SLIDE1

2018/11/14

【台北大安】囍聚精緻鍋物|不用到漁港也能吃到LV級精品海鮮鍋物,東區高檔頂級火鍋(有包廂)


囍聚精緻鍋物是在華視附近巷子裡的頂級鍋物專門店,丸子來過一次,對囍聚的海鮮與澎湃的海膽飯念念不忘,這天和朋友要來聚餐,前一晚睡覺時做夢也夢到我正在大啖海鮮,囍聚就是一家在東區很棒的海鮮鍋物餐廳,有機會大家一定要來享受一下。
囍聚精緻鍋物|台北市大安區光復南路72巷7弄17號
囍聚精緻鍋物
 
東區美食
從國父紀念館站1號出口走出來後,往華視的方向走,經過全家便利商店,就能在光復南路72巷的小巷子裡看到高掛燈籠的囍聚,招牌是古字的囍,低調奢華,打開這扇門的餐廳裡有著美味的鍋物。
囍聚精緻鍋物
等待區的座位從天花板透入的光線,中國風的典雅,高雅的氣質完全藏不住,白天和夜晚的氛圍很不一樣。
延伸閱讀:初訪|囍聚精緻鍋物 
囍聚精緻鍋物
用餐區的座位使用了竹簾區隔,小隱秘的空間,可以好好享受小情侶二人在外用餐的甜蜜時光。
5
囍聚平日只有晚間營業,假日開放中午的用餐時間,丸子來的時候就是假日的中午,依舊高朋滿座,幾乎是客滿的狀態,在地下一樓也有私人的包廂空間可以提供家庭聚會。
11
一入座服務人員就送上了熱毛巾,幫丸子到了一杯熱茶,轉涼的季節走進餐廳裡,心暖暖的。
餐桌上有二種火鍋沾醬,柚子醬油、日式醬油,可以自行搭配餐桌上的蔥花、蒜末、辣椒。

囍聚精緻鍋物
開胃菜每桌都有喔!丸子喜歡飽滿的梅漬番茄,果肉很緊實。另外一個是涼拌鮮脆的新鮮蘋果,二種開胃菜酸甜滋味很清爽。
囍聚精緻鍋物
囍聚的菜單單人套餐1080+10%起,有喜喜開胃、聚盆山蔬、飯麵賦食、特調飲品、甜甜圓滿,整個套餐精緻度高、質感也很棒。
另外也有海鮮套餐、日本A5和牛套餐、海陸雙人套餐等等,特別的是廚房裡有活海鮮水族箱,想要吃現流活跳跳海鮮、鮑魚、現殺的沙母、龍蝦通通都有。
更多菜單可參考:官方粉專 
囍聚精緻鍋物
升級海膽飯 NT250
鍋物套餐可以選擇白飯或烏龍麵,白飯還可以升級海膽飯,當然要來一份啊!這就是丸子念念不忘的海膽飯,上一次來用的是馬糞海膽,隨這季節與各種因素影響,這天來使用的是韓國海膽,風味還是很棒,是沒有馬糞海膽那麼香濃,不過這個海膽很新鮮,就已經加了100分了,如果來到囍聚肯定要升級一碗海膽飯。
囍聚精緻鍋物
升級爆卵海膽飯 NT680
20
若覺得海膽飯不過癮,鮭魚卵控可以點這個爆卵海膽飯,鮭魚卵可是喊到你不要不要的才停,整個都滿出在湯匙上了,讓丸子想要立刻就放湯匙上的鮭魚卵放入嘴裡!大口滿足的爆卵海膽飯,三五好友來就可以點這個。
囍聚精緻鍋物
升級4倍海膽飯 NT780
19
滿足完鮭魚卵控,當然不能忘了海膽控,白飯也能升級四倍海膽飯,想好要升級哪一種了沒有?每一種都來一份也很可以。

囍聚精緻鍋物
日式燉豬肉 (每日特選海鮮雙人套餐)
前菜小品有日式燉豬肉、刺身可以選,若是二個人一起來用餐,就可以各點一種,帶有麻醬香氣的燉豬軟骨,連骨頭都可以吞下去,越嚼越香,裡面還有蘿蔔也燉的很入味。
囍聚精緻鍋物
刺身  (每日特選海鮮雙人套餐)
刺身的種類會依照季節的魚與新鮮的魚貨搭配,這天有生食級的炙燒干貝、鮭魚、鮪魚三種魚肉。丸子吃了干貝就超級滿足的,又嫩又鮮、半熟的炙燒干貝口感最好。
囍聚精緻鍋物
當日套餐飲品的選擇有蜂蜜檸檬、楊桃汁(冷、熱)、菊花茶,丸子喝的是楊桃汁,之前喝過蜂蜜檸檬也很讚,這次點了冰的楊桃汁酸甜回甘,沒有澀味,相當非常順口。
囍聚精緻鍋物
鍋物上桌的時候就會把季節的蔬菜放在裡面,主要以蔬菜為主,有南瓜、香菇、水果玉米、牛番茄、豆腐、絲瓜等等。
囍聚精緻鍋物
高湯是使用老母雞熬煮再加入日本乾貨干貝,金黃透亮的湯頭清爽不油膩,開鍋前一定要先喝看看囍聚限定的黃金高湯才行。
囍聚精緻鍋物
西班牙伊比利豬 (每日限定海鮮雙人套餐肉品)
囍聚精緻鍋物
每日特選的海鮮雙人套餐會搭配一種肉品,可以選擇豬肉或牛肉,這天搭配的是西班牙伊比利豬,西班牙伊比利豬的油花非常漂亮,豬肉軟嫩、肉香也是非常迷人,可不會輸給美國特選的牛肉。
囍聚精緻鍋物
特選沙母雙人套餐 NT5580 (依沙母的大小價格有所不同)
季節限定的沙母,秋天是最肥美的季節,老饕都知道來到囍聚要詢問服務人員,本日特選海鮮有什麼?
除了特選海鮮以外,套餐內容皆有以下這些,包含:
喜喜開胃:梅漬番茄、涼拌鮮蘋(定期更換)
蔬菜:聚盆山蔬 
菜:每日特選海鮮、一種(牛、豬)肉品 
飲品:蜂蜜檸檬、楊桃汁(冷、熱)、菊花茶 
前菜:燉豬軟骨或刺身選一(雙人套餐可以各選一種) 
賦食:麵或米飯 (可升級四倍海膽蓋飯或爆卵海膽飯) 
甜品:芒果果撈或桂圓紅棗銀耳湯

囍聚精緻鍋物
特選沙母海鮮套餐的拼盤超級豐盛,有活鮑魚二顆、生食級干貝、鮮蚵、文蛤、牛奶貝、鎖管、草蝦、阿根廷天使紅蝦、新鮮鮭魚、還有蟹黃快要爆出來的沙母。
囍聚精緻鍋物
二大顆活鮑魚上桌時還在蠕動中,難分難捨,模樣挺可愛的,煮好後可以請服務人員幫忙切開喔!想要整顆咬也是可以啦!吃起來更過癮!
囍聚精緻鍋物
來看看沙母的蟹黃有沒有這麼飽滿,從蟹身到蟹殼上的蟹黃都不能放過啊!還有二支蟹螯的肉也肥美。肯定要全部吃乾淨才行。
27
友人把所有的海鮮通通都丟掉鍋裡煮,實在太邪惡了,可以讓我慢慢品嚐完海鮮們嗎?
一整個拼盤的海鮮都放進鍋裡,根本塞不下啊!喜愛海鮮的朋友肯定要來這裡試試,不用去漁港,來囍聚還可以優雅的享受,鮮味肯定不會輸給海港旁的餐廳,更大的優勢是囍聚的環境很好,丸子也比較喜歡這樣吃鍋。
囍聚精緻鍋物
來自東北角的鎖管好肥美,有青才敢大聲,一口咬下鮮脆嫩甜,不誇張的新鮮好吃!牛奶貝的貝肉也很飽滿,平常可是吃不到牛奶貝啊!來這裡一定要多吃一些,吃不夠的話,菜單上的現流區也有牛奶貝可以單點。
囍聚精緻鍋物
煮好的沙母,蟹黃根本就是要爆出來,沙母除了有蟹黃以外也有蟹膏,還可以請服務人員幫忙把蟹肉挖出來。
煮完沙母時,請記得要多喝幾口火鍋的高湯,湯頭鮮到不行又香濃的蟹味在嘴中,就好讓人感到幸福。
囍聚精緻鍋物
服務人員幫我們把蟹肉挖出來了,放在沙母的蟹殼中,蟹肉也太多了,二個人吃的雙人套餐根本就是過分的極致。沙母的肉質蠻甜的,再搭上香濃的蟹黃,美味極致。
囍聚精緻鍋物
煮好的活鮑魚很鮮軟、有彈性,新鮮的活鮑魚肉質就是這麼棒,一試難忘。
活鮑魚也是囍聚非常熱門的單品,回味無窮時,也可以再單點喔!
囍聚精緻鍋物
每日特選海鮮-活龍蝦雙人套餐 NT4880 
(依龍蝦的大小價格會有所不同)
21
友人點的特選活龍蝦雙人套餐,送上桌時,龍蝦的觸腳還在動,放上竹簍上的龍蝦肉,用金箔點綴的一皿龍蝦肉色透亮,肉質也非常飽滿。
23
龍蝦的肉塊切的蠻大的,這樣吃才過癮沒錯,一放到嘴中很飽嘴,不需要沾醬啊,肉質好鮮彈,美味不在話下。
囍聚精緻鍋物
美國Prime穀飼去骨牛小排 (每日特選海鮮雙人套餐)
每日特選的海鮮雙人套餐也有牛肉可以選,這天搭配的是美國Prime穀飼去骨牛小排,油花也是美美的,美國去骨牛小排油脂較多,很適合燒烤或者涮火鍋,只要下鍋涮二下,沾一點柚子醬油也挺不錯吃。 
囍聚精緻鍋物
你以為已經吃飽了嗎?特選沙母的火鍋湯很適合來一個雜炊。
雜炊的配料有白飯、一顆雞蛋、蔥花、海苔、松露,也太頂級的吃法。
囍聚精緻鍋物
煮好的雜炊吸收了煮高湯的所有精華,尤其是沙母的蟹黃與蟹膏的甜味,好吃的要命。
囍聚精緻鍋物
光吃雜炊還不滿足的話,還可以加上松露,松露帶出雜炊的鮮味,直衝腦門的美味,即使已經很飽足了,還是能全部吃光光。
囍聚精緻鍋物
芒果果撈 (每日特選海鮮雙人套餐甜品)
囍聚精緻鍋物
冰糖紅棗木耳 (每日特選海鮮雙人套餐甜品)
丸子很想念囍聚的冰糖紅棗木耳,即使友人覺得稍甜了一些,女孩兒們就愛啊!甜而不膩的冰糖紅棗木耳就是吃完火鍋最好的甜品。
囍聚精緻鍋物
再次來到囍聚,用完餐後依舊相當滿意,新鮮度與美味度完全沒有下降,幾個人一起吃下來,分量相當足夠,又有一種意猶未盡的感覺,增加了我對囍聚的幾分喜歡,隨著天氣逐漸轉涼,吃個火鍋暖暖的。
澎湃又新鮮的海鮮,很適合愛吃鍋的你。
這裡沒有很蝦的痛風鍋、也沒有肉吃到你不要不要肉多多,只有現流最新鮮的頂級海鮮,有質感卻不失美味。
-
店家資訊:囍聚精緻鍋物
地址:台北市大安區光復南路72巷7弄17號
營業時間:17:30-24:00(假日11:30-14:30;17:30-24:00)
電話:02-87738335
菜單:參考
官方粉專:https://www.facebook.com/injoypot/ 
※ 本文為合作,內容為真實用餐心得分享!
粉絲團
👉 Maruko與美食有個約會 分享:美食|旅遊|烹飪
15
更多相關美食延伸閱讀:
國父紀念館站|二訪囍聚精緻鍋物 
石牌站|天棧鍋物|天母小清新鍋物 
中山站|祥富水產|北台灣第一家沙茶火鍋 
市府站|紅九九個人鴛鴦鍋(市府店)  
國父紀念館站|囍聚精緻鍋物  (高價火鍋餐廳)
國父紀念館站|湯廠 Soup Factory  (個人鍋)
葫州站|川老爺麻辣鍋|火鍋配熱炒點越多送越多  
台北101世貿站|海底撈火鍋|史上最忙的火鍋  
南京松江站|山羊城全羊館羊肉爐-台北健康店  
忠孝敦化站|新沙洞韓國涮涮鍋  (韓式火鍋)
中和|水貨炭火烤魚|四川魚火鍋水果入菜  
台北小巨蛋站|HELLO KITTY火鍋二號店  (主題餐廳)
忠孝復興站|大安九號鍋物|現撈季節海鮮超值雙人套餐  
南京松江站|詹記麻辣鍋  (單點式鍋物) (已搬遷)
忠孝敦化站|蒙古紅蒙古火鍋  (吃到飽餐廳)
忠孝復興站|橘色涮涮鍋  (高價火鍋餐廳)
大安站|方圓涮涮鍋(復興店)  
更多週邊美食延伸閱讀:
火鍋|(二訪)囍聚精緻鍋物 
咖啡|CAFE!N硬咖啡 
炸物|初炸小食店 
麵食瘦虎麵屋 
鍋物囍聚精緻鍋物 
鍋物湯廠 Soup Factory 
拉麵麵屋壹之穴    
日式|俺の漢堡排山本   
咖哩|史蒂芬斯咖哩專門店   
麵包|Gontran Cherrier Bakery Taipei    
咖啡|拉拉熊主題餐廳Rilakkuma Café  
甜點|GODIVA生活形象店 
台式|潮州包子|沖繩黑糖包子竟然包了邪惡的起司  
南洋| MAMAK檔正宗馬來西亞風味料理  
韓式| 新麻蒲海鷗|全球最大韓國烤肉台灣1號店 

沒有留言:

張貼留言

Business

[recent]
// //]]>