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2018/07/03

【簡單鍋物|屏東美食】簡單鍋物不簡單的食材與分量大滿足


簡單鍋物在屏東市區內靠近大武營附近住宅區巷子裡,是丸子家人都很喜歡的一家火鍋店,店內空間不算大,如果來用餐的人數較多,建議要訂位,以屏東來說簡單鍋物價位稍微偏高,吃完以後大夥都很滿足的離開,這樣也就值得了。
簡單鍋物|屏東市武愛街88巷19號
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從大武路彎進住宅區的巷子裡非常安靜,在住宅區內竟然有一家鍋物餐廳,門口可以停機車,如果開車來就比較不方便。
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簡單鍋物是以一人一鍋為主,鍋爐是日本製的卡式爐,裝潢簡單素雅,用餐環境蠻有質感的。
有自取的茶、醬料、甜品。店內人手不太足,經常會叫不到店員,不過店員忙亂中還是很親切,大概是丸子對簡單鍋物的初次印象。

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如果有小朋友一起來用餐,也有提供兒童椅,單人的桌子還蠻大的,與鄰桌的距離也不會太近,用餐環境很加分。
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來用餐這天是丸子妹妹訂完婚後的晚上,全家人約9個人來用餐,就訂了晚上位置,店員幫我們準備了這一區的空間用餐。
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醬料區的沾醬還不少,可以任意搭配。
有日式的沾醬、沙茶、泰式醬、芝麻醬、照燒醬選擇非常多。

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自取的飲品有紅茶、熱麥茶,冰紅茶不會太甜,也非常受歡迎。
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單點的鍋物從220元起,會有一個菜盤、附餐(含雞蛋)、自取的飲品和甜點。
基本的鍋底是昆布,也可以加價換起司牛奶、泡菜、酸白菜、味噌鍋底等等。最受到歡迎的就是盛合鍋,可以選兩種肉品或者海陸組合。
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牛小排鍋套餐 NT360
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套餐的菜盤
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豬肉盛合鍋(煙燻五花、黑豬梅花) NT300
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海陸盛合鍋套餐 (牛五花) NT340
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海陸盛合鍋 (黑豬梅花) NT340
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海陸盛合鍋 (牛板腱)套餐 NT340
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丸子點的是海陸盛合,有花枝、鯛魚、一種肉品,另外就是關廟麵、雞蛋、菜盤,分量不算少。

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牛板腱的肉片還蠻大一塊的,雖然帶有筋,用涮的吃起來就是比較有咬勁,熟度自己決定。
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海陸鍋可以任選二種海鮮,鮮蚵、蛤蠣超級推薦,丸子不太能吃鮮蚵就選了中卷和魚片,海鮮很新鮮又肥美,沾上泰式醬還不錯。
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單點的雞腿肉、蛤蠣 (NT120/NT140)
雞腿肉有肉片或者肉塊二種選擇,蛤蠣也非常大一個。
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單點的火鍋料 
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我們一家人每人都點一鍋,還加點了不少火鍋料、海鮮、肉片。滿滿一鍋的菜盤一次丟入湯鍋中,菜盤中有二顆蛤蠣,其他的配料完全是蔬菜,有番茄、絲瓜、芋頭、南瓜、豆腐、玉米筍、年糕等等。
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說真的這一餐真的很滿足,蛤蠣超肥美的,有日式沾醬的鍋物店我最愛,海鮮就沾泰式醬也不錯,雞腿肉很有彈性的,一整餐吃下來除了很飽以外,也很滿足。
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每次看妹妹和爸媽常常去簡單鍋物,這次丸子終於跟到了,簡單的裝潢、簡單的昆布湯、實在的鍋物,真的會讓人想再訪,即使像屏東的天氣四季如夏,火鍋的魅力不減,比起各種簡餐店的火鍋,丸子喜歡專門的火鍋店,偶爾還是會想念,就來簡單鍋物吧!
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店家資訊:簡單鍋物
地址:屏東市武愛街88巷19號
營業時間:11:00-15:00;17:00-22:00 (週二公休)
電話: 08-7550313
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