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2019/12/03

【台北美食】Kakigori Toshihiko|日本冰專賣店也有讓人回味的湯咖哩

Kakigori Toshihiko台北市中正區金門街2-2號
走出古亭捷運站遇到金門街,在金門街也非常多異國美食,Kakigori Toshihiko是一家日本冰專賣店,擁有日本東京製菓學校畢業的老闆,將特色的日本冰品帶入台灣非常受到歡迎,店內還有北海道特色的湯咖哩與日式甜湯,趁著週末假日走到金門街的巷子裡,丸子又遇到了一個讓人想念的味道。
Kakigori Toshihiko
 
Kakigori Toshihiko
彎進金門街的小巷子裡,剛蓋好的大樓下有很多商店,有餐廳、早午餐、健身房還有Kakigori Toshihiko,如果你經過這裡,一定會忍不住被這家店的外觀給吸引。
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Kakigori Toshihiko
一走進店內,就是點餐的櫃檯,我們來的時候,剛好有一桌客人要離開,就先點完餐點、結完帳才入座。
Kakigori Toshihiko
在Kakigori Toshihiko主打的是日本冰,不定時會一直推出新品,也有甜湯、點心,還有湯咖哩。
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湯咖哩從140元-200元之間,有蔬菜、雞腿、豬肉、雙品等等,可以另外加點配菜與配料。
湯咖哩會附一碗米飯,丸子第一次吃到湯咖哩是在北海道,一般的咖哩是濃稠的醬汁,北海道的天氣比較冷,湯咖哩是可以喝的咖哩湯,醬汁比較稀,辛香料味也比較重,會帶有一點辣度,不過在這裡是不辣的,如果喜歡有一點辣辣的湯咖哩,店家會提供紅椒粉。

Kakigori Toshihiko
吧台有座椅,不過即使客滿,也沒有客人坐在吧台的位置。
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店內的座位區

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雞腿蔬菜湯咖哩+起司

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我點了一個雞腿蔬菜咖哩加起司,炙燒過的起司會牽絲喔!咖哩湯不是特別燙口,裡面的蔬菜會不定時更換。
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雞腿肉蠻嫩的,輕輕用叉子一剝開,骨肉就會分離。
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除了蔬菜、雞腿肉外,還有半顆水煮蛋,咖哩湯是最後再加進去的,所以各種蔬菜、雞腿都保留了原本的味道,不是整個燉煮在一起,或許有不少人會不習慣湯咖哩,不過這就是北海道湯咖哩的特色。

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吃湯咖哩的方法,是丸子一個住在北海道的朋友教我的,賣湯咖哩的店的餐具只有湯匙和叉子,先喝湯暖暖胃,用湯匙挖一口飯,再泡到湯咖哩的湯汁中,就可以放入嘴巴拉!Kakigori Toshihiko的米飯蠻好吃的,很飽滿有咬勁、粒粒分明,每一顆米飯都會沾到咖哩湯,吃起來卻不濕黏。
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梅花豬蔬菜咖哩+起司

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一般在湯咖哩中加入起司是可以緩解湯咖哩的辛辣,Kakigori Toshihiko的湯咖哩並不辣,我單純想加起司,而我們另外請老闆提供給我們紅椒粉,那種感覺終於對了,辣辣的咖哩湯,才喜歡,在北海道吃湯咖哩的時候,可是會邊吃邊流鼻涕的辛辣感。
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梅花肉蠻大一片的,一份湯咖哩中至少也有4片以上,丸子的老公把整碗飯放到湯咖哩中,是他豪邁的吃法。

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冬天的時候想吃熱熱的美食,湯咖哩是不錯的選擇,在台灣提供湯咖哩的餐廳並不多,丸子很推薦大家可以來嘗試看看Kakigori Toshihiko,或許會讓你又開始想念北海道的旅行。
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店家資訊:Kakigori Toshihiko
地址:台北市中正區金門街2-2號
營業時間:12:00-21:00(週一公休)

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