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2019/12/01

【福岡美食】元祖牛腸鍋樂天地(福岡天神西通り店)|堆得像山一樣高的大滿足牛腸鍋

元祖牛腸鍋樂天地(福岡天神西通り店)|福岡県福岡市中央区今泉1-19-18(楽天地ビル2F)
元祖牛腸鍋樂天地是一家位於福岡天神地區的人氣美食,創業41年,在當地相當受到歡迎,數十年來只賣牛腸鍋,主打堆得像山一樣高的韭菜,丸子這次來的福岡天神西通り店,終於見識到樂天地牛腸鍋的美味。
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影片:https://youtu.be/KgAdw7kVwJQ 
元祖もつ鍋楽天地 福岡天神西通り店_3
元祖牛腸鍋樂天地目前在福岡天神地區有七家分店,丸子來的這家分店位於天神週邊的今泉大名這區,在福岡想要逛時下最流行的潮流品牌都在這裡,就如同東京原宿、大阪北堀江,是在地年輕人最喜歡逛街的地方。
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元祖牛腸鍋樂天地(福岡天神西通り店)就位於Apple 福岡天神的斜對面,一樓是7-Eleven,2-3樓是樂天地,每天晚上五點後才開始營業至凌晨0:00,在天神地區逛街後,想要找一家牛腸鍋,樂天地是不錯的選擇。
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從7-Eleven的階梯上二樓就是樂天地牛腸鍋。
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走上二樓就是餐廳的櫃檯(可現金或刷卡支付),等候待位區,牛腸鍋除了可以內用以外,也有外賣的伴手禮。
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我們在三樓用餐,在福岡天神西通り店是需要拖鞋的和室桌子,腳可以伸到桌子底下,用餐環境很輕鬆、舒適,每個桌上都有一個瓦斯爐,可以用平板點餐、也有中文菜單。

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也有半開放式的包廂,20個人以上來用餐,大家就可以坐在小包廂裡,盡情的享受牛腸鍋。
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一般吃牛腸鍋是圍繞在吧台,吃起來就會有些從容,在這裡可以慢慢吃。
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看不懂日文菜單也沒關係,也有中文菜單。
菜單上有三種組合:
第一種(個人份):只有牛腸鍋、蔬菜,可以另外單點麵條、豆腐、蔬菜。
第二種:牛腸鍋滿意套餐。含牛腸鍋、小菜(醋內臟或泡菜)、豆腐、麵條(無限供應),因為麵條是無限供應的,如果選牛腸鍋大滿足套餐,同桌的朋友就必須都要點一樣的。
第三種(內臟肉二倍):牛腸鍋三味套餐加肉升級版
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平板上有四國語言包含日文、中文、英文、韓文說明,如何吃牛腸鍋方法
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日文菜單

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菜單

もつ鍋

もつ鍋単品コース (一人起)1090日圓
もつ鍋満足コース 2190日圓 #推薦,可以吃到牛腸鍋所有的單品
もつ鍋もつ三昧コース (二倍肉)2590日圓

小菜

醋內臟或泡菜

單品追加

もつ鍋単品コース (一人起)1090日圓
肉多的內臟肉 #吃起來很Q軟
普通的內臟肉
大白菜
青蒜
野菜套餐
豆腐
大蒜
中華麵
加湯(無料)

飲品

生啤酒
瓶裝啤酒
杯裝啤酒
high ball (ハイボール)
日本酒
冷的日本酒
梅酒
威士忌
日本燒酒...等等
角HIGH(梅子、烏龍茶等)
無酒精啤酒
烏龍茶
柳橙汁
可樂
飲料暢飲90分鐘 1900日圓
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點餐的話只要按鈴就可以,也可以透過平板點餐。
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我們選的是二人份的牛腸鍋滿足套餐,可以選一種小菜,包含了豆腐和無限供應的中華麵條。
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一送上桌的時候,就被推得像山一樣高的韭菜、牛內臟嚇到,吃完肯定超飽的,牛腸鍋裡除了韭菜以外,有六種內臟、大白菜、青蒜、大蒜、蔬菜等等。
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醋內臟和泡菜都是很開胃的小菜,醋內臟是涼拌的小菜,吃起來脆脆的很有彈性,或者也可以選韓國泡菜,不會太辣。
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一開始先送上一人份的麵條,看起來就無敵多的,選擇滿足套餐,吃完還可以再追加。
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在菜單背後看到很有趣的漫畫,元祖牛腸鍋物語,故事就在說牛腸鍋加麵的由來,是從第一代的老闆開始賣牛腸鍋後,吃完牛腸鍋總覺得少了什麼,於是就把吃完的牛腸鍋拿到一樓的賣中華料理的新生飯店,加入了中華麵條,吸了滿滿牛腸鍋高湯的麵條竟然超級好吃,就有滿足感,也非常飽足,這也是牛腸鍋吃完可以加麵的由來。
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超水嫩的豆腐加入牛腸鍋裡也蠻好吃的,是滿足套餐的配料之一。
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餐點都送上桌以後就可以開始煮拉,新鮮的食材放到鍋中需要加熱煮熟,內臟煮到半熟就可以吃,煮的時間約5-10分鐘,就可以關小火慢慢享用,聽當地的朋友說吃牛腸鍋對女生很好,所以福岡女孩的聚會喜歡約在牛腸鍋裡聚餐。
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牛腸鍋的高湯本身有一點辣,丸子本身喜歡有一點辣辣的高湯,不至於像麻辣火鍋這麼嗆辣,是很溫和的可以喝的湯,如果喜歡再辣一些,桌上也有乾辣椒可以加。
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煮的時候,就把最上面的韭菜慢慢往下壓,一直到最上面的韭菜都融在湯裡,就可以吃了。店員會幫忙煮,所以不太需要擔心到底熟了沒,到底可不可以吃了,超級貼心的服務。

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差不多可以吃了!煮的時候一直聞到香味,實在太餓了。
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在樂天地牛腸鍋裡面包含了六種牛內臟,是來自福岡產地黑毛和牛、北海道產的小腸,有小腸、大腸、牛心臟、第二、三、第四個胃,所以可以吃到QQ軟軟的小腸大腸,還有牛的胃就是我們經常吃到的牛肚,吃起來口感脆脆的。
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樂天地最特別的就是祖傳神秘的牛腸鍋高湯,醬汁帶有鹹味、回甘,和蔬菜與牛內臟一起煮,不需要再沾醬就特別入味,高湯越煮會越來越少,就會比較鹹一些,可以另外再加高湯(不需要額外再付費)。
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冷冷的冬天也特別適合吃牛腸鍋。
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吃到一半還可以把豆腐加進去一起煮,大概煮3-4分鐘就會入味,豆腐切得超大塊,吃起來特別嫩。

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二人份的滿足牛腸鍋肯定吃得飽,分量很實在。
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吃得差不多就可以煮麵了。
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中華麵條放到牛腸鍋的高湯裡煮,大概滾了後就可以吃了。

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麵條吸了飽飽的高湯,帶有一點彈性,即使有一點飽了,麵條又全部吃光光,店員說曾經遇過一個女生加了11次麵,超級厲害,肯定是大胃王。
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在櫃檯有賣可以帶回家煮的牛腸鍋,裡面有包裝的牛內臟、高湯,可以加蔬菜進去煮,冬天的時候可以和朋友在民宿裡煮牛腸鍋,肯定也超棒的。
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樂天地牛腸鍋是丸子的口袋名單之一,一個人就可以開鍋,和三五好友一起來吃也是很不錯的選擇,在福岡雖然有很多餐廳都可以吃到牛腸鍋,想要吃創始店肯定就要來樂天地吃吃看,雖然這裡40年只賣一種鍋物,就是這樣的精神才延續了這個美味,吃完牛腸鍋後,我又繼續在天神附近逛逛街,大採購完才慢慢走回飯店休息。
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讀者優惠
即日起,至店內消費完成以下打卡,即贈送樂天地獨家帆布袋一個。
內容:樂天地獨家帆布袋,帆布袋的圖案是樂天地的商標,中間的"天"表示牛腸鍋(もつ鍋)的意思。
參加辦法:至店內消費用餐,在楽天地 福岡天神西通り店寫下google評論或個人FBinstagram貼文打卡
適用分店:樂天地天神西通り店或二代目店
贈送期間:即日起~送完為止
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店家資訊:元祖牛腸鍋樂天地(福岡天神西通り店)|官網
地址:福岡県福岡市中央区今泉1-19-18(楽天地ビル2F)
營業時間:17:00-24:00
其他:可刷卡、線上訂位、有中文菜單
交通:西鉄天神駅徒歩3分。天神西通り入り口

西日本電視(TNC)報導樂天地牛腸鍋的影片連結:https://youtu.be/ivRKV_w-v-c 
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從樂天地牛腸鍋走出來右手邊就有驚安的殿堂唐吉訶德,24小時營業,是吃完晚餐採購的最佳時機。
福岡交通

福岡一日行程推薦

福岡塔>柳橋連合市場(博多人的台所)>太宰府天滿宮>天神地下街>元祖牛腸鍋樂天地(福岡天神西通り店)
福岡塔
一大早從飯店出發來到日本最高的海濱塔,從博多巴士總站就有巴士可以前往福岡塔,福岡塔也是日本戀人聖地之一,在福岡塔上可以拍照留念,也可以免費索取紀念。
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太宰府
如果有多一點時間也可以搭旅人列車到太宰府天滿宮散散步。
景點資訊:太宰府天滿宮
地址:福岡県太宰府市宰府4丁目7番1号
延伸閱讀:太宰府天滿宮|九州賞梅必訪太宰府天滿宮 
柳橋市場

博多人的台所

喜愛吃海鮮的話,中午可以到柳橋連合市場逛逛,丸子之前還特別來柳橋市場旁喝咖啡。
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天神地下街

下雨天逛街的好備案

在福岡天神還有一條天神地下街連接福岡地下鐵天神站到天神南站,天神地下街連接了PARCO、福岡大丸、福岡三越等多家百貨,也有大國藥妝,逛街逛完走路就可以到樂天地吃牛腸鍋。
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福岡天神週邊買電器的最佳選擇

在九州地區有二家Bic camera天神一館、天神二館都在天神地區,想要買電器,肯定不能錯過。
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在天神的福岡三越也有免稅店,喜歡買免稅品的人也可以上來逛逛。
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晚上可以在西鐵福岡天神站的公園通看到九州特色的屋台,想要體驗福岡的屋台文化,可以找一家屋台,走進去吃吃看!丸子在中洲屋台體驗過一次,蠻有趣的,還吃到人生中最好吃的關東煮,是在九州的屋台初體驗。
延伸閱讀:博多長濱屋台體驗九州屋台文化路邊攤 
一日的福岡旅遊實在非常充實,在九州地區有非常多特色的美食,很推薦大家一定要來試試看九州特色的牛腸鍋,在這裡可以吃到最新鮮又最道地的牛腸鍋,也只有在九州地區吃的到,是福岡天神地區很有特色的鄉土料理,下次再一起來體驗九州的美食文化吧!
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