SLIDE1

2018/06/19

【美菊麵包店|屏東美食】我在南國最美的麵包店簡約的麵包不失傳統美味


美菊麵包在屏東市區內,是一家剛開幕不久的麵包店,美菊是老闆阿嬤(奶奶)的名字,在菸廠路也有一家美菊麵店,與傳統的麵店多了一些時尚感,如同美菊麵包給我的感覺,如果說這是南國最美的麵包店,肯定大部份的人都會跟丸子的想法雷同。
美菊麵包屏東市公園路66號
美菊麵包店
 

2
美菊麵包距離市中心不遠,從太平洋百貨走過來約350公尺,這一區還蠻好停車的,鄰近以住宅區為主,低調的門面只有一個美菊的LOGO,你可能會不小心就錯過了這裡。
美菊麵包店
美菊的門口前有一塊空地,往內延伸才是麵包的販賣區,最裡面是半開放的烘焙區。
落地的玻璃透入的光線,來到這裡心情會有一種很放鬆的舒服感。

11
從裡到外沒有任何花俏裝飾的素面漆牆有一點類似清水模的牆面,簡單素雅,在屏東市區除了另一家同為美菊的麵店以外,我幾乎還沒看過第三家類似的店。
丸子雖不常回屏東,只要有新開的店就會想要去探訪一下,美菊麵包就被我列為這次回屏東必來的店之一。
屏東美食
這裡從中午就開始營業,丸子約下午近六點來到麵包店,麵包還非常的齊,美菊七點半就會打烊,一小時半能將麵包全部掃盤也是很神奇的事。
屏東美食
美菊給我的感覺就像來到一間美術館,我開始逛起了麵包,每一種麵包使用了各種不同的器皿裝飾麵包,看似不協調的容器也有另一種美。
美菊麵包店
麵包的種類有吐司、歐式麵包、傳統麵包、貝果、可頌,彷彿聯合國般的新鮮,麵包的單價約在30-50之間。

美菊麵包店

美菊麵包店

美菊麵包店

美菊麵包店
店員推薦我貝果、空氣麵包、抹茶紅豆麵包、維也納捲是店內熱門的商品。
美菊麵包店

美菊麵包店
丸子買了維也納捲、空氣麵包,坐在店外的椅子稍微休息一下。
美菊麵包店
維也納捲 NT45
維也納捲中間的夾餡是奶油、白糖,清爽不會太膩口,麵包的口感讓我想起了在日本麵包店買的麵包,嚼起來很香,上層烤的金黃色,有一點咬勁,不是很驚豔卻挺有質感的。
美菊麵包店
空氣麵包 NT32
空氣麵包中間的夾餡是奶油醬也是俗稱的克林姆醬,薄薄的一層,負擔感不是那麼重,麵包的做法與上一款的維也納捲類似。
16
美菊麵包實在很漂亮,讓丸子忍不住想要在門口拍照,是一家很好拍的店,麵包的質感還不錯,和傳統的麵包相較之下少了一種負擔感,卻不失傳統的美味。
------------------------------------
店家資訊:美菊麵包
地址:屏東市公園路66號
營業時間:12:00-19:30(週二、三公休)
------------------------------------

本文被收錄於 < ETtoday旅遊雲 > 報導

5

4
早午餐|Lili手作烘焙|老屋飄香每日手作烘焙麵包  
1
早午餐|厚厚一片|白色小屋的厚厚吐司店
更多屏東市美食延伸閱讀:
麵包|美菊麵包店 
冰品|喜巷花弄手作雪花冰 
甜品|鼎昌號|亞細亞最南端的甘味處 
冰品|南東區焦糖煉乳包心粉圓 
冰品|小秘密さな|南國冰品的幸福溫度 
冰品|三埢半手作輕食甜點|老房子心感動 
冰品|秋林牛乳大王|芒果牛乳冰在地好滋味
日式|堅生魚片-現切超厚生魚片的無菜單燒烤料理 
麵館|北平孔家小館(屏東店) 
麵館|餛飩大王|北平路巨無霸大顆鮮蝦餛飩 
早午餐|厚厚一片|白色小屋的厚厚吐司店
早午餐|Lili手作烘焙|老屋飄香每日手作烘焙麵包  
早午餐|A-Chi美式廚房|全天候美式早午餐 
小吃|一碗豆腐|巷弄裡的懷舊臭豆腐 
甜點|蔓蔓食光法式甜點從甜點車變身為法式甜點店 
飲品|AMIKA X 微甜|繽紛系列蔓蔓食光 
抹茶|三星園抹茶概念館|no.1 日本茶の專売店 
咖啡|窗花手作甜點咖啡 
咖啡|驛前大和コーヒー|日式風格咖啡館
咖啡|順順堂|屏東市第一家日式建築商樓改裝的咖啡館 
咖啡|Eske Place Coffee House|遇見好咖啡 
火鍋|牛園火鍋|無菜單鍋物 
更多屏東縣相關美食:
枋山|好樂杯冰 經墾丁必訪超好拍景點 
車城|大山羊肉爐|四重溪泡湯必訪便宜又好吃羊肉爐 
粉絲團
👉 Maruko與美食有個約會 分享:美食|旅遊|烹飪


沒有留言:

張貼留言

Business

[recent]
// //]]>