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2018/10/02

【台北美食|指有雞飯】新加坡海南雞飯三種醬汁一次回味,穿梭在城市裡的幸福餐車


指有雞飯是穿梭在台北市中心公司大樓下的神秘餐車,主要以新加坡海南雞飯為主,每天供應30-35左右的便當,也有提供外送服務,需要前一天訂購,難得在IG上吃到好吃的便當,突然有一點不想分享,不過老闆年輕又熱情便當很好吃,很值得推薦一下。
指有雞飯|販售地點:南京龍江路口、內湖科學園區、遠企中心週邊
指有雞飯
 

指有雞飯
丸子前一天上臉書詢問隔天的販售地點,老闆說會在敦化南路遠企附近,因為很擔心買不到,就先在前一天訂了一個。
大量訂購方式:20個以上,台北市免費外送
小量訂購方式:5個以上,依距離收取運費
當時有大概詢問了一下外送方式,店家與外送公司配合,未來也有考慮開店,丸子開始期待這天的來臨。
指有雞飯
販售的午餐飯盒只有新加坡海南雞飯就如同MENU上,只有一樣商品。每天12:00開始賣,賣完為止~

指有雞飯
一靠近餐車,老闆會很熱情的介紹他的餐盒,餐盒的LOGO就如同老闆的手勢,用二隻手指比出一隻雞的樣子,有像嗎?
指有雞飯
飯盒蠻大一個,硬殼的餐盒附上了一隻叉子,拿在手上還蠻沉的,男生絕對能吃飽。
指有雞飯
餐盒中包含了三種醬料,紅醬、綠醬、黑醬。
指有雞飯
如果直接到現場,也能直接購買。數量多或像丸子一樣擔心買不到的話,建議可以先訂購喔!
指有雞飯
盒子上也有印上LOGO,粉紅色的名片也太有少女心了,是丸子喜歡的粉色系。
指有雞飯
盒子上也有密封的設計,不用擔心不好拿。

指有雞飯
一打開飯盒,色彩很繽紛,有紅、有綠、黑醬直接淋在雞肉上,附上半顆水煮蛋,搭配了小黃瓜、番茄、花椰菜,挺豐盛的。
指有雞飯
紅醬以甜椒為基底,加入了朝天椒、蒜頭、檸檬汁,酸辣微甜,不會太嗆辣。
青醬是特選的三星蔥與生薑打成泥,可以配著雞肉。
指有雞飯
雞肉嫩啊!是去骨的雞肉,感覺是大腿骨的部位,雞皮蠻厚的,丸子不愛雞皮,醬汁都在雞皮上,對我而言有一些可惜。
指有雞飯
木叉子不是很好用,因為雞肉實在太嫩了,叉不起來。
指有雞飯
雞肉上的黑醬是來自新加坡的醬油膏,醬色很深,淋醬不死鹹,後勁有回甘的甜味,配上用雞湯煮的泰國米,一口接一口!

指有雞飯
雞肉沾上了綠醬,帶有薑味的青蔥醬,很清爽不油膩,一吃有滿滿的幸福感。
指有雞飯
喜歡辣的朋友可以嘗試辣醬,辣度我還能接受,不會太辣,可以一次沾很多,一口白飯一口雞肉好吃耶!
指有雞飯
自從吃完瑞記海南雞飯以後,好久沒吃到好吃的海南雞飯了,丸子覺得指有雞飯與瑞記海南雞飯有些類似,不過這家的米飯更小一些,一樣好吃,穿梭在城市中的幸福餐車,下次遇見指有雞飯的餐車記得停下來買一個。
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指有雞飯
地址:公佈於官方Instagram動態
營業時間:12:00~賣完為止
粉絲團:https://www.facebook.com/chickenriceonly/ 
Instagram:https://www.instagram.com/chickenriceonly/ 

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