SLIDE1

2019/04/30

【台北】小旺仔宜蘭蛋餅|新口感!鋪了滿滿好料的香酥宜蘭蛋餅(景美夜市人氣美食)


小旺仔宜蘭蛋餅|台北市文山區景美街83號
景美夜市遇到這家人氣美食小旺仔宜蘭蛋餅,老闆煎蛋餅的速度很俐落、排隊的人潮不斷、一起鍋就秒殺賣光,鋪了滿滿的高麗菜、主打宜蘭三星蔥蛋餅,很受到饕客的歡迎。
小旺仔宜蘭蛋餅
 
小旺仔宜蘭蛋餅
每次來景美夜市,都在鄭家燒烤前面的馬路逛逛,很少走到景美街,這一條的美食也超多的,有阿昌麵線、鵝媽媽鵝肉切仔麵線等等,小旺仔宜蘭蛋餅也是這條路上的攤販。
小旺仔宜蘭蛋餅
小旺仔宜蘭蛋餅似乎是一家連鎖的攤販,遇到不少客人想要點蘿蔔蛋餅,不過當天只有宜蘭蛋餅和蔬菜蛋餅。
小旺仔宜蘭蛋餅
看著老闆把滿滿的青蔥、高麗菜鋪在類似餛飩皮的煎台上,青蔥加入了好幾顆雞蛋攪散,用料不手軟。

小旺仔宜蘭蛋餅
翻面煎過一次後,就準備要起鍋了。
小旺仔宜蘭蛋餅
做好的宜蘭蛋餅會放在前面散熱,感覺一蓋紙盒,蛋餅皮就會軟掉,當然要馬上吃啊!
小旺仔宜蘭蛋餅
我們點了一個宜蘭蛋餅,店家還會問要不要加辣,另外有給了一包醬油,醬油甜甜的,很神奇。
7
這個蛋餅皮有夠酥的,就好像炸過的餛飩皮般,一口咬下脆脆的,還可以吃到蔥香、蛋香、蛋餅皮的酥脆。
8
有沾到醬油的地方比較好吃,醬油也是靈魂之一,很讓人喜歡。

9
丸子還是第一次吃到這麼酥脆的蛋餅,與以往的蛋餅很不同,主要是餅皮很酥,用料又很實在,還不錯吃。
下次來到景美夜市,不要只買鄭家燒烤,還要記得再來一份宜蘭蛋餅。
-
店家資訊:宜蘭小旺仔
地址:台北市文山區景美街83號

粉絲團
👉 Maruko與美食有個約會 分享:美食|旅遊|烹飪
更多週邊美食延伸閱讀:
日式|石川日式食堂|景美夜市旁有生魚丼飯的超級人氣日式料理餐廳 
早午餐|啾啾哥|型男主廚新美式早午餐 
景美夜市|小旺仔宜蘭蛋餅|鋪了滿滿好料的香酥宜蘭蛋餅 
景美夜市|小角落|夏日給你700cc的新鮮現做清涼水果牛奶 
麵包|山崴烘焙|隱身木柵的日式麵包 
冰品|三角冰|加入一整顆手作奶酪與奶茶醬的創意挫冰 
甜點|花猴子手工甜點工作室 
炸雞|spyci 私宅咖哩炸雞 
客家|老頭家客家菜懷舊餐館 
陝西|江記水盆羊肉|陝西風味麵食館 



沒有留言:

張貼留言

Business

[recent]
// //]]>