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2018/12/25

【大阪梅田】龜壽司本店|受當地人喜愛的滿足壽司店


在梅田飯店附近的商店街看到這家龜壽司總本店,生意還不錯,google的評價還不錯,壽司便宜又有分量,第二天晚上的晚餐就決定是它了。
龜壽司本店(亀すし本店)大阪府大阪市北區曾根崎2-14-2
梅田龜壽司本店


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梅田龜壽司本店

龜壽司距離東梅田地鐵站比較近,巷子裡有龜壽司本店、總本店二家,一走到巷子口就發現有不少人在排隊,幾乎是本地人,也有韓國觀光客,一開始不確排隊動線,以為二家店一起排隊,所以就站在了排隊的隊伍中,店內的二樓也有位置。

梅田龜壽司本店
壽司店在商店街的轉角,看一下建築物就知道店內也非常迷你,約排了30分鐘左右,就輪到我們了,每次到日本天氣雖然很冷,幾乎都會找一家壽司店,大概就是旅行中必定的一件事。
梅田龜壽司本店
龜壽司本店對面的總本店,過本店的位置是吧台的座位,二樓有可能是四人桌子,在排隊的時候,店員曾經問過我們,目前只有四個人的位置,需要先帶四人的用餐,問我們可不可以接受。
梅田龜壽司本店
好不容易進到店內,吧檯的座位區幾乎都有一張菜單,開始又進入了點餐障礙,師傅終於發現我們在講中文了,就拿出了中文菜單給我們。

梅田龜壽司本店
外國人用的菜單上有中、英、韓、簡體四種語言,只接受現金結帳,最大的優點就是禁煙,太棒了啊!
梅田龜壽司本店
翻了一下外國人用的菜單,除了有文字以外,也有圖片,看似品項不多,日文菜單的壽司種類也差不多。
梅田龜壽司本店
這裡還有一個最特別的是可以請師父推薦,只要提供價格,師傅也可以幫你組合一份壽司,即使一個人來,也不會被限制每一種壽司必須要點二貫,是一個不錯的選擇。
吧檯內的師傅即使很忙,也會顧到每一個客人,很仔細的注意我們是不是要點餐了,我們比手畫腳點完壽司以後,師傅繼續問我們要不要點喝的,因為天氣太冷不想喝冰的,就沒有點飲料,最後就送上了二杯冰水,還是冰的啊!哈哈~ 
之後有請師傅給我們熱的,就有送上了熱茶。
梅田龜壽司本店

鐵火卷 390日圓

梅田龜壽司本店
不少人推薦鐵火卷,很有分量,一卷共六切,裡面的鮪魚肉也很厚,如果不想要山葵,也可以跟師傅說。這個鐵火卷折合台幣約100元上下,海苔酥脆,魚肉也很實在,才上第一種就覺得讚。
梅田龜壽司本店
鮪魚 680日圓
一般的鮪魚握壽司290日圓起,想要吃油脂比較豐富的,也可以點這個,魚肉切得也很厚,冰涼的魚肉很新鮮,油脂滑口、放入嘴中好香滑,也好吃。

梅田龜壽司本店
鰻魚握壽司 550日圓 (可能)
菜單上還有一頁有鰻魚,但是拍糊了,所以就沒有放上來,可以參考以下上面的日文菜單拉!
梅田龜壽司本店
怎麼說龜壽司給我的感覺,放到嘴裡就是滿足,大概只有這種形容詞,魚肉厚、醬香夠味,每一口都很滿足。
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赤貝好像就還好,沒有什麼記憶點。
梅田龜壽司本店
海膽也是滿滿的,口齒留香,吃壽司的速度很重要,師傅一送上來,馬上放到嘴巴就對了,來到日本的壽司店不吃海膽就可惜了。用餐時的有趣的事,師傅陸續送上來的壽司永遠會放在我們共同的盤子上。
梅田龜壽司本店
甘海老 480日圓
實在放不下,才會幫我們用另一個小盤子裝。這個甜蝦肥肥的也好鮮美,放到嘴裡超估溜的。

梅田龜壽司本店
玉子燒 290日圓
梅田龜壽司本店
店內最便宜的壽司290日圓起,有玉子燒、鮪魚握壽司等等。
玉子燒壽司的切法好特別,坐在吧檯就看到師傅在做這個,後來有追加了它,甜甜的玉子燒超厚的,小資族可以點這個。
梅田龜壽司本店
最後追加了鮪魚握壽司和鯛魚握壽司就一般,咬起來有筋,不過會追加鮪魚握壽司也是因為看到樓上的客人點了滿滿的一盤。
梅田龜壽司本店
準備要結帳了,師傅的計算方式是吧台上的小立牌,這餐約花了3000日圓左右,小小的滿足,如果來到梅田附近或者住在附近的旅店,晚上不知道要吃什麼也可以來試試,品質比一般的連鎖壽司更好一些,折合台幣每一種約在100元左右,很能融入當地的飲食文化,店內的座位偏小,座位的後方就是出入口,可以把衣服掛在門上,更有趣的是每一個人的座位後方都會有一個出入的門,在這樣小的空間裡,可以看到商家如何運用空間的各種有趣畫面。
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店名:龜壽司總本店 
地址:大阪府大阪市北區曾根崎2-14-2 
交通方式:大阪市營地下鐵「東梅田站」步行3分鐘 
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