子上都有瓦斯爐,這裡主要就是供應年糕火鍋、經典的韓國料理、小吃,在這裡都可以看到。
菜單可以參考粉專會更清楚一些:連結
辣炒年糕是韓式料理中不可缺少的韓式小吃,在韓國吃過一次後,總覺得在台灣的辣炒年糕都沒有在韓國吃的好吃,不過瑪尼年糕鍋的辣炒年糕還不錯,如果不加起司的話只要119元,年糕煮得非常軟透,也有韓國的甜不辣、蔬菜,加了起司會比較不辣一些,起司牽絲超邪惡的,我愛。
這裡的辣炒年糕真的是超級辣,和泡菜的辣比較不同,就是韓式辣醬的鹹甜的辣,越吃越過癮。
點餐的時候有跟人員說想要多鍋粑,送上桌的時候鍋粑真的很多,自助區有辣醬就可以自己加。
五種配菜有香菇、紅蘿蔔、辣蘿蔔絲、海苔、豆芽、牛肉,附上了一碗海帶芽湯,兩個人吃超級飽,焦脆的鍋粑和辣醬、青菜、白飯拌在一起是石鍋拌飯最迷人的地方,還算不錯。
丸子的老公不只跟我提過一次的海鮮煎餅料真的很多,來之前只有在官網看過圖片,沒看過客人點過的照片,終於看到海鮮煎餅的真面目,放在鐵板上能夠稍微保溫。
這個海鮮煎餅裡面有洋蔥、韭菜、紅蘿蔔等等的蔬菜,另外還加入了透抽、蝦仁,煎餅吃起來比較軟一些,邊緣的地方會比較酥脆。
海鮮煎餅有另外附上沾醬,用筷子夾起來會整個散掉,其實要沾醬的容器也不太好沾煎餅,但料真的很多,花枝也不會太硬,一定要推一下。
這一餐下來,兩個人花不到600元,挺滿足的。尤其是再次吃到蠻好吃的海鮮煎餅,的確讓人喜歡,下次有來到瑪尼年糕鍋,記得要點一下海鮮煎餅。
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店家資訊:瑪尼年糕鍋
地址:新北市板橋區中山路二段95號
電話:02-89517897
營業時間:11:30 – 14:00 、 17:30 – 21:30
官網:粉專
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