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2019/11/27

【台北美食】雷咖哩|香脆的炸雞香料咖哩專門店內也有美味甜點

雷咖哩|台北市大安區復興南路二段160巷11號1樓
第一次看到雷咖哩就被吸引了,在科技大樓捷運站附近的巷子裡,有一家晚上才營業的咖哩店,雷咖哩的前身是雷斯理法式甜點小館,全新樣貌的雷咖哩,只供應二種咖哩,就相當受到歡迎,在店內有自家甜點,是喜歡咖哩又愛吃甜點朋友們的小幸福。
雷咖哩
 
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更多介紹:關於Maruko與美食有個約會(丸子) 
雷咖哩
彎近瑞安街的小巷子裡遇到了在龍陣一號公園前的雷咖哩,在寧靜的住宅區,飄著咖哩的香味,從店內透出的光線,是滿滿的年輕人。
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店內的空間不大,往內延伸的綠色廉子後也有座位,稍嫌有些擁擠,不過一看到漂亮的女主人,整個心情突然很好,她請我們稍等一下,超溫柔的樣子,超美啊~
雷咖哩
隨手拍了自助的餐具區,有茶水、餐巾紙、金色的湯匙、筷子,質感非常好。
雷咖哩
決定好餐點就到櫃檯先點餐結帳,因為店內人手不足,經常在櫃檯看不到工作人員,不過自助式的點餐,也免收一成服務費,漂亮的老闆娘還會送餐來,丸子蠻喜歡這家店的風格。

雷咖哩
黑板上有自家的甜點,每日限量供應,來用餐的客人幾乎都會點甜點,當然我也不能錯過啊~
雷咖哩
店內只有提供二種咖哩,香料紅椒炸雞咖哩、哈里薩牛肉咖哩,雷咖哩的咖哩醬使用了10種以的香料與蔬菜、雞湯熬製,二種咖哩將的風味不同,幸好我們來的時候,剛好剩下一份牛肉咖哩,可以選不一樣的咖哩一起分享。
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除了二種咖哩以外,也可以單點炸雞、溏心蛋或飲料。
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等待中~
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哈里薩牛肉咖哩

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牛肉咖哩使用的是牛腱,吃起來很軟喔,咖哩醬的香料味比較重,上面有脆球和脆餅,中間放了一球雷辣醬,漂亮的闆娘說很辣喔!可以斟酌加在咖哩醬裡一起吃,另外我們還加了孜然溏心蛋,他也很貼心的幫我們每一盤各放半個。
飽滿透亮的白飯是關山米,煮的很不錯,一口白飯配一口咖哩醬,不知不覺就會吃光光。
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香料紅椒炸雞咖哩

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隨餐會有三種配菜放在盤子上,有紅、有綠、有黃,配色相當好看,黃色是咖哩美乃滋德式酸菜,吃起來有一點像是黃金泡菜脆脆的,蠻特別的。另外有小炒糯米椒、醋漬紅甜椒,都是解辣的小菜,又很開胃。
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很日式的溏心蛋,醃醬的味道蠻重的,吃拉麵可能比較搭。
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超大塊的炸雞,非常燙口,吃起來是比較有咬勁的雞腿肉,還算不錯拉!印象中是賣期間的雞肉和現在有些不同,不過丸子喜歡雞肉的咖哩醬,比較偏向印度的黃咖哩,帶有優格的酸與咖哩的香,風味比牛肉咖哩更獨特。

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另外可以把脆片弄碎和咖哩一起吃就會咔滋卡滋的,這讓我想起通安街的熟成咖哩,加了脆洋蔥、青蔥,口感特別豐富。
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大溪地香草布蕾


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我們選了一個香草布蕾,布蕾的口感很綿密,是比較甜的甜點,甜點有不甜的嗎,總而言之,布蕾本身也不錯吃,不過我們二個已經不耐甜,下次可能會選其他的嘗試。
雷咖哩整體而言,是香料比較重的咖哩,也比較偏向印度的咖哩,和日式的咖哩有些不同,與爽脆的炸雞結合,有獨特的魅力,配菜也相當漂亮,是一家味覺與視覺都享受的咖哩店,種類選擇少,不過老闆娘溫柔漂亮,用餐的心情也特別愉快,很推薦喜歡吃咖哩的朋友可以來試試看,很不一樣的雷咖哩,雖然我心中的第一是通庵咖哩,但是雷咖哩還是很有魅力的一家餐廳。
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店家資訊:雷咖哩|FB
地址:台北市大安區復興南路二段160巷11號1樓
營業時間:17:30-21:00(週二至三公休)
電話:02-27004175

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