【台北】池先生 馬來西亞風味料理,大馬交換生最想念家鄉味,捷運公館站美食推薦

池先生咖哩位於羅斯福路三段地巷內,公館台大商圈,主要是以大馬料理為主的馬來西亞美食,是當地交換留學生喜愛的一家餐廳,餐廳內有各種馬來西亞、吉隆坡料理,老闆是當地的大馬人,如果你去過馬來西亞,肯定會想念路邊的小吃,池先生咖哩屋就有讓丸子秒到馬來西亞的喜歡。

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關於餐廳資訊及菜單

  • 店家資訊:池先生咖哩屋(公館店)
  • 地址:台北市中正區羅斯福路三段284巷10號
  • 電話:02-23676989
  • 營業時間:11:30–15:30, 17:00–20:45(假日11:30-20:45)

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目前除了公館店以外,位於復興南路、士林都有一家池先生,公館店主打台大學生商圈,平日有商業午餐,持有學生證也會想有優惠。

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菜單上有飯類、麵類、椰漿飯、雲吞麵、炒麵等等。

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另外也有飲品、麵包、小吃、單點的炸雞。

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池先生椰漿飯炸雞配參芭蝦

椰漿飯是當地很著名的美食,看似簡單的水煮蛋、蝦餅、小魚乾、參巴醬,只是簡單的幾樣配料,也是亞航飛機的餐點之一,受歡迎程度可想而知,在這家店加入了新鮮蝦子、炸雞增加豐富度,炸雞用的是雞腿肉,鮮嫩又新鮮,參芭醬非常辣,搭配白飯卻是會越吃越上癮。

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咖椰吐司早餐是新年限定的套餐,只有在過年期間才販售,除了雞蛋外,美祿、咖椰吐司平常也有販售。熱美祿加入美祿粉調製,沒有另外加糖,滿滿的巧克力香,和台灣的美祿粉很不同,直到上次去吉隆坡才發現美祿這麼好喝,而原來美祿也有分為吉隆坡、印尼、泰國,好幾種版本,而台灣的是三合一的,比較甜一些,如果來到池先生,請你一定要點點看美祿。

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咖椰吐司的醬非常厚,吐司烤得很酥脆。

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印度炒麵

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到櫃檯點餐時,一直在福建炒麵、濱城炒麵、印度炒麵選擇障礙,剛好看到店員從廚房端出一盤印度炒麵,決定就選它了,因為上面還有炸雞,把早餐的半熟蛋拌在麵內一起吃,神美味。印度炒麵的配料很簡單,只有洋蔥、炒蛋、油豆腐,醬香帶有點辣度,簡單的幾樣配料加上油麵,越吃越上癮。

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印度炒麵的炸雞也是雞腿肉,非常嫩又好吃。

雖然吉隆坡當地吃很便宜,不過在台灣就是外來的食物,相對就比較貴些,卻是很少見的美食,如果你曾經去過馬來西亞吉隆坡,一定會喜歡這家餐廳,來過幾次,不管是海南雞飯、叻沙麵都好吃,是一家會想讓人一直來的店。

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2019 食記: 池先生咖哩屋在公館商圈的外圍,離台電大樓捷運站也很近,想從公館站或者台電大樓捷運站走過來都非常方便,假日晚間的生意很好,假日的下午時間也有營業,如果想要避開人潮,可以選擇用餐的離峰時間來。
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公館店的空間更大許多,分為二區的用餐空間,環境相當不錯,牆壁上的手繪圖都是店內的料理,展示架上也少不了吉隆坡地標雙子星大樓,丸子去過一次馬來西亞,最想念的就是馬來西亞吉隆坡美食
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選好想吃的餐點就先來櫃檯結帳,店員帶位到座位的時候沒有特別說要先結帳,也許丸子看起來一副就是常客樣,跟店員點完餐被叫到櫃檯結帳,超不好意思的。

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店內的餐點主要都是以單點為主,如果是平日中午來,就會有配飲料或者湯的組合,比較優惠一些。
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如果你不認識大馬料理,可以先看看菜單上的圖片,馬來西亞非常的大,第一次去科技大樓的第一家用餐時,記得老闆娘跟我說老闆家比較靠近檳城,大概就像是台灣的台南,最多老饕美食的地方,東西便宜又好吃。
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椰漿飯是馬來西亞的招牌美食,就像台灣滷肉飯一樣的傳統小吃,有一個主食肉類配白飯,還會有小魚乾花生、沾醬是紅紅的參芭醬,因為特別辣,不少餐廳又稱他做辣死你媽椰漿飯。
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除了飯以外,也有炒麵,只不過這家店沒有炒粿條,實在太可惜了,不過有福建炒麵,也是黑到在不行的黑醬,都是很少見的醬汁。
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也有小點心、甜點,如果三五好友來,就可以點好幾種一起吃。
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點餐的時候和店員要求砂鍋要鍋粑,店員說要等15分鐘,就請
他們一起送上桌就好,送上桌的時候有餐盤裝著,就很像在美食街吃飯的感覺。

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瓦煲雞飯 NT200

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用砂鍋裝的瓦煲雞飯分量不少,二個人吃都沒問題,上面有臘腸、雞腿肉,淋在米飯上的醬汁顏色很深,但一點都不鹹,原本跟店員說想要多鍋粑,送來的時候是有鍋粑,不過都黏在砂鍋上有些可惜,如果希望像石鍋拌飯那樣的鍋粑可能會失望,臘腸配雞飯還不錯,雞腿肉有花雕雞酒的味道,蠻好吃的,附上了一碟醬油,也不知道要淋上去還是用沾的,店員說醬很辣,以至於到最後放在一旁也沒有用到,有點可惜。
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雞腿肉好吃,已經去骨了,可以大口咬。
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咖哩雞雲吞麵 NT210(附餛飩湯)

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一送上桌的咖哩雞雲吞麵就是好吃樣,麵條有一點像是澳門的撈麵,不過吃起來沒有鹼水的味道,即使只有醬油的鹹,沾到咖哩雞醬融合在一起的味道真不錯,咖哩雞的醬汁是有椰漿的咖哩醬,不辣香料的種類很多,風味獨特,一顆顆像炸過的豬皮還是豬油的不好吃,有油耗味不喜歡。

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咖哩雞腿是一整隻的棒棒腿,雞腿肉嫩啊,雖然沾醬在表層而已,整個還是很搭。
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另外送上的餛飩湯是用小碗裝,裡面有三顆餛飩,每一顆都蠻大一個的。
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餛飩的內餡很飽滿又紮實,肉餡味很足,湯也不錯,很像港式的餛飩湯。
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咖哩雞雲吞麵還有一小碟醃辣椒,吃起來不辣,有一點像是台式泡菜的味道,可以解膩,不知不覺就全部吃光了。
這次來到了公館店,原本最期待的是瓦煲雞飯,味道淡了些,或許使我期待過高,反而沒在期待內的咖哩雞雲吞麵特別好吃,整體而言,池先生咖哩還是一家我會想再訪的店,店內想吃的餐點實在太多了,一次點不到幾樣,只好下次再來囉!
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