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2018/03/15

【台北美食】彰化肉圓|南機場夜市秒殺肉圓2小時就會賣完

彰化肉圓台北市中正區中華路二段313巷36號

位於南機場夜市內的彰化肉圓,每天下午二點營業,總是大排長龍,油炸的肉圓,2小時就會賣完,想吃一定要一開店就來排隊



關於彰化肉圓

店家資訊:彰化肉圓
地址:台北市中正區中華路二段313巷36號
營業時間:13:30-15:30
電話:無

下午的時間,其實營業的攤販不多。如果看到這家大排長龍的肉圓,沒錯,就是它了。

終於過了40分鐘以後,快要輪到我們了。老闆娘突然請後面的人不要排隊了,怕客人買不到肉圓。(2020.08更新:目前一顆為50元)

店家一天約賣4盤肉圓吧!大概約200顆左右。怕買不到肉圓的客人開始詢問老闆的營業時間。

每個人外帶都是兩顆以上,前面有幾人一次外帶10顆。店家採用的中部先蒸後炸的肉圓,鐵砂掌的老闆可是賣力的在跟這些肉圓奮戰。

彰化肉圓 


肉圓外皮比一般油炸過的還要有彈性,裡面擺放的是筍絲和塊狀的豬後腿肉偏瘦的部位,約3-4塊左右,是沒有像節目說的筍絲配料多到不行,不過經歷排隊與飢餓等待而來的肉圓會不好吃嗎?還好有先去買了好吃炸雞來墊了一下肚子,不然40分的等待實在是非常漫長。
說這家攤子有多麼神出鬼沒,約4點一到,老闆肉圓真的賣完了,老闆即刻把攤子推走,留下我們一些還在用餐的客人,我只能說老闆實在太酷了。
而在我們等待的40分鐘裡,老闆娘收走了兩個放肉圓的大盤子,又去拿出了一盤,和老闆原本在賣的那盤,我很不認真的算了一下,應該有200顆吧!而最後那盤就在我們排隊其中
的半小時內,被買光了。
老實說肉圓還不錯吃,但是醬料和一般的彰化肉圓沒什麼差別,大概就是肉圓的用料上有強一些,但沒有好吃到我下次非來不可。我更喜愛用蒸的肉圓。
不過這天唯一留下最特別的印象就是,老闆一天只營業兩小時,賣完就收。攤子還馬上推走所以記得要下午來,看排隊人潮最多那家就對了,因為店家休息並不會把攤子留在攤位上
所以晚上來絕對看不到他的存在。
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店家資訊:無名-彰化肉圓

地址:台北市中正區中華路二段313巷36號
營業時間:PM1:30-PM15:30(不固定休)

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