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2018/06/13

【三上咖哩|台北大安區美食】來自日本媽媽的家鄉味攪拌肉醬咖哩的幸福滋味


台北東區又有新開幕的咖哩店,丸子一定要馬上來嚐鮮一下。三上咖哩源自日本青森媽媽家常咖哩的味道,有甘口咖哩優格與辛口辣肉醬的雙醬選擇,把所有的配料與辛香料與咖哩攪拌在一起的新火花,會有意想不到的驚喜,咖哩配炸雞再來一杯啤酒,下班時光覺得很讓人放鬆。
三上咖哩|台北市大安區大安路一段19巷3號
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三上咖哩
丸子搭捷運來到忠孝復興站,從大安路一段往市民大道的方向走,接近市民大道時右邊的第一條巷子轉進來就可以看到三上咖哩紅色的屋簷,非常顯眼又容易找。
三上咖哩
一走進來門口有一台點餐機,這裡採用自助式點餐,再找位置坐,取餐券上有號碼,走道上有號碼機,叫到自己的號碼時,再到取餐櫃檯取回餐點並需要自己回收餐盤喔!完全是自助式的。
如果有點餐障礙的話,旁邊有一個鼓就是服務鈴,拿起棒子敲三下,廚房的人就會打開門來回應。
三上咖哩
丸子還蠻喜歡三上咖哩的用餐空間,有一種走到日本巷子裡的食堂,紅色的圓板凳可以一個人坐在吧台用餐也不孤單,也有沙發座椅,5-6個人來用餐都不是問題。
三上咖哩
門口進來右側的看板有許多挑戰過巨無霸咖哩的客人,只要能在20分鐘內吃完2.4公斤的咖哩飯,就免費送你吃。每天限量五份,就等大食量的你來挑戰啦!

三上咖哩
往內延伸的座位區有可愛的塗鴉牆,是製作咖哩的各種新鮮蔬果,笑著攪拌幸福的滋味就是三上咖哩要帶給客人美味料理。
用餐的時候店內播放著日劇的經典主題曲,環境的氛圍很輕鬆自在。
三上咖哩
自助區有杯水、面紙、醬料、辛香料提供。還有免費的高麗菜與泡菜可以自行取用。取餐區還有提供紙圍巾可以使用。
咖哩好吃四步驟,到底是哪四步驟?
第一步驟:相機先吃(開幕期間至六月底前,拍照打卡按讚,送2塊金賞炸雞)
第二步驟:把蔥花與蒜末攪拌在咖哩中一起吃
第三步驟:搭配高麗菜或泡菜一起吃
第四步驟:把咖哩飯吃光光(白飯吃不夠可以加,加量不加價)
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咖哩飯有五種:綜合咖哩、黃金雞排咖哩、薑汁豬咖哩飯、炸魚排咖哩飯、厚煎培根咖哩飯,咖哩醬可以選擇甘口咖喱、辛口辣肉醬、雙醬另加20元。另外咖哩飯包含蔥花、蒜末、生蛋黃(可更換水煮蛋),每月推出限定口味的咖哩(公佈於官方粉絲團)。
另外點主餐搭配飲品、炸雞的組合還蠻優惠的,這裡除了咖哩飯以外,炸雞也是招牌喔!也可以搭配炸物、馬鈴薯泥等等。另外有單點的炸物與甜點,選擇非常多樣化。

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超特盛金賞炸雞 (包含24塊、二種沾醬) NT470
炸雞控要來一份嗎?堆得像山一樣高的炸雞,上面插了東京鐵塔的小立牌,非常讓人驚嚇的炸雞山很適合三五好友一起分享。
20
2.4公斤超級巨無霸咖哩 NT500
剛好有一個客人點了一份超級巨無霸咖哩,開始挑戰前還會有挑戰儀式,敲鐘幫客人歡呼加油,挑戰者只要能在20分鐘內吃完就免費,每日限量五份。好驚人的巨無霸咖哩,真是讓我大開眼界,就等著大胃王來挑戰。
三上咖哩
自助區提供的高麗菜、漬蘿蔔,青脆爽口不會太酸,搭配炸雞或咖哩都相當適合,很貼心的小菜,讓丸子很喜歡。
三上咖哩
綜合炸物拼盤 NT270
單點的炸物有炸雞、薯條、洋蔥圈附上高麗菜、美乃滋、檸檬角,自助區也有番茄醬、黃芥末、胡椒鹽,想要搭配什麼沾醬任你選。
三上咖哩
金賞炸雞使用的是雞腿肉,薄皮的炸粉將肉汁鎖住在裏面,稍微放涼以後粉皮比較軟,雞腿肉還是很嫩喔!日式炸雞最適合配美乃滋,酸酸甜甜的滋味很讓人滿足,讓人一口接一口。
三上咖哩
綜合雙醬咖哩 NT320 (另加起司 NT30)
三上咖哩
搭配主餐另選炸雞套餐 (包含一杯飲品+五塊炸雞) NT120
三上咖哩
如果像丸子一樣第一次來,不知道要選哪一種咖哩,就點綜合咖哩吧!主餐有雞排、厚培根、薑汁豬肉非常豐盛,我另外選了雙醬包含辛口肉燥、甘口咖哩,再加了邪惡的起司(必要),起司是濃稠的起司醬帶有奶油的香氣非常滑順和蔥花、蒜末攪拌在一起搭著辛口肉燥,扒飯指數100%,會有一種欲罷不能想要再吃一口又再吃一口,三上咖哩的辛口肉燥對我而言不是那麼辣,是比較偏瘦的乾肉醬,讓我想起了在日本旅遊的時光,非常讓人想念。 
三上咖哩
雙醬咖哩不加配料就可以滿足我了,我點的綜合咖哩裡面還有黃金雞排,光看幾排的切面很像很乾,吃起來是很嫩喔,再沾甘口的咖哩醬,清爽不膩,再來一口煎的香酥恰恰厚培根,油脂不是那麼多,鹹香的滋味是讓我比較意外的組合。還有甜甜的薑汁豬肉是豬五花喔!帶有一點油脂非常下飯,肉肉族肯定要選這個組合,如果覺得配料太豐盛,飯不夠扒的話,還可以免費加飯。這個組合還蠻絕妙的,辛口肉醬配濃厚的甘口咖哩優格醬很清爽,是非常多人喜歡的咖哩醬,加上辛口的肉醬、蔥花、蒜末竟然完全不衝突,讓人回味無窮。

三上咖哩
停不了的棒 NT80
店長推薦我的炸物停不了的棒,一根一根長長的就是義大利麵撒上了特製的胡椒鹽,很像在吃餅乾一樣酥酥脆脆的又很鹹香,讓我一根接著一根,真的停不下來,瞬間就把它吃光了。
三上咖哩
奶油起司豆腐 NT80
在菜單上看到很不熟悉的奶油起司豆腐,就想要點一份來試試,原本是有六片啦!送上桌的時候看到豆腐上的細孔讓我想到了明太子的感覺,搭配海苔絲、柴魚、山葵、醬油。
不沾醬單吃豆腐很像在吃乳酪塊,很滑嫩,而奶油起司豆腐就是加入了奶油乳酪與豆腐製作,沾醬油是比較日式的吃法,也是很洋食的下酒菜,肯定值得試試。
三上咖哩
手作咖哩派 NT80
香酥的咖哩派非常誘人,派皮很香不油膩,中間夾餡咖哩泥,咖哩很濃厚,一口咬下非常鬆軟,非常有質感。
甜點的選擇非常多,除了我點的咖哩派以外,也有蘋果派、醬油糰子,都是店內自製的手工甜點。
三上咖哩
飽足飯後,再把餐盤與餐具放到回收檯就可以囉!
三上咖哩
充滿熱情的三上咖哩有著親切又漂亮的日籍店長,幸福的滋味如此的貼近台灣人的生活,辛口辣肉燥與甘口優格咖哩的新火花,是來自日本青森鄉的三上媽媽傳遞的幸福滋味,加一點蔥花、蒜末,肉燥咖哩配上金賞炸雞,乾爽不油膩,就等你來試試!


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店家資訊:三上咖哩
地址:台北市大安區大安路一段19巷3號
營業時間:11:00-22:00(17:00-22:00即日起至6月底前)
電話:02-27416460
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※本文為三上咖哩合作邀稿,內文為真實用餐心得分享!
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