【台北】Peace piece bakery 隱藏在住宅區公園旁的迷你麵包店

Peace piece_bakery 是一家位於台北中正區牯嶺公園旁重新開幕的麵包店,鄰近捷運古亭站之前在和平西路上,現在搬遷到了估嶺公園旁,每天中午營業, 很想念他們家的麵包香,某天下午經過發現公園旁多了這家一家店,走過去才發現是之前在和平西路上的麵包店,而且現在有了內用區,決定找天來喝咖啡吃午餐。

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店家資訊

【台北】Peace piece bakery 隱藏在住宅區公園旁的迷你麵包店 @Maruko與美食有個約會

  • 店名:Peace piece bakery
  • 地址:台北市中正區牯嶺街128號1樓
  • 營業時間:12:00-19:00(二、五公休)
  • 電話:未提供
  • 其他:每日發佈當天麵包種類,可透過官方instagram:https://www.instagram.com/peacepiece_bakery/ 預留麵包

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才剛營業不到半小時,店內已經有了五成的客人,才坐下來不到一小時就客滿了,店內的空間不大,有1-2人的座位約10個左右,意外的是,店內全部都是女孩兒們。

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靠近公園的這個位置特別搶手,從店內就可看到牯嶺公園,春天的牯嶺公園也可以看到櫻花樹。

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這一區是住宅區,車流並不多,格外顯得舒服安靜!

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裡面還有4張2人的桌位。

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老闆娘相當親切,對待客人也是非常好,來買的客人感覺幾乎都經常來。

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剛剛營業的時間,可以選擇的種類約3-4種,有奶油小捲、紅豆麵包、肉桂捲、布理歐吐司,坐在店內就會一直聞到麵包香,麵包下一次出爐的時間會在下午2-3點,就會有歐式麵包、法棍類。

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上圖:取自官方粉絲團

麵包的種類不多,可以參考官網的照片。

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出爐的麵包會放在櫃台前面的小籃子,相當可愛。

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奶油小捲相當搶手。

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2024.02 再訪:下午3-4點麵包的種類比較齊全,這天來的時候大概是4:30左右,不過每個人一次買都是7-8個起跳,輪到我的時候又剩下更少了,還好我有先預定啊~

三種起司

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三種起司體積不大,一個80元,不過聞起來很香,本來只是去拿買的吐司,看到三種起司就很有興趣,當時這個沒有小立牌。

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吃了一口越嚼越香,不得不承認他值這個價錢,他們家的麵包和一般麵包店的不太一樣,感覺是用酸種發酵,吃起來特別香,建議當天吃完。

青提子葡萄吐司

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青提子乾蠻少見的,揉在麵團裡,吐司吃起來特別香軟。

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除了可以外帶以外,內用有提供飲品、點心、麵包盤,內用有一杯飲料的限制,價格不貴,採用現金結帳。

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紅豆麵包 / 奶油小捲 / 拿鐵咖啡

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我選了二個麵包和一杯飲料,雖然正在減糖,聞到麵包香,就放縱自己一天吧!意外的是隔天早上起床,體重竟然掉了0.5公斤,瞬間罪惡感全部消失了。

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拿鐵咖啡有美美的拉花~超級可以呀!非常香的牛奶咖啡,餘韻還有可可的香氣。

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奶油小捲

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點完餐以後,麵包會再加熱再送上桌,底部脆脆的,中間加了有鹽奶油,麵包吃起來相當鬆軟。

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紅豆麵包

紅豆麵包的麵糰與奶油小捲相似,中間包了紅豆餡帶有顆粒,甜而不膩,相當耐吃,本來打算只吃一個就好,沒想到二個麵包就被我默默吃完了。

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奶油小捲的價格不貴,一個約40元,味道就像日本的麵包店一樣好吃,很推薦大家可以來。

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以下是之前舊店的食記

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在和平西路上的Peacepiece_bakery寧波西街三元街的中段,你不會不小心經過這裡,必須要刻意想來才會遇見他,這附近是建國中學,沒有其他地標,你可能會不小心就錯過這家小小的烘焙店。
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你可能需要仔細多看二眼,才會發現它是麵包店,店內有吐司、新鮮出爐的麵包,可以內用,也可以打電話來預定。
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這天下午約二點多來到店內,店內有五張椅子,如果想要買一杯飲料、一塊麵包,坐在店裡喝杯咖啡也可以,當時正好遇見店員在包裝麵包。

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當天出爐的麵包種類很多,數量不多,有放在木頭櫃子裡的麵包,也有陳列在檯面上的麵包。
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仔細的看了一下價錢,會嚇到,實在是不便宜。
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麵包的種類蠻特別的,丸子考慮了好久才決定要買肉桂捲,就當做嘗鮮,離開的時候店員請我們吃青堤子葡萄吐司,一放到嘴裡的柔軟感,大概是第一次遇到,這時才對Peacepiece_bakery有一點點喜歡。

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才剛吃完午餐,忍不住就把我買的肉桂捲打開,肉桂捲的造型有點可愛,上面的糖霜有楓糖的香氣。
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忍不住還是咬了一口麵包,肉桂捲上的楓糖糖霜脆脆的,甜而不膩,帶有一點肉桂香,麵包的質地好特別,外皮酥酥的,麵包很鬆軟,有點好吃。
在古亭捷運站附近幾乎都是連鎖的麵包店,很少有小經營的手作麵包,讓我們有一點喜歡,雖然價格不迷人,味道卻是相當迷人,如果你也在尋找好吃又特別的麵包,下次經過古亭捷運站附近,也可以來逛逛。

店家資訊:Peacepiece_bakery
地址:台北市中正區和平西路二段34號
營業時間:12:00-20:00(假日10:00-20:00)
休息日:週四-週五

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