詹記麻辣鍋搬到近科技大樓站的和平東路上，吃過幾次詹記麻辣鍋，總是讓人念念不忘，連夏天也是一位難求，這次的用餐經驗讓丸子印象深刻，一起來看看詹記麻辣火鍋的魅力吧！
關於店家資訊及菜單
- 店家資訊：詹記麻辣鍋(敦南店)
- 地址：台北市台北市和平東路3段60號1樓
- 營業時間：12:00-14:30;17:00-01:00
- 電話：02-23777799
- 官方粉絲團：詹記麻辣火鍋(敦南店)
這次丸子的妹妹和他的朋友一起來台北玩，我們這天沒有訂到位，完全抱著非吃到不可的決心，在平日中午來到現場候位。
詹記麻辣火鍋(敦南店)的入口在敦化南路與和平東路的交叉口上，店門口有幾分懷舊的老派裝潢。
一走進店內，只看到警衛室，餐廳到底在哪？哈哈哈～
店內的等待區擺了幾張候位的椅子，是公司大樓一樓的入口沒錯啊！餐廳勒～在哪在哪?？
如果是第一次來到詹記的敦南店，肯定會覺得有幾分有趣。店內的櫃檯就是警衛室的設計沒錯，店員說，我們可以等到13:30，如果沒有人離開，我們就沒有辦法進到店內用餐，也就等於白等的意思，店內只有21張桌子，想用餐還需要一點緣分，每個月1日會開放當月的訂位，大概在當月的1日就會滿席，有沒有這麼誇張啊～
很幸運的，還好這群遠道的孩子們，我們終於可以入座了。
店員帶我們到電梯門口，是要上幾樓，店員說叫我們進去後按三樓。
一按完三樓，電梯另外一邊的門就打開了，蠻好笑的設計。
店內的用餐空間就是在一樓，這樣的設計完全是讓生活煩悶的台北人笑開懷。
詹記的消費方式是單點的鍋底，基本鍋包含鴨血和豆腐，可以另外再加點。
我們總共是5個大人，基本低消是中鍋，需要點二份主菜。
鍋底和主菜的費用會分開，大致上4-6人的基本低消840元+10%含鍋底，另外可以再加點丸子、火鍋料、蔬菜，等等。
有些品項有半份的選擇，人不多也可以選半份。
小朋友來用餐有送海苔鬆白飯喔！
我們點了幾種火鍋料，會一次送上桌。
店內的座位是4-6人以上的桌子，走道超級寬。
還有一桌邊緣的二人包廂，很不錯。
醬料區有沾醬的比例可以參考！
在醬料區的柱子上看到兩台警衛室的監視器，播放的不是監視畫面，是風景區的瀑布，店員看到我們在看監視器，對著我們說，這是…風水學上的聚寶盆，喔喔！有意思！
迅速的把所有的火鍋料都先丟到鍋子裡煮。好想念詹記的鴨血啊！詹記的鴨血曾是全台北市最好吃的鴨血，為何會有這樣的由來，我個人認為，因為鴨血要單點，可貴，所以特別好吃～
我也喜歡詹記的科學麵，不過怎麼沒有之前好吃。
在點餐的最後又追加了一些火鍋料和一份鍋底鴨血。
詹記的油條依舊好吃。
這天的用餐有些急促，還是在愉快的氣氛下結束了這一餐，來推薦我蠻喜歡火鍋料有芋頭貢丸、芝士包、生豆皮、油條都不錯。
在店家要打烊前10分鐘，有一位不太清楚狀況的店員走過來，突然問我們甜點送上了嗎？原來還有甜點，這天是冰淇淋，有莓果、檸檬二種，打開包裝袋，蠻好笑的右下角。
我們五個人+二個小朋友消費3000元，平均一個人600元就能吃飽飽，還有這蠻有趣的各種服務，丸子很喜歡這次的用餐經驗，除了差一點沒吃到鍋以外，是一家會讓人想念的餐廳，雖然好像沒有之前那麼好吃，但依舊是我很愛的麻辣鍋店之一，下次再來吃火鍋吧！
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進入了10月，台北早晚的天氣也漸漸轉涼，吃鍋似乎也變成了會突然好想吃的一樣食物，前鎮子看到小公主介紹麻辣鍋，突然有一種超想吃麻辣鍋的感覺，於是就和一個旅行社的朋友相約要去吃麻辣鍋！
因為是他要招待我啦！所以店家就請她推薦囉！當她說要吃詹記的時候，我還蠻開心的，因為聽說這裡有全台北最好吃的鴨血耶！可惜想預約的時候，星期五早就被預訂滿了，搜尋了半天得知他有保留座位給現場的客人，二話不說，周五馬上請了一小時的假，五點多來就有位置啦！
店家資訊：
詹記麻辣鍋
地址：台北市南京東路二段178號B1
電話：02-25082080
營業時間：PM17:00-AM2:00(最後入場時間AM1:00前)
老字號詹記的老店是在新莊的樣子，就是不太會去的地方，近兩年詹記在台北市也有新的落角處，位於南京東路與一江街口的地下室餐廳，從一樓看起來很復古的招牌，其實餐廳也是走復古路線喔！
黃金蕎麥茶，店內有免費供應。聞起來有科學麵的味道，XD！不過還蠻好喝的，麻辣鍋吃起來也比較不會這麼燥熱，最後離開的時候還超想要買茶包的。
聽說這裡有全台北最好吃的鴨血，真的有這麼厲害嗎？
明亮的入口處，等候區也有不少位置，夏天不用在店外答滴汗小滴汗，冬天雨天也可以遮風避雨啦！一樓我覺得應該有70-80個位置以上吧！我覺得應該有一百多，XD！
怎麼說這裡應該有一百多個位置呢？店內有3-4個圓桌是包廂，其它就是六人與四人的位置，六人的位置
多在走道上，最多可以座到10個人。大約到六點半的時候就已經快座滿了，離開店家的時候約七點多，
整個候位區是爆滿啦！其實只是等候已都被座滿了，不過再冷一點冬天來的話，會不會沒位置站，XD！
這樣靠邊的是四個人的座位區，走道也可以再座兩個人，所以最多可以座到6個人啦！而店內的用餐時間是兩個小時。
免費供應的黃金蕎麥茶，連不愛喝茶的我都喝了好幾杯。
其實這家店被很多人介紹到不想介紹了，但我還是來介紹一下好了，這邊總共有分三種鍋大小，另外也可以點鴛鴦鍋！1-3人的小鍋，低銷是1道主菜，鍋底則是另外算為300元，如果要另外在加的話就在計價。
主菜的選擇就是最右邊的種類囉！比較貼心的是火鍋料、丸類之類的可以選擇1/2份，這樣如果來用餐的人數不多的話，也可以點到不少種類的鍋物。
配料區只有醬油、沙茶醬、香油、白醋、蒜花。
這是我的黃金比例喔！我是不愛另外加醬油，而其實我也沒有沾太多，總覺得現在比較耐辣一點，阿我們也只有點小辣啦！
鍋低的鴨血約7-8塊，豆腐的話也差不多吧！而我們只有兩個人，還蠻夠的。
培根豬 NT250
選了不少半份的鍋物，兩個人吃起來也好彭派喔！特別要推薦的就是那處裡到不能再乾淨的鴨腸。
還有吃麻辣鍋不可缺少的油條和科學麵是這裡的級品，千萬不要小看這些便宜的食物，好吃到不行。
因為同行的有人不吃牛，所以略過很多麻辣鍋的重要朋友，XD！就是牛肚、牛筋之類ㄉ，是說忘記麻辣鍋的重要配角點大腸頭了。
也不知道為何點了這麼多丸類，全部丟下去才發現好像在賣黃金魚蛋喔！
這個鴨腸還真的蠻好吃的，燙的時間也不用非常久，大概3-5分鐘就差不多了啦！
這個傳說中的鴨血有多好吃呢？我到覺得是也還好，就是好吃款的鴨血，裡面剝開很多汁，但它的組織比較紮實一些，外面不會特別軟。
油條一定要推一下的，麻辣鍋的油條會油炸的比較酥一些，我喜歡吃脆一點的，就只要在麻辣鍋上面滾兩下就可以了啦！吸附著麻辣湯汁的脆油條，即使燙口還是讓人欲罷不能。
不知道為何我要選培根豬，送來的時候看到那在肥到不行的白肉實在有害怕，不過培根豬切的還蠻厚的吃起來其實沒有想像中這麼油膩，瘦肉帶有一點油脂吃起來不乾柴卻還保留了豬肉的嫩度。
而我最愛吃麻辣鍋裡的豆腐，雖然這家的也是用傳統豆腐，豆腐的密度卻比較紮實一些，滷得很透的豆腐也是好吃款，另外還要推薦一下貢丸拉！還有魚餃，其實我覺得大概3個人來吃會比較剛好，另外就是科學麵配上詹記的湯頭，這應該是我吃過最好吃的是科學麵吧！
與其說這裡有全台北最好吃的鴨血，我到覺得這是一家會讓我想念的麻辣鍋，胃口被養大以後，其實吃到飽的鍋物對我而言對身體其實蠻負擔的，如果要花一樣的費用的話，我寧願選擇這樣比較精緻的鍋物。
最後和朋友吃到最後已經在分食鍋物了，實在吃不下也要通通打包，回家煮麵再加一點配料，繼續懷念他！！現在如果要聚餐的話，就會說去詹記啦！！記得要提早訂位喔！阿不然就是要像我一樣為了吃，請假去！XD！
交通資訊
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