大埔烤玉米｜屏東縣屏東市重慶路36號
位於屏東火車站附近的大埔烤玉米是六七年級生的回憶，也是異鄉遊子回到屏東必吃的美食，每週只賣三天，在烤玉米刷上了層層醬汁，經過炭火烘烤，是陪伴屏東人長大的在地好滋味。
大埔烤玉米已經營業超過50年，地點在距離屏東火車站約500公尺，走路只需要5分鐘的路程，假日有到屏東玩的朋友，記得來買買看在地人最愛的美食。
營業時間
在烤玉米的攤位前有一籃籃的烤到半熟的玉米，價格從40-60元不等，也有三支100元的烤玉米，可以挑選自己喜歡的玉米，喜歡軟一點、硬一點的玉米，也可以請店員幫忙選。
在炭火上燒烤的玉米，從巷口就可以聞到香味。
烤玉米會刷上甜甜的烤玉米醬汁，玉米大顆又飽滿，如果喜歡吃辣，也會塗上辣醬喔！
準備起爐的玉米會在炭火上再次燒烤。
最有趣的是玉米拿給客人前，會用報紙包起來再裝進塑膠袋以後，用報紙包上保溫。丸子還記得，小時候到夜市買肉圓，也會用報紙包好，現在已經很少見。
很復古的包裝吧！這就是屏東的在地滋味。
大埔烤玉米使用的是黃玉米，玉米帶有水分，玉米烤的焦香，雖然不是大顆又飽滿的玉米，但每一口都是甜甜的滋味，如果你是北部來的孩子，可能會覺得醬汁太甜，不過在南部的任何一種醬汁，幾乎都是偏甜，也是有趣的地方，就入境隨俗，來吃吃看在地人愛吃的烤玉米吧！
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店家資訊：大埔烤玉米
地址：屏東市重慶路36號
營業時間：PM14:30~(每週五-六營業)
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