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2018/07/02

【拾花好味雞蛋糕乾燥花|新北永和美食】浮誇雞蛋糕現點現做花俏好實在,永安市場捷運站,四號公園週邊


拾花好味雞蛋糕是很讓人心動的創新古早味點心,六月底搬到了永和四號公園週邊,喜歡來永和的我忍不住就跑來嚐鮮,從永安市場捷運站走出來不到3分鐘就可以看到這家花俏的小攤車,有美美的乾燥花與浮誇的雞蛋糕毫無違和感,絕對可以成為甜點界的新寵兒。
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拾花好味雞蛋糕&乾燥花|新北市永和區中和路519巷2號1樓
 
拾花好味雞蛋糕
拾花好味是一家以雞蛋糕與乾燥花為主題的小餐車,每天下午就會準時出現在小巷子裡,餐車前有外賣的乾燥花小盆栽,每天提供現做的雞蛋糕,淋上了各種花俏的醬,口味不多卻非常受歡迎。
年輕的小情侶組合檔看到我想要拍店門口還躲起來,太可愛了,笑容可掬也相當親切。
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雞蛋糕有焦糖海塩、可可脆片、抹茶紅豆、米香花生四種甜口味的雞蛋糕,可以任選二種混搭,也有原味的雞蛋糕,另外有一種鹹的莎莎醬起司馬鈴薯也非常受好評,近期還推出了冰鎮酸梅湯。

闆娘說他們的招牌是焦糖海塩,當天最熱賣的是米香花生,原本也是我想要點的,假日三點多的時候已經售完。
拾花好味雞蛋糕
雞蛋糕除了現點現做約2分鐘就可以烤好,旁邊的小立牌還標榜不使用預拌粉、無添加任何化學添加物等等。
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可可脆片 / 抹茶紅豆 NT45
拾花好味雞蛋糕
雞蛋糕淋上了抹茶醬、巧克力醬,再撒上了可可脆片與紅豆泥,丸子看到美美甜食根本就還在心花怒放中,丸子的老公一看到馬上就說感覺很甜,完全不懂。
拾花好味雞蛋糕
可以任選二種雞蛋糕實在很貼心,闆娘一定跟丸子一樣喜歡很忙的組合,在雞蛋糕上淋上了苦甜巧克力醬,事實上沒有想像中那麼甜,可可脆片很香也不甜,頓時間罪惡感降低不少。

拾花好味雞蛋糕
鬆軟的雞蛋糕沒有脆脆的外層,從裡到外都是軟綿綿的,口感還蠻濕潤的,有一點像是海綿蛋糕,樸實的內在有著浮誇的外表,卻是真材實料。
拾花好味雞蛋糕
抹茶紅豆也好可愛啊!
拾花好味雞蛋糕
丸子雖然都沒有很愛紅豆泥,拾花好味的紅豆泥也不是那麼甜膩,搭配上帶有一點苦味的抹茶醬與鬆軟的雞蛋糕,中式與日式的結合很融洽,也非常搭。
拾花好味雞蛋糕
吃完雞蛋糕以後,心情特別好,美美的雞蛋糕甜而不甜膩,又不會太過負擔,雞蛋糕近期也是非常受歡迎的點心,有別於一般包內餡的雞蛋糕或者造型的雞蛋糕,網美最愛這種美美的雞蛋糕,拾花好味早已是IG上熱門的打卡點,好吃好拍又很好實在。
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店家資訊:拾花好味 雞蛋糕&乾燥花
地址:新北市永和區中和路519巷2號1樓
營業時間:平日3-9點;假日1-9點(週一公休)
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拾花好味雞蛋糕
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